说到日式居酒屋,小编第一时间想到的,就是不久前大火的日剧《我要准时下班》中,女主角东山结衣每天的梦想就是下班后到居酒屋去品尝她最喜欢的小笼包,也整整反映了居酒屋对上班族的重要。今天小编就来介绍这家隐藏在PJ大城市里的日式居酒屋,让大家不用走出国门,也可以走进日剧的世界!
Tansen Izakaya 炭鲜居酒屋位于SS 22,和Plaza Atria 毗邻。不过在一排各式各样的商店街中,你肯定可以轻松找到它,因为Tansen Izakaya店铺门面实在太显眼啦!采用日式传统居酒屋的装修设计,利用霓虹灯、灯笼、鲜艳的招牌,让Tansen Izakaya就好像划开时空那样,只要食客一踏进去店面的范围就好像真的到了日本。
店内的装饰也很像在日剧中看到的场景,有单人座位、多人聚餐的大桌也有两人共餐的小餐桌。每个区域用布帘巧妙地隔开,既增加私人空间也不会让人觉得狭窄。
这里的点餐是使用平板电脑来操作的,非常方便。菜单的种类繁多,也整齐的划分分类,所以点餐不会太难。小编这次来的重头戏就是品尝来自日本东海岸的新鲜Sashimi,而且Tansen Izakaya正在举行促销,这个超抵吃的生鱼片拼盘竟然有高达50%折扣,价格从RM31起,超级划算的。
由于是季节限定,加上是进口的,所以每天提供的生鱼片种类会有不一样,上菜的时候也会很贴心地标记了号码。小编吃的六种生鱼片分别是:Aji竹筴鱼(1)、Houbou鲂鮄鱼(2)、Tai鲷(3)、Modori Katsou初鰹(4)、Hamachi鰤魚(5)和Tuna Cheek鮪魚面颊肉(6)。
生鱼片吃进口,第一个感觉就是真的太新鲜了!每一块生鱼片都没有鱼腥味,像Houbou口感就比较扎实,而Aji和Tai简直就是入口即化。小编最喜欢的就是Hamachi,这是整个拼盘当中,味道最特出的。若果硬要选一个不大喜欢的,那就是Modori Katsou了,外熟内生的生鱼片除了视觉有小小的可怕以外,吃下去的口感很像果冻,小编有点接受不能啊!
主食方面,小编和朋友一起分享了特制酱油拉面(RM)和三文鱼炒饭(RM)。酱油拉面的汤底味道非常浓郁,面条也很劲道,美中不足的就是叉烧有点太薄啦,感受不到肉的美味。三文鱼炒饭采用的是软糯的日本米,口感很温和,味道也校对比较清淡,不过加上店家提供的辣椒粉,倒是有别一番的风味。
小吃方面小编只点了他们家的串烧,一个是猪肉串(RM5),一个是烤蘑菇(RM4)。烤蘑菇味道普通,猪肉串倒真的是令人眼睛一亮,调味非常恰好,真的会让人忍不住想要再来一串。
整体来说,Tansen Izakaya真的是一家值得推荐的美食店,不管是装潢还是食物品质都值得赞赏。小编最推荐的就是他们家的生鱼片拼盘、拉面和烤串,如果有机会和朋友们一起聚餐,不妨考虑Tansen Izakaya哦!
Tansen Izakaya 炭鲜居酒屋
地址:No. 36, Jalan SS 22/25, Damansara Jaya, 47400 Petaling Jaya, Selangor
营业时间:12pm-3pm;5pm – 12am
食物价钱:生鱼片拼盘(优惠期间RM31起) 、拉面(RM19起)、炒饭(RM16起)、烤串(RM4起)
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