小学主题餐厅École P ♥ 那是我们都回不去的小时候~

如果这世界上真的有小叮当，如果这世界上真的存在着时光机，
你最想回到过去的哪个阶段呢？
有机会，小编真想回到那无忧无虑的小学时期。
想念每一天上课都非常快乐地跟小伙伴们打打闹闹，
想念食堂里一碗只卖50仙的清汤面，
想念同学们一下课就会冲到草场上追逐，
想念放学后一起躺在草地上、一起捡起掉落的相思豆，
想念在牙科室外玩着“盲公盲公”的游戏，
这些都是很美好的小学记忆。

École P是老板Steven和Irene两人一手一脚打造的小天地，
在Damansara Utama闹市中，二楼有一家这样的店铺，
会带领你进入回忆里的那个小时候，
因为它，是一家以小学为主题的餐厅。

谈起为何会有一个这样的概念，开一家以小学为主题的餐厅。
Steven说到，其实原本与Irene的想法是开一家以健康养身为主的餐厅，
但之后却遇到一些难题及瓶颈，两人发牢骚期间就有人冒出“如果回到小时候多好~”，
这话就像是突然间点醒了他们一样，于是就有了École P的出现。

École P全名是源自法文Ecole Primaire，指的就是小学。
他们希望来到École P的顾客们，
踏进店内可以感觉到小时候的那股氛围，回忆起童年回忆的快乐。

从店内的许多小细节，都可以看得出，
老板花了许多的心思在搜集这些80后和90后都会非常熟悉的小物品。
比如是小学经常买的零食、老夫子小叮当漫画、笛子、餐厅内的桌椅等等。

“老师，他拿了我的笔！”
“我不要跟你好！”
“我要跟你绝交5分钟！”
“你拿我的胶擦做莫没有问我？”
“老师，我要去厕所！”
看到以上的对白，有没有莫名的熟悉感？
老板特地制作了这些小道具供顾客们拍照，也太有心思了吧！

这游戏，小编小时候称为“斗胶擦”，
玩这游戏前，大家就必须先到贩卖部购买那20仙的小胶擦，
胶擦上往往印着不一样的图案，有国旗、有ABC字母、也有印着Pikachu的，
只要大家手上都有着胶擦就可以开始游戏。
胶擦是筹码也是出战的道具，大家轮流出战，只要将对方的胶擦压在底下，
那胶擦就属于自己的了。

回忆完小时候后，面前出现了这奇特的组合，
古早味的杯子和装在奶瓶内的奶？！

原来这是店家搞的小创意，也就是把巧克力装在杯子内，
而奶则放在奶瓶内，让顾客可根据个人喜好自行调整巧克力里奶的容量。
老板特别选择了法国牌子Valrhona的巧克力，这牌子的巧克力也是世界级Pastry比赛的制定巧克力牌子呢~

这里的果汁也有着不一般的噱头，因为它是装在塑料袋里及铁杯子内的，
小编觉得这样的设计和小细节的确会让顾客们有意外的惊喜~
毕竟小编自己是挺喜欢这样的小创意的。

既然容器都那么噱头了，名字当然不能草草带过~

SpongeBob Squarepants是百香果、蜜糖和柠檬的果汁组合。

Powerpuff Girls = 西瓜、荔枝、薄荷、蔓越莓和蜜糖

Power Ranger = 荔枝、芒果、百香果、橙汁、柠檬和蜜糖

The Mask = 草莓、苹果汁、番石榴汁、Yakult和蜜糖

École P的Chicken Chop是店内的镇店之宝，
自从开张营业至现在都是最受欢迎的餐点，
因此即使店内的菜单会不定期更新，这道Chicken Chop却一直都是在保留名单中的第一名。
鸡扒的外皮并不只是裹着一般的炸鸡粉，而是奇妙的采用大家小时候吃的鱼仔饼弄碎后裹着鸡扒才去炸。
另外，搭配的沙拉酸酸甜甜的非常开胃。

对，你没看错，小编也没打错。
Creme Brulee是一个典型的法式甜点，被称为焦糖布丁，
焦糖布丁的特点是在烤好的布丁表面撒上砂糖，然后用喷枪来烤焦表面。。
但是要如何让焦糖布丁变得独特，Steven和Irene就将Nasi Lemak的元素融入进这道法式甜点中。

乍听之下，Nasi Lemak和法式甜点的结合是怪怪的，
别急，就让小编来为你解释解释~
这道Nasi Lemak Creme Brulee共耗费了3个月的时间去研究食谱，毕竟是原创的一道特色甜点。
布丁方面，融入了各种Nasi Lemak的元素，包括姜、香茅、椰浆、Pandan叶和洋葱，
因此在吃布丁的时候就能尝到Nasi Lemak的饭的味道。
另外，也特别准备了由洋葱、各种Berries、Sambal和糖制成的甜Sambal来搭配。
若是你问起小编对这道甜品的想法的话，小编会觉得这是一道挺具创意的组合，
至于味道嘛，就像老板所说的那样，能够接受的人会很喜欢，不能接受的人就很不喜欢。
小编则是介于中间的矛盾口味。

原本廉价的平民小吃 – Waffle，现在开始成为各咖啡馆的甜点常客，
Waffle上放上不一样的Topping，卖价却高了个5、6倍，
老实说，小编虽然爱吃甜点，但对于Waffle这小吃，还是觉得最原始的，
中间搽上Peanut Butter和巧克力酱的那种Waffle是最好吃的。
而École P就创新地使用香港小吃“鸡蛋仔”来取代泛滥的Waffle。

士多卑梨、苹果、橙，水果组合鸡蛋仔，
这样的组合你可没见过吧？！

临离开之际，小编还特地买了这几种小时候经常会买的零食带回去。
牛奶糖、眼镜糖、口红糖…这些都是满满的回忆啊！

谢谢Steven和Irene的特别招待！除了回味童年，今天在这里也闹得很愉快呢~~~

【École P】
地址：19m Jalan SS21/37, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya.
营业时间：Mon – Wed 11:00–22:00
Fri – Sat 11:00–23:00
Sun 11:00–22:00
联络号码：03-77329711
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