打工一族忙了一个早上，终于等到午饭时间，此刻可以坐在某处打开便当盒，静静的享用一餐。如果眼前是卖相极佳的美食，这可以让食用者觉得再忙也是值得的，相反的，如果打开便当盒一看，是乱成一团的三明治，咬上一口，其内陷更是掉落满地的话，那么该食用者的心情肯定糟透了！为了避免我们的爱心便当盒功亏一篑，以下的技巧一定要学起来！
（图/inthecove）
针对三明治在便当盒内乱成一团的情况，来自悉尼的Adam Liaw，也是前MasterChef获奖者，分享了他的个人秘诀。那就是将你的三明治配料全部固定在一起，而这一切都需要做一些准备。诀窍就是在三明治放入便当盒内之前，先把三明治压好。
（图/normannorman）
现年42岁的Adam接受《GoodFood》访问时，透露了他制作儿子三明治的方法。
他说：“我儿子带去学校的三明治，我都先放在切菜板上，并在三明治上放一个厚盘子大约10分钟，才把它放入便当盒。这会稍微压缩面包，并将它与馅料固定在一起。”
这个技巧不仅仅适用于普通的三明治，你也可以使用同样的技巧于烤面包上。他补充说，我们也可以使用专用的三明治压榨机来完成这项工作，但他更喜欢在煎锅中加一点黄油烤三明治，然后用沉重的锅或鱼块，把三明治压好。
（图/news24）
这已经不是他第一次分享午餐的小贴士，他之前曾透露过如何制作完美的香肠三明治。在该帖文中，他将面包打横切成长条状，而不是常规般垂直切下面包。这种切法意味着香肠可以完美的夹在面包的中间部分，就好像热狗面包那样。
他说：“我最喜欢的夏季烧烤，就是买半条长面包，然后使用上述的切法。这种切法将做出一个香肠大小的面包，非常适合裹在面包内的香肠。”
厨师的多个妙招，相信将帮助到不少的厨艺小白，赶紧学起来吧！别让亲手做的爱心便当白费心机了。
（图/adamliaw）
（图/adamliaw）
资料来源：goodfood
封面图：dailyrecord
一名打工仔日前通过网络发文，表示自己已经有了工作经验，今年她换了工作到一家科技公司。她刚进公司时，就发现同事们即便到了下班时间，仍在座位上坐得好好的，只有她准时下班。后来，她发现同事开始排挤她，还被批评她没有团队精神……
完全是无声的反抗！ 中国一名男子在用餐完毕准备付款时，竟然当着店员的面将现金丢在地上！对方见状默默将钱捡起来完成结账，没想到在找零钱时，一举动反击，画面曝光让大批网民大赞“以其人之道还治其人之身”、“礼尚往来”等。
香港女星林芊妤（Coffee）于2014年爆出与富二代在商场厕所内停留半小时，爱美对华与声响被狗仔撞见，随后铺天盖地的新闻让她的形象一夜之间跌入谷底。事情过了12年，她在接受访问时重提这件事，还完整透露当年事件背后的真相！
前 TVB 视后蔡思贝在正式宣布告别效力 13 年的无线电视（TVB）后，以全新姿态活跃于各大公开活动，还参演了由周星驰执导的电影《功夫女足》。