McNuggets能做出炸鸡扒盖饭!做法简单的快手菜,大马人必学!
麦乐鸡(McNuggets)是麦当劳菜单上最受欢迎的美食之一,除了可以让吃货们充饥,也给予食用者无穷的“咔滋”乐趣!但是宅家吃多了,人们不禁在问,是否有办法将这些一口大小的小吃变成另一顿美味可口的菜肴呢?答案是可以的!
(图/fortune)
对许多人来说,“Katsudon”往往让人联想到含有猪扒的菜肴,但是这个词实际上是将炸肉片和盖饭结合在一起,用来形容大饭碗,也就表示“Katsudon”可以包含任何类型的面包屑和油炸肉片,不限于猪扒而已。因此在日本,炸鸡扒盖饭是日本人常用来代替炸猪扒盖饭的替代食品。
(炸鸡扒盖饭;图/japantoday)
那么麦乐鸡如何换装成为日式炸鸡扒盖饭呢?由于麦乐鸡已经被炸过了,用它来制作“Katsudon”的做法非常简单,而且你甚至不需要用上平底锅,因为我们只需把食材放入到碗里,然后把它送入微波炉烹煮就可以了。好吧!现在就让我们一起看看它的做法!
(炸鸡扒盖饭;图/japantoday)
【日式炸鸡扒盖饭食谱】
食材:(一份的量)
- 糖 – 15克(1汤匙)
- 汤块 – 3克(半茶匙)
- 酱油 – 20毫升(1汤匙和1茶匙)
- 水 – 60毫升(4汤匙)
- 洋葱片 – 20克(约一整个洋葱的八分之一)
- McNuggets鸡块-5至6个
- 鸡蛋-1粒(鸡蛋液轻轻地打匀)
- 煮熟的米饭
(图/ロケットニュース24)
做法:
1. 首先,将糖、汤块、酱油和水混合在一起,制成酱汁。
2. 将洋葱片放入酱汁中,盖上保鲜膜,用微波炉在500瓦特下加热1分钟。
3. 将鸡块放在加热的洋葱上,将打均的鸡蛋液倒在鸡块上,再次盖上保鲜膜,这一次用微波炉在500瓦特下加热2分钟。
(图/ロケットニュース24)
4. 将出炉的鸡块放在一碗米饭上,就大功告成啦!
(图/ロケットニュース24)
看完上述的做法,是不是觉得非常简单呢?快餐式的日式炸鸡扒,从开始到结束大约只需要5分钟的时间,成品看起来无论卖相还是想起都是非常诱人食欲的,让人食指大动!容易自制的快手菜,让人一吃便爱上!额外的配料赋予鸡块更多的风味,保证它们是最好滋味的鸡块!另外,你也可以蘸上你喜爱的酱料来享用热乎乎的鸡块,不过鸡块本身已经味道十足,所以当下没有酱料搭配鸡块者也无需感到失望。
(图/ロケットニュース24)
现在我们知道如何用麦当劳的鸡块制作日式炸鸡扒,日后就可以将它们添加到我们的晚餐菜单内。请记住,当你觉得宅在家的生活很无聊时,可以动动手让常吃的食物赋予新的惊喜,让生活充满欢乐!
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封面图:Alamy
食谱来源:ロケットニュース24
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