【4种零难度减脂燕麦独特吃法】清爽水果粒浸泡在燕麦杯,还可制成精致优雅小蛋糕!

疫情期间不能出门吃胖了吧?零食不敢多吃了吧?甜品更不敢碰了吧?可是又忍不住想吃啊~燕麦杯,低糖低脂,做它!什么?燕麦还有其他吃法?对的呢!快动手吧!

1. 低卡燕麦杯 by 米斯贾斯米

首先,准备1-2个熟透的香蕉,最好是长了很多黑点的那种,这种口感更香甜,碾成泥,尽可能细腻一点。接着加入少许牛奶,搅成泥,然后根据你调的泥加入燕麦,慢慢加,搅拌均匀,太稀就继续加,直到成团,不流动,看不到稀泥的状态就好了。

然后,模具上刷点油防粘(黄油、玉米油、椰子油、橄榄油都行,黄油和椰子油最香!),舀一大勺调好的燕麦进去,手动按压成杯子的形状。记住!底部不能太薄,防止燕麦杯烤好有裂缝,酸奶会漏出,而燕麦杯的厚度决定了成品的口感,想要酥脆的就薄一点,相反则厚一点。

烤箱180度,25分钟左右,能看到燕麦杯边焦黄就好,想要酥脆一点就再适当烤一会。

等待期间,准备好喜欢的水果,切丁。“叮!”烤好的燕麦杯,取出放凉之后脱模,倒入酸奶(需要是安慕希这一类稠酸奶,不然吃的时候会到处流)最后加上切好的水果即可!燕麦杯不但只是可以加水果,也可加入红薯泥、紫薯泥,淋点酸奶再撒点坚果,也是非常好吃的!

2. 无油无糖燕麦苹果蛋糕 by 黑猫老秋

这款燕麦蛋糕做法非常简单,无需打发,蛋糕中的甜味来自于苹果和蜜糖,再加上浓浓的奶香,味道棒极了~

首先,准备燕麦170g、牛奶250g、蜂蜜水(温水60g+蜂蜜15g)、鸡蛋1个、蛋黄1个(或可用1个蛋代替)、苹果1个~

接着,将鸡蛋倒入盆中,打散,倒入全部的牛奶蜂蜜和燕麦,搅拌均匀。同时,把烤箱预热180度~

苹果去皮,切成薄片,放入燕麦中翻拌均匀,让每一片苹果都粘上牛奶和燕麦。

这时候。模具放张吸油纸,先把苹果一层一层摆放在模具中,然后倒入剩下的牛奶燕麦,再放入预热好的烤箱,上下火180度中层烤40分钟,烤好后就可以拿出来啦~趁热吃真的非常好吃~特别香~

如果想吃甜一点的宝贝们,可以加10g白糖,蛋糕口感很像蛋糕软软的哦~

3. 香蕉蓝莓燕麦塔 by 奶油露露酱

首先,准备所需的材料,香蕉80g、蓝莓几颗、燕麦70g(即食燕麦)、牛奶90g(塔皮)、牛奶15g、(塔馅)、鸡蛋1个。

将香蕉(尽量选熟透的香蕉,甜度足够,而且方便捣成泥)捣成泥,加入鸡蛋液和15g牛奶搅拌均匀,

将燕麦和90g牛奶混合,均匀铺满6寸派模具。牛奶和燕麦混合后会变得粘稠,用手直接捏进模具比较方便,如果觉得太干,可以加一点蜂蜜增加粘稠度,同时也可以增加甜度。 

将铺好的塔皮放入烤箱,160度烤10分钟,塔皮凝固即可~塔皮烤好以后,倒入塔馅,放入几个蓝莓,放进160度烤箱烤30分钟~

烤好置凉,放入冰箱冷藏后再切开来吃,味道会更香~

4. 燕麦饼干 by 的欢~gladys

香喷喷、低碳水、没有糖、食材健康,可以作为工作时的小零食~

首先,准备材料,无糖燕麦、2个鸡蛋、1根香蕉、脱脂奶粉、混合果仁、黑芝麻、全麦面粉、蜂蜜(可不加)

果仁搅拌机打碎,也可以切碎,也可以整个不切~鸡蛋麦片还有香蕉泥混合搅拌,觉得太干就加入一点调好的脱脂牛奶,同时也可以加入一点蜂蜜,增加甜度~

果仁和黑芝麻倒入麦片混合物中搅拌均匀。

接着放入烤盘,按压成饼的造型就可以啦~

烤箱180度,预热5分钟~再用170度上下管烤饼20分钟即可~可以观察颜色,不需要太焦

烤好的燕麦饼冷却后还可以放入密封罐里保存,自带一点点香蕉的微甜,搭配着果仁,味道脆脆香香的~非常好吃~

燕麦中含有丰富的膳食纤维,具有很强的饱腹感,所以减肥的人都爱吃~

资料来源:小红书