每到榴梿季,榴梿飘香,总让人忍不住食指大动。 如果桌上摆着 6 颗苹果或橙子,大多数人都不会一口气吃完;但换成榴梿,情况就截然不同了。很多人原本只打算吃一两块,却不知不觉一块接着一块往嘴里送,等回过神时,已经吃了不少。
Jaime Tan却把国民美食之一的“Roti Canai”错读成“Roti Kanai”,引发网民批评。
吃榴莲记得要忌口! 最近,一名中国女子吃了榴莲后,饮用200毫升白酒。后来身体出现剧烈不适,不仅全身冒出大片荨麻疹,还伴随胸闷与呼吸困难,送医时血氧浓度一度降至78%!目前,该女子经紧急救治已脱离生命危险。 综合中国媒体报导,急诊科医生分析,该事件涉及双硫仑反应引发的呼吸衰竭。医生指出,榴莲含有多种硫化物成分,这类物质会像“头孢配酒”一样。 (示意图来源:Canva) 据悉,人体摄入酒精后会产生乙醛(一种无色、具刺激性气味、易挥发且可燃的液体),而榴莲中的相关成分会抑制肝脏代谢乙醛的酵素活性,导致乙醛无法及时分解,大量堆积于体内,进一步引发身体不适。当乙醛浓度过高时,可能会导致心率异常、呼吸道痉挛等情况,严重甚至导致呼吸与循环系统衰竭,危及生命安全。 (示意图来源:Canva) 此外,也有专家提醒,外界常误以为榴莲配酒只是容易“上火”,实际上背后存在明确病理机制,因此不应轻忽。对此,医生建议,食用榴莲前后24小时内,应避免摄取任何含酒精饮品或产品,包括白酒、啤酒、红酒,甚至部分含酒精成分的药品与调味料。 此外,对于本身肝功能较弱或属过敏体质者,更应提高警觉,最好将榴莲与酒精摄取时间间隔延长至3天以上,以确保肝脏代谢功能恢复正常。 【和榴莲相克的6大食物】 1:酒类 榴莲搭配酒精既伤胃又上火,而榴莲中的硫会减缓消除酒精毒素的速度,糖尿病患者如果同吃,有可能会导致血管阻塞,更有机会爆血管、中风甚至死亡! (示意图来源:Canva) 2:可乐 可乐的咖啡因与榴莲大量的钾会产生化学作用,加速心脏与脑部运行,而且榴莲具高糖份,对心脏造成极重负荷,增加血管阻塞或心律不正的风险,甚至因心脏病猝死! (示意图来源:Canva) 3:牛奶 榴莲与牛奶同食的话,会容易造成胃胀、腹泻等肠胃问题,有需要者甚至要到医院洗胃! (示意图来源:Canva) 4:牛肉/羊肉 牛肉和羊肉均是燥热的食物,如果与榴莲同吃,会容易上火。…
本地榴莲滞销和低价售卖,并不是因为无法出口? 联邦农业销售局(FAMA)表示,榴莲滞销的原因并不是因为无法出口到中国,而是主要因为这些榴莲没有符合出国标准规范的水果,所以只能在本地市场以较低的价格出售。
印尼更有资格将榴莲封为国果? 最近,大马正在讨论要将水果之王“榴莲”列为大马的国家水果,但印尼贸易部长祖尔基弗利却毫不客气表示“我们印尼更有资格”。不仅如此,他还列出了3大强力论点,证明印尼更有胜算。
因禁止携带榴莲上飞机,他们竟然选择在30分钟狂吃11斤(5.5公斤)榴莲,“硬吞”到怀疑人生!
只见Bill Gates小心翼翼地品尝榴莲,但却边吃边皱眉耸肩,似乎没有很喜欢此水果。