东马这4款榴莲全马没几个人品尝过!2款像Baby,还有1款竟长得像鬼怪!

榴莲不只是水果之王,在马来西亚人的心目中更是无可取代,如果说要选一个水果作为国民水果的话,那么榴莲肯定名列前茅。每一年到了榴莲季节时,没吃到榴莲总会感觉浑身不自在,可见榴莲已经深入了大马人的骨髓之中。但是,你是否有见过或者品尝过,这种小到只有手掌那样的榴莲或者长相奇特的榴莲呢?


(图/KKCity)


(图/IG @dee_sem)

在东马,有2种特殊品种的榴莲中,它们的大小只有约藤球般大而已,这两个品种就是有着红色果肉的苏康榴莲(Durian Sukang)和橙色果肉的达利特榴莲(Durian Dalit)。它们生长于东马,即沙巴和砂拉越州,因此在西马很少看到它们的踪迹。

(图/ellyfauzi)

以上这2个品种的榴莲,在当地一般被称为“山榴莲”,它们的外形与其他榴莲有些不同,果壳较薄而且刺也较为尖细密集。另外,这2个品种的榴莲在味道上也有些不同。据当地人说,它的气味并没有D24和猫山王等榴莲那么浓烈,但味道吃起来却非常浓郁,是一般榴莲的2倍!

(图/IG @dee_sem)

(图/mizzzana)

在这2个榴莲品种中,达利特榴莲的香味较淡,果肉较薄,但吃起来有甘甜的味道,有时还带点微酸,会让人越吃越上瘾!苏康榴莲则吃起來有点涩味,但却带有丝丝的酒香气,吃到最后还会有类似花的淡香呢!

(图/linglingandherfood)


(图/asniahdhry)

这2个榴莲品种的生产季节是在10月到12月之间,所以人在东马的朋友,可别错过!而且价格非常便宜,每个售价大约在2-3令吉之间。由于它实在太娇小玲珑,因此榴莲贩一般都是以一串串出售的,每公斤价格从15到35令吉不等,取决于榴莲的收获和售卖的地点。

(图/IG @mmel.ismail)

(图/sabaheats)

除了这2个榴莲品种之外,在婆罗洲的丛林深处还有一款名为塔希斯榴莲(Durian Tahis)的稀有品种,它的外壳是鲜红色的,而且榴莲果刺突长尖锐。此外,塔希斯榴莲没有任何可以让人打开的薄弱接缝,因此当地人打开它的方式就是直接将其砍开一半来吃!

(图/IG @dee_sem)

据说,塔希斯榴莲是所有榴莲品种中,气味最浓的榴莲,即使在丛林里距离超过一公里,也可以闻到它的榴莲气味!除了拥有强烈的榴莲香气,果肉味道也是非常浓郁的,甚至有人说它比猫山王、黑刺还要好吃!塔希斯榴莲果肉柔软,而且非常香甜,吃起来就有点像是薄荷巧克力的感觉,非常奇妙!

(图/IG @dee_sem)

此外,还有一款被称为鬼榴莲(Durian Hantu)的品种。它之所以有这个名字是因为这个品种的榴莲,虽然在当地不算少见,但却是最神出鬼没的一种,如果专门去找它往往会找不到,不去找它的时候,却又突然在你面前蹦出来,就像鬼魂一样!另一个说法是因为鬼榴莲的外形,细长而坚硬而且果皮是灰蓝色的,就像鬼怪那样。鬼榴莲的果肉不多,而且据说味道只属一般。

(图/yearofthedurian)

不知道你们还知道或者品尝过哪些特殊品种的榴莲呢?不妨在评论区留言与我们分享吧!

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