7种国外火锅的新奇吃法，火锅居然也能这样吃！

冬日吃火锅，吃的不仅仅是味道，更是气氛。还有比与亲朋好友围坐一桌，分享热气腾腾的火锅更暖心的事吗？你还在挑战国内那些“只一口，就泪流”的川香火锅吗？

其实在国外也有不少吃法奇特的火锅，这些脑洞大开的洋火锅，你想试试吗？

一、意大利黄油火锅

意大利的黄油火锅听起来油腻腻的，实际上它可是下酒法宝呢！调料是黄油、咸奶酪和洋葱的混合物，当热乎乎的涮火腿浸入调料之后，肉质会变得特别鲜美，吃起来很香。意大利人爱喝酒，尤其爱喝烈酒，而这款有点腻口的火锅恰恰能中和酒的烧口，绝对是下酒好伴侣。

二、日本纸火锅文章来自吃货diy

旅游、野餐时拿出火锅来吃，是不是听起来就很炫酷？这是近些年在日本新兴的一种火锅，特点是可折叠、易携带。你可以带上你喜爱的汤料和主料，然后带上纸火锅，将食材在火锅中加水点燃就可以食用了。火锅不漏不燃非常方便。

三、朝鲜酸菜火锅

朝鲜的酸菜火锅有点像我们的东北菜——酸菜炖白肉，以白酸菜为锅底，用木炭煮食，锅中是白肉、血肠、牡蛎等食材。最特别的是，锅底选用的是海参汤！海参汤与酸菜的组合既清新爽口又鲜香四溢，的确是下饭佳品，听起来有点像高阶版的东北菜。

四、印度咖喱火锅

印度人对咖喱的热爱举世闻名。印度火锅的佐料是本土的特产咖喱、番叶、椰子粉以及香料等，涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等，锅底还为米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。常吃国内火锅的朋友一尝试印度火锅，味蕾肯定会被惊艳到。爱咖喱的朋友值得一试哦！

五、瑞士奶酪火锅

瑞士的牛奶、巧克力都是极美味的，瑞士的奶酪更是“温柔派”美食的代表。一般来说奶锅需要先将奶酪、纯牛奶放入锅中煮沸，然后放入果酒、白酒，待酒香味出来之后可以放入瑞士面包片或者用甜甜圈沾着吃。肉食主义者们都在想：为什么不用奶锅涮肉呢？不过，就算是“涮面包”也足够香甜美味了！

六、瑞士巧克力火锅

巧克力火锅备受瑞士女孩的青睐，它的食用方法和奶酪火锅有些类似，先将巧克力放入锅中煮成汁儿，再用长柄叉子叉着水果片，蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃，一直到火锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种火锅在吃起来的时候别具一番情趣，因而很受小情侣们的喜爱。

七、韩国石头火锅

韩国的石头火锅绝对是火锅中的“烈女”，辛辣程度足以和川菜一较高下！锅底铺满了辣椒油、辣椒粉、泡椒等等，盖上肉块、较肥的鸡肉块，最后浇上红汤，石锅一煮沸立马就“催人泪下”了，在冬天保证你吃得浑身都暖洋洋的，推荐给无辣不欢的人！

以上这些洋火锅，有不少在中国的洋餐馆里也能吃到哦。据吃货diy所知，像是意大利黄油火锅，瑞士的奶酪火锅和巧克力火锅，以及韩国石头火锅，在许多餐厅都能一饱口福，巧克力火锅更是许多闺蜜、情侣的最爱。而像是印度咖喱火锅和朝鲜酸菜火锅，在家庭自制也不难，这个冬天，洋火锅一起吃起来吧！