榴莲不只是水果之王,在马来西亚人的心目中更是无可取代,如果说要选一个水果作为国民水果的话,那么榴莲肯定名列前茅。每一年到了榴莲季节时,没吃到榴莲总会感觉浑身不自在,可见榴莲已经深入了大马人的骨髓之中。但是,你是否有见过或者品尝过,这种小到只有手掌那样的榴莲或者长相奇特的榴莲呢?
(图/KKCity)
(图/IG @dee_sem)
在东马,有2种特殊品种的榴莲中,它们的大小只有约藤球般大而已,这两个品种就是有着红色果肉的苏康榴莲(Durian Sukang)和橙色果肉的达利特榴莲(Durian Dalit)。它们生长于东马,即沙巴和砂拉越州,因此在西马很少看到它们的踪迹。
(图/ellyfauzi)
以上这2个品种的榴莲,在当地一般被称为“山榴莲”,它们的外形与其他榴莲有些不同,果壳较薄而且刺也较为尖细密集。另外,这2个品种的榴莲在味道上也有些不同。据当地人说,它的气味并没有D24和猫山王等榴莲那么浓烈,但味道吃起来却非常浓郁,是一般榴莲的2倍!
(图/IG @dee_sem)
(图/mizzzana)
在这2个榴莲品种中,达利特榴莲的香味较淡,果肉较薄,但吃起来有甘甜的味道,有时还带点微酸,会让人越吃越上瘾!苏康榴莲则吃起來有点涩味,但却带有丝丝的酒香气,吃到最后还会有类似花的淡香呢!
(图/linglingandherfood)
(图/asniahdhry)
这2个榴莲品种的生产季节是在10月到12月之间,所以人在东马的朋友,可别错过!而且价格非常便宜,每个售价大约在2-3令吉之间。由于它实在太娇小玲珑,因此榴莲贩一般都是以一串串出售的,每公斤价格从15到35令吉不等,取决于榴莲的收获和售卖的地点。
(图/IG @mmel.ismail)
(图/sabaheats)
除了这2个榴莲品种之外,在婆罗洲的丛林深处还有一款名为塔希斯榴莲(Durian Tahis)的稀有品种,它的外壳是鲜红色的,而且榴莲果刺突长尖锐。此外,塔希斯榴莲没有任何可以让人打开的薄弱接缝,因此当地人打开它的方式就是直接将其砍开一半来吃!
(图/IG @dee_sem)
据说,塔希斯榴莲是所有榴莲品种中,气味最浓的榴莲,即使在丛林里距离超过一公里,也可以闻到它的榴莲气味!除了拥有强烈的榴莲香气,果肉味道也是非常浓郁的,甚至有人说它比猫山王、黑刺还要好吃!塔希斯榴莲果肉柔软,而且非常香甜,吃起来就有点像是薄荷巧克力的感觉,非常奇妙!
(图/IG @dee_sem)
此外,还有一款被称为鬼榴莲(Durian Hantu)的品种。它之所以有这个名字是因为这个品种的榴莲,虽然在当地不算少见,但却是最神出鬼没的一种,如果专门去找它往往会找不到,不去找它的时候,却又突然在你面前蹦出来,就像鬼魂一样!另一个说法是因为鬼榴莲的外形,细长而坚硬而且果皮是灰蓝色的,就像鬼怪那样。鬼榴莲的果肉不多,而且据说味道只属一般。
(图/yearofthedurian)
不知道你们还知道或者品尝过哪些特殊品种的榴莲呢?不妨在评论区留言与我们分享吧!
Ade Azhar Ismail 拥有近16年的创业经验,曾是一家年销售额相当可观的配销公司首席执行员,如今却选择在路边摆摊卖椰浆饭。
现年 43 岁的 TVB 资深绿叶演员梁珈咏在社交平台发文,无预警宣布正式离开效力了长达 23 年的 TVB。
一名成人内容创作者拥有百万粉丝,还靠着这番事业拥有100万美元(约RM407万)的年收入。虽然外界眼中她已经实现了财务自由的生活,却不是她想要的。于是,她决定重拾医生梦,报考医学院,希望未来能成为皮肤科医生。
中国一名男子早前出发泰国,打算当面结算一笔生意回款,没想到却遭押送到缅甸境内。由于当地的人口贩子认为35以下的人比较“好卖”,而他已经38岁,因此迟迟没人愿意接手,最后被“买一送一”送进诈骗园区。在经过79天的囚禁后,这名男子才获救。
近日,一名大一男学生在网络上发帖,大吐与女友首次同居后的苦水。两人因生活习惯与价值观的差异,让他直呼“形象崩坏”,其中他抱怨女友早上大便没家教的言论,更是成为了关注焦点。