大家身边有没有无肉不欢的肉食朋友?特别是对猪肉情有独钟的,什么事情都吸引不到他,但是只要一提起去吃猪肉面、叉烧、烧肉等等的食物时,您就会发现他精神为之一振!眼睛发亮,接着就是笑容满脸,一副充满期待的样子!除了嗜肉的朋友,您身边可能也有一些积极瘦身的朋友,为了健美的身材,他们减少摄入肉类,但是每次看到我们吃肉的时候,他们都在吞口水,只能光眼馋!为此,笔者今天介绍您这款烧肉果冻蛋糕,可以作弄嗜肉的朋友,也可以让减脂中的朋友解馋!
(图/Herman Huang)
这款蛋糕其实是由YouTuber Herman Huang发布在其频道HNC Kitchen上,他在较早前曾发布过“洗碗海绵蛋糕”的做法而一炮而红!如今,步入农历七月,一些朋友开始吃素,他因此灵机一动就想到这款恶作剧蛋糕--烧肉果冻蛋糕!让我们一起看看其做法吧!
食材:
脂肪糊:
烤皮糊:
肉层:芋头
(图/HNC Kitchen)
准备脂肪糊:
(图/HNC Kitchen)
准备烤皮糊:将之前做好的150克脂肪糊、木薯粉、珍珠粉和食用色素混合在一起。
(图/HNC Kitchen)
准备肉层:把芋头削皮、切片。
(图/HNC Kitchen)
烧肉果冻蛋糕做法:
1. 在五英寸大小的容器上抹些油,然后蒸一下预热容器。
(图/HNC Kitchen)
2. 在容器内倒入60克的脂肪糊,用布盖上容器以避免在蒸的过程中有水滴入蛋糕体内,蒸5分钟。
(图/HNC Kitchen)
3. 制作第一层肉层:加入一层芋头片,再倒入一层脂肪糊。可以加多几片芋头片,让肉层看起来更好看,然后再倒入脂肪糊没过芋头片。用勺子稍微按一下芋头片消泡,再用布盖住容器,蒸6分钟。
(图/HNC Kitchen)
4. 制作第一层脂肪层:倒入100克脂肪糊,用布盖上容器并蒸8分钟。
5. 重复步聚3和4直到第三层肉层和脂肪层做好。
(图/HNC Kitchen)
6. 制作烤皮层:把之前准备好的烤皮糊,抹一层在蛋糕体上,不要太厚或太薄,蒸10分钟,然后把容器放置在冰水中冷却5分钟。
(图/HNC Kitchen)
7. 再把蛋糕放置在室温中 8个小时 。
8. 然后用刮刀将蛋糕取出,用塑料装包着切蛋糕的刀来防粘。先切下1块“烧肉”,再将“烧肉块”切成小块。
(图/HNC Kitchen)
9. 为了让效果更为逼真,可以在小碟中放入巧克力酱,再放些草莓丁,做成仿真蘸酱--酱油和红辣椒!
(图/HNC Kitchen)
然后还等什么呢?开吃!让椰香和芋头携手打造的好味道,充满整个口腔!或者可以开始您的恶作剧!看看谁是那位“幸运儿”!
(图/Herman Huang)
笔者介绍到这里,希望您会喜欢!原来做蛋糕也可以如此多Fun!对吗?
一名出生于1970年代的越南男子在升学之际,被父母要求他暂时放弃学业,帮忙工作几年,让弟妹能够完成学业、找到稳定工作。于是他很早便开始工作,赚的钱全用来还债、修缮房屋、支付弟妹的学费。30年过去,弟妹陆续完成教育、拥有稳定的工作,而他却几乎没有累积任何资产……
相处半年,他爱上了女友的妈妈…… 一名男子通过网络发文,透露他经常去女友家玩,也经常有机会跟女友的妈妈独处。他大赞女友妈妈温柔、体贴,半年后他完全被对方吸引,甚至还大胆告白,但惨被拒绝……
服装店老板娘发现后大怒,把店内CCTV片段上载至社交平台,希望讨回公道,没想到该名女子竟致电威胁要带人“砸店”,嚣张凶恶的态度惹来网民怒轰。
日前,TVB 剧集《非份之罪》在荃湾举行了大型宣传活动。在剧集的最后一个单元《恐怖情人》中,刘佩玥与阮浩棕饰演一对离异却仍有牵扯的前夫妻。
华语乐坛最具代表性的两位歌手——新加坡实力唱将阿杜与马来西亚国民歌手阿牛将于9月5日携《阿杜 x 阿牛 - 南洋双声 2026 演唱会》一同登上云顶世界云星剧场。此次演唱会将为歌迷带来一次千载难逢的机会,见证两位在华语乐坛风格截然不同、各占巅峰,却同样承载了数代人青春记忆的时代唱将首次同台碰撞,两种独具特色的音乐风格相互交融,势必将为现场观众带来一场震撼心灵且绝无仅有的视听盛宴!