打工一族忙了一个早上，终于等到午饭时间，此刻可以坐在某处打开便当盒，静静的享用一餐。如果眼前是卖相极佳的美食，这可以让食用者觉得再忙也是值得的，相反的，如果打开便当盒一看，是乱成一团的三明治，咬上一口，其内陷更是掉落满地的话，那么该食用者的心情肯定糟透了！为了避免我们的爱心便当盒功亏一篑，以下的技巧一定要学起来！
（图/inthecove）
针对三明治在便当盒内乱成一团的情况，来自悉尼的Adam Liaw，也是前MasterChef获奖者，分享了他的个人秘诀。那就是将你的三明治配料全部固定在一起，而这一切都需要做一些准备。诀窍就是在三明治放入便当盒内之前，先把三明治压好。
（图/normannorman）
现年42岁的Adam接受《GoodFood》访问时，透露了他制作儿子三明治的方法。
他说：“我儿子带去学校的三明治，我都先放在切菜板上，并在三明治上放一个厚盘子大约10分钟，才把它放入便当盒。这会稍微压缩面包，并将它与馅料固定在一起。”
这个技巧不仅仅适用于普通的三明治，你也可以使用同样的技巧于烤面包上。他补充说，我们也可以使用专用的三明治压榨机来完成这项工作，但他更喜欢在煎锅中加一点黄油烤三明治，然后用沉重的锅或鱼块，把三明治压好。
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这已经不是他第一次分享午餐的小贴士，他之前曾透露过如何制作完美的香肠三明治。在该帖文中，他将面包打横切成长条状，而不是常规般垂直切下面包。这种切法意味着香肠可以完美的夹在面包的中间部分，就好像热狗面包那样。
他说：“我最喜欢的夏季烧烤，就是买半条长面包，然后使用上述的切法。这种切法将做出一个香肠大小的面包，非常适合裹在面包内的香肠。”
厨师的多个妙招，相信将帮助到不少的厨艺小白，赶紧学起来吧！别让亲手做的爱心便当白费心机了。
（图/adamliaw）
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资料来源：goodfood
封面图：dailyrecord
大马网红白蒽近日在社交媒体上开心分享新居的照片，遭有部分网民指责其行为是在炫耀。对此，白蒽发文作出回应，表示自己纯粹是在分享生活的喜悦。
现年 32 岁的 TVB 男星冯显艺（Auston）近日赴泰国旅游，却因在社交媒体上发布的一段涉黄角色扮演短片，引发了严重的公关灾难。 影片中，他与两名同行男性友人不仅在泰国的寺庙景点反串穿上女装泰服，更大肆开黄腔、扮演妓女拉客，轻佻举止激怒大批网民，被痛批不尊重泰国文化与宗教尊严，严重失礼。 在该影片中，冯显艺自称“I'm Grace”（暗指港姐陈凯琳），同行友人则分别自称“苟芸慧”及“王妃”。随后，他们以性工作者“拉客”为题展开角色扮演。期间，友人不仅大爆极度露骨的性暗示言论（如“我哋含吹奶啜磨拧揈都OK㗎”），更为了模仿争抢客人而使用“死北姑”等字眼。 冯显艺本人在寺庙内忘形地大跳性感舞蹈，甚至不顾形象劈腿露出黑色短裤，举止十分轻佻。影片结尾处，他还公开了自己的变装过程，表示：“他们说我像陈凯琳，真的吗？他们还说郑嘉颖（陈凯琳丈夫）可能会爱上我！” 这段在神圣宗教场所拍摄的低俗影片曝光后，瞬间在各大社交平台引发一面倒的负评。网民纷纷怒斥其行为低俗当搞笑，甚至呼吁 TVB 将其雪藏。 面对排山倒海的批评声浪，冯显艺并未选择道歉或删除争议影片。相反，他在留言区展开反击，声称拍摄影片纯属娱乐，指网民的行为是在网络欺凌他。还抛出“职业无分贵贱”的论点，控网民歧视性工作者。 冯显艺入行约 7…
包红包的礼仪大有讲究！ 最近，一名网友在社交媒体分享，他结婚那年曾收到同事包的3600元新台币（约RM460）红包，然而如今结婚他只回礼1600元新台币（约RM205）的红包给对方。没想到，其他同事知道他回礼的金额后，当众调侃他，也让他不解直呼：“但有必要讲到跟这件事没关系的人都拿来当梗酸我吗”！ （示意图来源：Canva） 原PO表示，他在结婚的时候，曾经收到A同事3600元新台币的红包。如今，A同事结婚时，他也同样包了红包回送对方。他表示A同事前几天休完婚假后终于返回职场，还想请一票同事喝星巴克，没想到此时B同事却脱口说出：“虽然我喝你的星巴克，但我只会回超商咖啡喔！”此话一出逗笑旁边其他同事，还有人看了原PO一眼，让他当下感到颇为奇怪。 （图片来源：编辑部截图） 后来原PO才发现，原来A同事曾与其他同仁爆料，称原PO当初结婚时包了3600元新台币的红包，但轮到A同事结婚时却只收到原PO的1600元新台币红包，也让他相当傻眼：“他如果觉得不舒服，可以私下跟我讲，但有必要讲到跟这件事没关系的人都拿来当梗酸我吗？” （示意图来源：Canva） 原PO认为，每个人的经济状况本就不同，而且宾客红包也只是给予一对新人的心意：“又不是你以前包给我3600，就等于欠你3600？” 贴文曝光后，不少网民一面倒认为原PO的举动有点失礼，“你猜礼簿要干嘛的？就是之后要还人情的，人家包3600，你也至少包3600回去才是礼貌”、“没办法回3600当初就不要炸人家，还敢上来讨拍，真的是颠覆我的三观”。 （图片来源：编辑部截图） 也有网民认为，“我想你搞错了！红包是礼尚往来，乐捐才是心意”、“只能说、你真失礼！”、“加不上去，至少应该要一致回3600才是”、“除非你当初有退回红包，否则回包至少要3600，这才是礼貌”、“你还记得人家包3600给你，那你回包1600是什么意思？” 新闻来源：镜周刊*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
居家服刑不代表可像普通人一样生活！ 吉隆坡、纳闽及联邦直辖区特赦局今日（18日）宣布，国家元首苏丹依布拉欣有条件御准前首相拿督斯里纳吉居家服刑。不过，外界目前对居家服刑存在不少误解，律师指出，居家服刑并不意味着囚犯可以自由生活！
我在槟城街角开杂货店开了几十年，现在是我觉得最灰心的时刻。几十年来，我每天清晨就起床，8点准时拉开闸门，看着熟悉的街坊走进店里买米、买面、顺便聊几句家常。我做的不是生意，更像是这条街的温暖角落，几十年来如一日。那时候，一条街认识一条街的人；现在，一条街只认识品牌的名字。
美国一名9岁男童经营了一个YouTube频道，但因为观看次数偏低，有一次他看了爸爸示范YouTube推广后，以为花越多钱就能换取更多观看，于是他用爸爸的信用卡多次建立高额推广计划，直到爸爸收到公司的面谈通知后，才揭发这件事……