最近很热,但是不想吃冰淇淋,怕咳嗽。后来就想到吃酸奶加麦片,起码还有点冷意。无聊的我突然发现外子买的麦片很大包,每天吃同一款的麦片都不是办法,就整理了这篇5款麦片料理-燕麦虾、盐酥鸡、西兰花鸡肉燕麦饼、抹茶豆奶燕麦粥和全麦香蕉披萨!快点吃完家里的麦片换别的干粮,哈哈!

【燕麦虾】By 小红书作者爱吃肉的逄大大

酥脆燕麦虾,奶香四溢,爽口不腻!学会了不用再上酒楼吃啦!

食材:白虾、燕麦片、白砂糖、奶粉、黄油、鸡蛋、面粉。

做法:

1. 白虾常温解冻,洗净沥干多余水分,加入少许食盐腌制数分钟;

2. 加入鸡蛋液,搅拌均匀,再加入面粉搅拌,均匀挂糊;

3. 油锅烧热下锅炸至金黄,夹出备用;

4. 倒出锅内余油,小火放入黄油融化,倒入燕麦片、白砂糖和奶粉的混合物,小火翻炒松散;

5. 倒入一些葱段和红椒段(点缀作用)还有炸好的白虾,翻炒均匀,即可出锅!

盐酥鸡By 小红书作者:Sevennnn

在家没事干闲的要命,天天光研究怎么吃了。这个盐酥鸡第一次做就成功了,真的超简单!手残党也能做的无油鸡米花!

食材:鸡胸肉、weetbix麦片、新奥尔良烤翅调料、鸡蛋(只用蛋清,也可不用)、料酒(去腥的)、也可以根据自己的口味加点盐和黑胡椒。

做法:

1. 把鸡胸肉处理好,切成小块。

2. 切好的鸡胸肉内放入适量烤翅调料、(盐和黑胡椒),充分拌匀,腌制30分钟以上。

3. 麦片放入料理机打碎,就那种榨汁机也可以。

4. 如果用蛋清的话,腌好的鸡胸肉先裹一层蛋清,再裹一层麦片,不用蛋清的话直接裹麦片。

5. 放入烤盘码好(我用的空气炸锅,用微波炉也可以)。

6. 200度烤5分钟就可以开吃啦,这时候比较嫩,如果想吃焦一点的就多烤几分钟。

【西兰花鸡肉燕麦饼】By 小红书作者:静静美食日记

仙女们,可别宅在家长肉肉哦!来!做个低脂低卡西兰花鸡肉燕麦饼,零基础减脂餐食谱拿去!

食材:西兰花6朵、鸡胸肉半边、燕麦片3勺、胡萝卜半根。

做法:

1. 西兰花焯水捞出切碎、胡萝卜切碎;鸡胸肉剁糊状和燕麦片一起放碗里;

2. 加少许盐、1勺生抽、1勺蚝油、少许黑胡椒和半勺料酒多搅拌一会备用;

3. 锅中刷少许油烧热,取一团鸡肉糊按扁,放锅里小火煎两面金黄即可(中途可以多翻几次面)。

【抹茶豆奶燕麦粥】By 小红书作者:起帆啦

燕麦粥简单美味省时间,懒得做饭的时候就煮一碗吧!最多只要15分钟就可以拥有的漂亮早餐!点缀的食材可自由发挥,颜色可以很好看哟~!

食材:燕麦、豆奶、香蕉、奇亚籽、抹茶粉、芒果、橘子、草莓、蓝莓、松子、巴旦木、碧根果、白芝麻、南瓜籽、枫糖浆。

做法:1. 锅里放120毫升燕麦、半根香蕉、奇亚籽,加水稍稍没过食材,用中火煮到燕麦粘稠。

2. 倒入120毫升豆奶,两咖啡勺抹茶粉,再次煮到燕麦黏稠。

3. 放上topping:芒果/橘子/草莓/蓝莓/松子/巴旦木/碧根果/白芝麻/南瓜籽,淋一点枫糖浆。

【全麦香蕉披萨】By 小红书作者:一只圆的备忘录

无糖油的全麦香蕉披萨,还免烤箱做呢!而且做起来很快,不需要什么技术的平底锅即可实现吃披萨的愿望!香蕉的甜味加上全麦的香味,好吃也不要贪杯哦!

食材:鸡蛋2粒、香蕉1根、全麦粉3勺(或面粉)、水少许、燕麦片、坚果碎适量。

做法: 1. 香蕉压碎(不用压得很碎,留点颗粒更好吃),打入一颗鸡蛋,搅拌均匀,放一边备用。

2. 碗中打入一颗鸡蛋,加入全麦粉,少量多次加少许水,搅拌均匀至无干粉酸奶状。

3. 不粘锅不用刷油(不是的刷一丢丢),倒入面糊,转一两圈铺平铺圆,小火煎至边缘翘起即可翻面,再煎一会倒入香蕉泥铺平,撒上燕麦片和坚果碎,盖盖子焖5分钟,待蛋液凝固即可出锅啦!

小贴士:

1. 全程小火!小火!

2. 出锅后可以涂上沙拉酱等。

3. 如果喜欢芝士可以撒点芝士碎在上面,盖盖子焖到融化就好啦!

笔者介绍到这里,希望你吃得健康、快乐!

1
0
0
0
0

复制网址: