若小编一说到千层蛋糕,相信很多甜品控和蛋糕控们必定无法抗拒来自千层蛋糕的诱惑!这次,小编这就为大家从小红书上整理了一些千层蛋糕的食谱!马上来看看吧!
【低脂芋泥千层蛋糕】BY 小红书作者 喵酱日食记
喜欢吃芋泥的宝宝看过来巨简单的做法!!马上来看看!
【食材】鸡蛋4个、低筋面粉200g、白砂糖50g、黄油70g、牛奶500ml、紫色.色素适量、淡奶油500ml(奶油夹心)、白砂糖50g(奶油夹心)、芋泥适量【步骤】
1. 鸡蛋+低筋面粉+白砂糖,搅拌均匀
2. 加入融化黄油搅拌均匀
3. 牛奶分三次加入搅拌均匀
4. 加入色素搅拌均匀(常温静置30分钟)
5. 平底不粘锅均匀抹一层油,倒入适量面糊,小火烙千层皮,观察到面糊变色起泡就可以了,全部烙好后放凉
6. 奶油加白砂糖打发
7. 一层面皮一层奶油叠加,每三四层加一层芋泥
【巧克力千层蛋糕】BY 小红书作者 丽丽在目
巧克力千层蛋糕,浓郁的巧克力饼皮+顺滑的巧克力奶油入口即化,好吃到爆!无需烤箱,不用打发,平底锅就可以做好哦,烘培小白也可以搞定呀,巧克力控一定要试一试!
【食材】牛奶400克、黑巧克力60克、鸡蛋2个、细砂糖50克、低筋面粉150克、可可粉6克、黄油20克
夹馅:淡奶油650克、黑巧克力60克、细砂糖60克、可可粉6克(筛表面)
【做法】
1. 牛奶100克+黄油+细砂糖+黑巧克力,放小奶锅加热,所有材料融合+剩余的100克牛奶搅匀+筛入低筋面粉+可可粉+鸡蛋搅匀
2. 巧克力面糊过筛2次,平底锅加热,舀一勺面糊摊平,看到饼皮开始起大泡,取下饼皮
3. 依次做好所有饼皮,切去边缘不整齐的部分
4. 夹馅奶油:淡奶油30克+黑巧克力加热融化,放凉后+剩余的淡奶油+细砂糖打发
5. 组合千层蛋糕:一层饼皮一层奶油抹平,每层大概30块奶油,依次组合起来,表面抹一层奶油,边缘挤一圈奶油,冷藏2小时,表面筛可可粉
成品就是这样的啦!是不是超有食欲呢?
【网红千层蛋糕】BY小红书作者 米妮小超人儿
千层蛋糕看似复杂,其实只要掌握好食材的比例、以及添加食材的顺序,就可以轻松的做出饼皮。配方可以做15-18张6寸大小的饼皮。当然,饼皮的厚度,直接影响到饼皮的张数。
【饼皮】牛奶:250克淡奶油:50克鸡蛋:4个(共约200克)低筋粉:80克糖粉:50克黄油:25克【奶油】淡奶油:300克细砂糖:35克
【准备工作】食材称取后,牛奶和淡奶油混合黄油隔热水融化,鸡蛋打散备用
做法可根据下图步骤!
【奶茶芒果千层蛋糕】BY小红书作者 开心豆ht
奶茶控必入!免烤箱,无敌好吃的奶茶芒果千层蛋糕,入口即化,好吃到流泪这款千层蛋糕简单到一个平底锅就能搞定,没有烤箱也能做出蛋糕哦,新手一看就会,学会之后再也不用出去买了
【材料】
低筋粉180克,鸡蛋3个,牛奶480克,红茶包5个,黄油35克,细砂糖70克,奶油450克,芒果半个,细砂糖40克
【做法】
1. 牛奶小火加热放入红茶包泡5分钟,取出纂干红茶包奶液晾至室温,将低筋粉过筛到奶茶液中,加入细砂糖拌匀,倒入蛋液,搅拌均匀
2. 倒入融化的黄油拌匀,然后过筛,放入冰箱冷藏1小时,平底锅小火加热,倒入一勺面糊迅速摊平,然后小火加热到鼓泡,边缘可以提起,离火倒出
3. 最好的饼皮晾凉后,摞在一起用盘子做模具,割去边缘多余的部分,奶油加细砂糖打发到浓稠
4. 一层饼皮一层奶油,然后间隔着撒上芒果粒即可,做好之后冷藏
千层蛋糕的做法速速Get起来!家里没有烤箱也能做蛋糕!
包红包的礼仪大有讲究! 最近,一名网友在社交媒体分享,他结婚那年曾收到同事包的3600元新台币(约RM460)红包,然而如今结婚他只回礼1600元新台币(约RM205)的红包给对方。没想到,其他同事知道他回礼的金额后,当众调侃他,也让他不解直呼:“但有必要讲到跟这件事没关系的人都拿来当梗酸我吗”! (示意图来源:Canva) 原PO表示,他在结婚的时候,曾经收到A同事3600元新台币的红包。如今,A同事结婚时,他也同样包了红包回送对方。他表示A同事前几天休完婚假后终于返回职场,还想请一票同事喝星巴克,没想到此时B同事却脱口说出:“虽然我喝你的星巴克,但我只会回超商咖啡喔!”此话一出逗笑旁边其他同事,还有人看了原PO一眼,让他当下感到颇为奇怪。 (图片来源:编辑部截图) 后来原PO才发现,原来A同事曾与其他同仁爆料,称原PO当初结婚时包了3600元新台币的红包,但轮到A同事结婚时却只收到原PO的1600元新台币红包,也让他相当傻眼:“他如果觉得不舒服,可以私下跟我讲,但有必要讲到跟这件事没关系的人都拿来当梗酸我吗?” (示意图来源:Canva) 原PO认为,每个人的经济状况本就不同,而且宾客红包也只是给予一对新人的心意:“又不是你以前包给我3600,就等于欠你3600?” 贴文曝光后,不少网民一面倒认为原PO的举动有点失礼,“你猜礼簿要干嘛的?就是之后要还人情的,人家包3600,你也至少包3600回去才是礼貌”、“没办法回3600当初就不要炸人家,还敢上来讨拍,真的是颠覆我的三观”。 (图片来源:编辑部截图) 也有网民认为,“我想你搞错了!红包是礼尚往来,乐捐才是心意”、“只能说、你真失礼!”、“加不上去,至少应该要一致回3600才是”、“除非你当初有退回红包,否则回包至少要3600,这才是礼貌”、“你还记得人家包3600给你,那你回包1600是什么意思?” 新闻来源:镜周刊*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。
居家服刑不代表可像普通人一样生活! 吉隆坡、纳闽及联邦直辖区特赦局今日(18日)宣布,国家元首苏丹依布拉欣有条件御准前首相拿督斯里纳吉居家服刑。不过,外界目前对居家服刑存在不少误解,律师指出,居家服刑并不意味着囚犯可以自由生活!
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美国一名9岁男童经营了一个YouTube频道,但因为观看次数偏低,有一次他看了爸爸示范YouTube推广后,以为花越多钱就能换取更多观看,于是他用爸爸的信用卡多次建立高额推广计划,直到爸爸收到公司的面谈通知后,才揭发这件事……
远嫁北欧的马来西亚 YouTuber “包妈”近日在社交媒体上感性发文,详述自己怀上小女儿时的惊险与剧痛过程。
原来只要沐浴后用冷水冲一圈沐浴间,降温兼冲走肥皂残渣,就能让厕所恢复干爽的同时,还能有效防霉。