小编
posted on 2017-12-11
雪隆三家平民韩式料理
吃韩国餐是不是一定要荷包大出血？不一定哦，今天谈谈就要为你分享三家平民韩式料理，让你没有压力享受美味韩食！
Uncle Jang‧平民韩式铁板料理
韩国料理向来都让人觉得奢华，但又让人忍不住口想去吃烤肉和泡菜。Uncle Jang这家韩国料理听好几个朋友提过，还有一位朋友是疯狂喜欢这家店，听人说还不如自己亲自去试一试。 当抵达了Uncle Jang韩式铁板料理Puchong的分行，一阵阵超辣的油烟味就扑过来了。门口还有好几位客人在等待，因为里面已经满座了。 一排好长的桌子坐满一班朋友，感觉好像韩剧里面平民吃烤肉喝酒的地方，大家都在高谈阔论，其实感觉就像本地的Mamak档。 [caption id="attachment_40322" align="alignnone" width="655"]
炒出来是好大的一锅，建议大家一大班朋友一起去吃比较划算。[/caption]
一进到店里，就会发现每张桌子上都有一个好大铁板。这种是在其他韩国餐厅没看过的炒锅，应该也是它特別的地方吧。
一看餐牌，就发现原来这里食物选择很少，套餐只有6种选择。也难怪，因为这件店主打的其实是铁板料理，前来光顾的客人大多数点这道菜。韩式铁板料理被称为“Dak-Galbi”，这里只有鸡肉一种选择，不过有听说其他分行有好几种肉类能选择。
其实看它的菜单以韩国餐来算其实还蛮便宜的，是走平民路线。
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已经腌制好的辣味鸡肉和一大锅的蔬菜看起来十分的健康。[/caption]
这家店算蛮贴心的，对第一次光顾的客人就非常实用，餐牌里有教导“如何点购及吃韩式辣炒鸡“的方法。基本上，一桌规定至少要点购两人份炒鸡型——普通口味的RM19和香辣味的RM22。千万別太高估自己吃辣的能力，香辣口味是超级辣的。
店里最吸引我的就是座位掛著红色的大型餐巾，外形就像是婴儿用的口水巾，这就是给客人穿的围裙。客人可以选择穿或不穿，不过大多数的客人都会把它穿起来预防翻炒食物的时候油会溅到衣服，感觉好像大家都穿制服在用餐呢。
在上桌的一份辣炒鸡里其实已有新鲜鸡肉块、包菜、马铃薯和年糕，但是依照个人喜好也能另外再加料。而且凡是在这用餐都有免费提供白开水，每一桌都有水瓶让客人自行倒水。除此，这家店只提供能一直添加的腌制泡菜和一些酱料。不像其他韩国餐厅有好几样的小菜任君选。
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这份铁板餐果然很辣，不过把一些配料和青菜包在一起吃的话就稍微能缓和一下。[/caption]
一开始炒菜的时候就明白，为甚么一进到店里就听到很多的咳嗽声。那个辣味太呛鼻，在炒锅前面的我也不停的在咳嗽，到处都是烟，还被油溅到大腿。看来围裙只能保护上半身而已。
等了一会儿终於炒好了，好大的一锅……两人是吃的话分量真是太多了，建议大家其实一大班朋友一起去比较划算。感觉这一份铁板餐果然很辣，连胃都觉得灼热。不过把一些配料和青菜包在一起吃的话就不觉得那么辣，稍微能缓和一下。
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值得一提的是，这家店也有提供腌制的泡菜和一些酱料。[/caption]
付了钱后，老板就会依照刚才点了几份铁板餐而盖上几个印花以便客人能收集印花来换餐。虽然说这家店全能无休，不过也不会特別想来第二次。这和食物没关係，他们的食物真的是很辣很棒！但一走出门口，身上全是刚才店里的油烟味，哪儿也不能去因为味道真的是太重了。最后建议大家到了这家店后，別到戏院或空间小的地方，因为衣服和头髮的油烟味会熏到坐在你隔壁的人。
Uncle Jang Korean Restaurant@Puchong
No 1-1, Bandar Puteri, Jalan Puteri 1/7, 47100 Puchong, Selangor
Phone:03-8051 2208
Hours:Sunday hours 12:00 pm–11:00 pm
Uncle Jang Korean Restaurant@Mont kiara Solaris
11-3, Jalan Solaris 1,
Solaris Mont Kiara,50480 KL
Tel: 03-62112536
Uncle Jang Korean Restaurant@Ampang
D7 Jalan Excella III, Excella III,
Off Jalan Ampang Putra,Taman Ampang Hilir,
55100 Kuala Lumpur
Tel: 03-80512208
RM19.90韩式自助餐烧烤乐趣无穷 @ 食客
韩国烧烤店Ssikkek (韩文也是念成Shi-keh, 意为食客)，室内环境宽敞明亮，倒也是个用餐的舒适地方。这间是在新加坡已有五家分行的烧烤店。大马这里是第一家，老板和老板娘都是韩国人。
一般上我们只知道有韩式烧烤店，如最近我光顾过的Daorae、Jun Wong等等，韩式烧烤自助餐我还是第一次见，或许大马不多见吧，有的也是酒店内供应的主题优惠。
午餐
价格：RM14.90nett (十三岁以上每位) / RM14.90nett (四岁至十二岁每位)
用餐时间：11.30am – 3.00pm
晚餐
价格：RM39.90nett (十三岁以上每位) / RM24.90nett (四岁至十二岁每位)
用餐时间：5.30pm – 11.30pm
自助餐菜式供应有：
各种肉类 （韩式）
各种韩式小菜 （泡菜等）
饮料 （绿茶及冷冻柠檬茶）
甜品及水果
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午餐的选择没晚餐那么多，有的是腌制的猪肉、牛肉和鸡肉，辣和无辣两种口味。[/caption] [caption id="attachment_40330" align="alignnone" width="655"]
腌制的猪肉和鸡肉依然美味，入汁入味的很鲜甜，嚼劲口感好。[/caption] 鲜虾也很肥美，每次虾的体型都挺大的，这在一般的烧烤店是较少见的呢！ [caption id="attachment_40332" align="alignnone" width="655"]
虽然照片上看不出实际的体积，最大的有五角钱那么大呢！
肥美的蛤肉真叫人看了欢喜^^[/caption] 这里供应的韩式腌制肉类、虾和蛤等等都很丰足，尤其是蛤的体积是我从没见过的大，还忍不住问老板娘这蛤是从哪里来的。 老板娘说韩国人很喜欢吃蛤，但那里的蛤没这里的大，这些蛤是出产自大马海域，在巴生港口一带都可以找到。 完整资料：When2meets2 食客 Ssikkek Malaysia (Korean Grill BBQ Buffet) ADD: 21, Jalan Rimbunan Raya 1, Laman Rimbunan, Kepong, 52100 Kuala Lumpur, Malaysia TEL: 03-6242 1572 / 012-5894362 (Bruce) WEB: Facebook Operating Hours: Tue - Sun : 12:00 pm - 3:00 pm / 6:00 pm - 11:00 pm (Closed on Monday)
Ko Hyang 故乡 @ Mid Valley 平民化的韩国餐
但是这家位于Mid Valley名为“故乡”的韩国餐厅，它比较平民化的价位却还真的有让人被韩国“故乡人”欢迎的感觉。
第一次光顾Ko Hyang是在Sunway Pyramid，这一家韩国餐厅还在One U, Mont Kiara, Viva Home都有分行。
当然它的餐厅设计不是高级的那种，Mid Valley和Pyramid的Ko Hyang都属于小档口。座椅摆在走道上，却反到给人一种坐在韩国街头吃当地小吃的感觉。没有压力的环境，不会过度精致的韩食，有的只是让人吃的很舒服的好吃食物。
Bi Bim Buk Su 红酱面 @ RM13.50
这红红的面，酸酸辣辣甜甜，就是最喜欢的韩食滋味。和华人干捞面比较不同的就是，这个面感觉像湿捞，黏黏的口感有点像是没有汤汁的卤面。一旁的配菜黄瓜、泡菜、萝卜丝和番茄，配搭上面条吃起来很清爽；尤其是把半生熟蛋搓破后，拌着蛋黄的面更添风味。
Tuk Guk 年糕汤 @ RM14.90
韩国的年糕很适合在压力大的时候吃，好咬的口感很是解压；这碗简简单单的年糕汤，满满的都是紫菜和蛋花的香味。感觉很像韩国老奶奶会煮给上学迟归家的孙女吃的食物，简单却让人微笑。
完整资料：我的生活这样过
Ko Hyang Korean Country Delights
The Gardens Mid Valley City, Sunway Pyramid, 1Mont Kiara, Viva Homes, 1 Utama, Shaftsbury Square, Cyberjaya