为什么泰国的凉拌maggi总是那么好吃！原来秘诀就在这里～海鲜统统任你加！

阿编吃过很多家泰国餐厅，可是都吃不到很泰国一样样味道的泰国的凉拌maggi！但没关系，阿编今天就来教你煮Kerabu Thai Maggi！

 

首先你必须准备三包台式快熟面用开水烫熟（因为他们的面条和本地快熟面来得幼细，不知道是不是心理作用，觉得泰国面比较Q弹）

再来，准备方便生吃也行的蔬菜，因为是凉拌maggi，所以阿编比较建议你选择：番茄、臭菜、辣椒仔、青葱、洋葱和青柠。

 

准备配料，墨鱼切片、鱼丸、蟹柳

将配料烫熟之后就可以捞起了

倒入味精调味的快熟面里面

最后加入蔬菜和调味粉，如果你想要做到和泰国一样味道的话那就可以加糖和鱼露（不要问我为什么泰国人煮饭一定要加糖和鱼露，反正这就是他们的口味嘛）

统统倒在一起之后搅拌均匀就可以上桌了哦！

是不是非常容易呢？开吃前可以加一点青柠，绝对会让你胃口大开的～

 
(resepi dari chef kedai siam)