去餐厅绝对不能喝的5种汤！有些汤被误会是精华，实际上胆固醇极高！

年尾到农历新年这段雨季，三不五时就是阴天下雨，热腾腾的汤料理成为外食的最佳选择。不过出门在外，有不少汤是坚决不可以喝的，小编发现很多人还不知道呢！

1. 火锅店的火锅汤

很多人喜欢喝火锅汤底，尤其越麻辣越爽。不过其实火锅汤煮久了里面含的嘌呤太高，喝了对身体不好。根据中国一篇研究论文显示，火锅汤中的亚硝酸盐含量一般在煮了90分钟用餐结束的时候，已经比最初的亚硝酸盐含量多了9.83倍。那亚硝酸盐在加热情况下是有可能合成亚硝胺等致癌物所以说这种久煮的火锅汤还是少喝为妙，而且胆固醇也极高。

如果真的想喝，可以在火锅汤刚煮好的时候喝，切记不要等到菜涮完了过后才喝就好了。

很多杂饭都会配送免费例汤，不过要注意的是店家是怎么煮的。有些店家为了方便快捷都是准备的一大锅的味精汤，或者放了一点蔬菜然后用大量盐调味。过多的盐会导致高血压和肾衰竭等问题，一口口的汤喝下去我们却没有察觉喝了那么多的盐！

如果是相熟的店家，用真材实料蔬菜肉等炖煮，那就可以放心的喝啦~

3. MAMAK 档的汤面 Mee Soup

提起味精肯定不能少了Mamak 档的汤面了，基本上都是味精汤底，有没有发现每次吃完都会感觉喉咙有点痰之类。那就是味精在作怪啦。Mamak 的面有大量的防腐剂，还会至胖的啊！大家不要为了一时的好吃就喝光 Mee Soup 的 Soup，你的身体会抗议的！

4. 印度餐馆的香辣汤

印度店有名各种香料和辣椒搭配，其中香辣汤也是很多人的喜爱。布满辣椒的浓汤，大概含了320卡路里，20克脂肪，670mg盐，这些指标都说明了一个事实 – 至胖。由于是用大量油和辣椒，一大份的香辣汤是很容易至胖的，不过如果一大家庭分着吃，且久久吃一次还是可以的。如果怕肥的美眉们就还是避开这种高热量食品吧！

5. 西餐店的马铃薯汤 Potato Soups

马铃薯本身是富有纤维，钾，维他命的食物，不过西餐店马铃薯汤用大量奶油来烹饪，且增添了“不是很健康”的培根和芝士。这些食材一小碗都足够超出人一天需要摄入的脂肪含量了。所以好吃的东西真的要精明的避开啊~ 

那最好呢，就是在家里自己煮汤啦，切记不要煮太久避免嘌呤过高。在外用餐，就要精明选择，不要把自己钱包吃空了还吃得不健康啊！

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