有许多人都喜欢吃肯德基(KFC),香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,每一次吃都会吃到吮吸手指,也因为如此KFC收获了不少粉丝。然而,KFC受欢迎肉汁的制作过程被揭露之后,引起广大网友的争议,甚至有网友表示“全身感到极度不舒服”。这究竟是为什么呢?
(图/gloucestershirelive)
据《The Sun》报导,英国第4频道在去年播放了一档名为“圣诞节里面的肯德基”的记录片,当众多KFC爱好者可以一睹KFC餐厅背后的各个过程,让民众对KFC能更有了解。在这个长达一个小时的纪录片里,KFC的员工安妮(Annie)透过摄像头,带领粉丝去一探巴克绍(Buckshaw)分店厨房的奥秘。
(图/thesun)
报导指出,在这部纪录片里,最令人瞩目的就是肯德基广受欢迎的肉汁。正是因为揭露了KFC肉汁的制作过程,引起了广大网友的争议,以至于不少网友甚至留言表示说“感到恶心”。
(图/thesun)
据报道,当安妮带观众围着厨房走时,她也在摄像头面前展示自己死如何制作作浓稠的酱汁。只见安妮把两勺脆皮(crackling)与3.5公升的冷水混合,在将容器放入微波炉之前,安妮还添加了一种“神奇成分”,而这个成分是如此隐秘,甚至连包装上都没有写上任何成分,只是写着“肉汁3步聚””(GRAVY 3 STEPS)、重量达280g、截止日期等简单的内容而已。
“你看那肉汁的质地,是多么的漂亮。如果你要吃KFC,那一定要配上肉汁,一定要。”
(图/YouTube截图)
也许很多人不知道“脆皮(crackling)”是什么,其实那就是炸锅底部的剩余物。这个肉汁的制作过程引起了不少网友的争议,有些网友甚至在推特上发帖表示这些样的配料和制作过程令他们“感到沮丧”,甚至“感到恶心”。
(图/Twitter)
不过也有一些网友表示这样的制作方式并没有什么不妥,甚至还说KFC的肉汁味道绝对是首屈一指的,还说自己的晚餐就加了很多KFC的肉汁。对此你有什么看法呢?不妨在留言栏与我们谈谈吧!
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