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KOI几时在悉尼开了甜品专卖店?就算吃了一直胖下去99%甜点控也绝对不会say NO的甜点!

KOI Dessert Bar这家高人气甜品店本来不包括在小编这一趟悉尼的行程内,因为同行的伙伴们都知道我真的很喜欢吃甜品,所以在离开悉尼之前,说什么非得要带我去KOI Dessert Bar吃甜食。

起初,小编还真觉得奇怪,珍珠奶茶KOI开了甜品店吗?为什么我从来没听过?伙伴们也一头雾水,KOI几时开了珍珠奶茶?(我们完全来自不同的频道......搭错线。)

悉尼的KOI Dessert Bar是由Poernomo家族的三兄弟联手一起经营。曾经参与Master Chef Australia的Reynold 在比赛中擅长于甜点的环节,也因此得到了很不错的成绩,在他22岁那年,就在悉尼开设了这第一家甜品店。

KOI Dessert Bar隐藏在安静的小巷里,店面一共有两层。楼上仅在下午茶至晚餐时间开放,需要预先预约;楼下是Walk In甜点柜台。

KOI dessert bar 隔壁家的Monkey’s Corner 餐厅也归他们旗下,由哥哥Arnold Poernomo经营。

我站在柜台徘徊了好几趟都没办法决定要吃什么,每一款的甜点卖相都非常诱人和精致。店里摆出来的甜点,我只能说每一款都像一门艺术品。

我们叫了三种不同的甜点:Coconut Kalamansi、Earl Grey Panna Cotta和 Opera Cake(印象中甜点的名字应该是这样没错...)

Coconut Kalamansi是他们家的Best Seller之一!淡淡的椰香味,然后软绵绵的Mouse入口即化的感觉,中间还有一层酸柑的酸甜。酸甜的配合度刚好,吃了食欲大开!三份我都觉得好吃!

小编个人比较中意Panna Cotta,放进嘴巴的时候有阵很天然的Earl Grey茶香,而且每一口都清爽不甜腻。非常幸运的是,吃着甜点的当儿还能亲眼目睹Reynold本尊在厨房里忙碌着!不知道下一次你们去的时候是不是也和小编一样幸运呢?

KOI Dessert Bar 

地址:46 Kensington Street, Sydney New South Wales 2008

营业时间:星期二至日--底层10-10P.M.; 楼上6-9:30 P.M.

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