【一包芝士片能做出的8种美食Part 2】几乎每款都拉丝爆浆,邪恶到让人无法自拔!
不知大家对最近的韩国吃播网红被芝士打脸的视频有没有印象呢?从中我们可以看见他从开心到失落的表情,可想而知这是对芝士爱好者有多大的伤害呀!不过没关系,以下的芝士料理不需要那么麻烦!市场上就能买到的芝士片就能搞定这些美食!拉丝,爆浆等都没问题呢,一起来看看怎么做吧!
芝士烤牛奶 by 小红书作者:喵酱日食记
这道看起来就很邪恶的料理肯定能够让芝士控疯狂!入口即化,奶香浓郁就是这道美食的特色!
材料:
牛奶 500g,玉米淀粉 50g,细砂糖 25g,蛋黄 2个,芝士片 1片
做法:
1. 蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米淀粉搅拌均匀
2. 加入芝士片,小火加热,不停搅拌!
3. 搅拌至浓稠倒出,放凉后送入冰箱冷藏2小时凝固
4. 取出切小块,涂上一层蛋黄液
5. 送入烤箱,200度烤20分钟
韩式芝士脆皮鸡 by 小红书作者:此次野花金子
香浓芝士搭配着脆脆的鸡肉,超级无敌的好吃啦!肯定每一口都能让你满足,搭配啤酒就是人生一大享受!
材料:
鸡腿3个,芝士片4片,姜片少许,香草碎,黑胡椒粉
做法:
1. 鸡腿肉3个剔除骨头备用
2. 腌制鸡腿肉加入:姜片、1勺料酒、1勺生抽、黑胡椒粉、盐、1勺淀粉,腌制半小时以上
3. 热锅热油,加入鸡腿肉两面煎金黄~每一面煎2分钟左右即可,取出剪开小块!
4. 锅中油擦干净,加入4片芝士片融化后加入鸡腿肉
5. 芝士鸡腿肉煎1分钟,翻个面看到一大片脆皮就成功啦
6. 把鸡块弄散,轻轻翻炒一下,撒上香草碎、黑胡椒粉搞定这么好吃的芝士脆皮鸡
奶油芝士意面 by 小红书作者:Ms盘丝大仙
看到这个,喜爱意大利面的你一定受不了这个经典款啦!加入芝士的意面更香浓呢!
材料:
意面1人份,牛奶半盒,火腿肠1根,芝士片2片,西兰花,盐,黑胡椒
做法:
1. 水开放一点盐和油将意面和西兰花煮熟(我煮了11分钟),捞出控干水分。
2. 火腿肠切片,锅内放一点油将火腿肠两面煎一下,倒入半盒牛奶,加入芝士片小火煮至酱汁浓郁,加盐和黑胡椒拌匀。
3. 将意面倒入酱汁中炒匀就好啦
芝士厚蛋烧 by 小红书作者:贪口福的攸酱
厚蛋烧已经非常诱人,再加入芝士简直是逆天的好吃!让它开启你元气满满的早晨吧!
材料:
牛奶,2片百吉福低脂芝士,4个鸡蛋
做法:
1. 碗中打入鸡蛋,倒入适量牛奶搅匀,加入少许盐
2. 热锅刷油倒入蛋液摊成蛋饼
3. 把芝士放在上面卷起来移到锅边
4. 再倒入蛋液,重复上面操作至蛋液用完
5. 最后卷起来用小火四面都煎一下
番茄芝士焗饭 by 小红书作者:iam肥肥羊
这道美食也是引人犯罪!免烤箱的做法,还不赶紧学起来呢?浓郁的奶香,拉丝的焗饭你肯定会爱死啦!
材料:
剩米饭1碗,番茄1个,香菇丁100g,火腿丁100g,玉米100g,黄油15g,芝士2片,马苏里拉芝士20g
做法:
1. 黄油小火融化,热锅倒入火腿翻炒
2. 加入香菇丁煸香,玉米粒一起翻炒熟透
3. 番茄开水煮一下方便剥皮切小块,倒入翻炒出汁水
4. 加1勺番茄酱、生抽和一碗剩饭
5. 快速翻炒开,和汁水充分拌匀,用铲子压平压实
6. 加上奶酪片和芝士碎,转小火盖锅盖焖10分钟
7. 芝士和奶酪都充分融化,番茄的汁水也正好收干关火
日式芝士饭团 by 小红书作者:Linc_v林的厨房日记
香辣的做法,里面还有爆浆的芝士呢!小朋友肯定喜爱,好吃到让你转圈圈啦!
材料:
剩米饭2碗,火腿1根,生菜叶2片,白芝麻适量,海苔适量
做法:
1. 调日式酱汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺蜂蜜,搅拌均匀备用
2. 火腿肠切丁,生菜洗净切小,米饭中加半勺辣椒粉+半勺椒盐粉+适量胡椒粉+3勺食用油+1勺白芝麻+火腿丁和生菜,拌匀
3. 拌好的米饭分成4份,分别铺在保鲜膜上,再放上一片芝士,包起压坚,整成三角形,再刷上酱汁,撒上海苔和白芝麻
4. 最后再刷上一层酱汁,放了刷了油的煎锅中,中小火煎至两面金黄即可
芝士蒜香厚吐司 by 小红书作者:露妮可可
简单又美味的做法,蒜香与芝士奶香的结合非常美味!咸香十足呢!
材料:
厚吐司1片,百吉福芝士片2片,黄油30g,鸡蛋1个,蒜3瓣,盐适量,牛奶25克
做法:
1. 把吐司切成井字底部不要切断 碗中放入软化好的黄油加入大蒜泥 加入适量盐 另取一个碗放入鸡蛋打散 把吐司表面裹满蛋液 没用完的蛋液涂抹在吐司的缝隙中
2. 抹上混合好的黄油和蒜泥 放入200度的烤箱12分钟左右。芝士片和牛奶放入碗中隔热水融化,拌匀后淋在吐司表面 装饰上欧芹碎即可
芝士烤饭团 by 小红书作者:陈透明
造型小小又很可爱,小朋友带去学校多有面子呀!香味四溢的烤饭团健康又美味哟!
材料和做法:
1. 米饭加入喜好的海苔碎、蔬菜丁(可以根据喜好加火腿、西兰花肉松等等)加少许盐搅拌均匀
2. 手上沾点水把饭揉成团,盖上一片芝士片
3. 放入预热后的烤箱180度8分钟,芝士微微融化即可。
4. 挤上沙拉酱、番茄酱即可
看了小编收藏的8种芝士片的做法,是不是很喜欢呢?心动不如行动,赶紧分享让更多人知道吧!
部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress