【韩式泡菜6道创意料理】酸辣味十足韩国小菜，这样煮胃口大开！
懒得出门却想吃韩国料理的你，在家也可以亲自制作韩国泡菜料理，而且还可以自己调热量，保证你能连吃两碗饭。以下就给你们介绍6款韩式泡菜能制作做的美味料理。
韩式泡菜饼 BY JinTONG_
一进到韩国餐厅必点的韩式泡菜饼，没想到自己做居然这么简单！不想出门吃的你，也可以在家自己做来吃～
材料：
辣白菜200g，洋葱1/4个，青椒一个，面粉30g，一个鸡蛋，胡椒粉
做法：
1. 辣白菜，青椒和洋葱都切成小块备用。
2. 加入一个鸡蛋，30g面粉，少许胡椒粉和水搅拌成面糊状（一定不要把面粉挂的太厚，可以稍加点水搅拌成偏水的面糊就好啦）。。
3. 锅底少刷点油，倒入面糊煎至两面金黄即可，喜欢吃焦焦的感觉可以煎的时间长点 。
韩式泡菜鸡胸肉锅 BY 汤圆仔麻麻
这款是经过改良的韩式泡菜鸡胸肉锅，热量不会太高但是也一样超级好吃的
材料：
鸡胸肉150g，香菇3个，西葫瓜一个，豆腐100g，金针菇70g，泡菜，韩式辣酱，料酒 ，黑胡椒粉，盐，白糖
做法：
1. 鸡胸肉切薄片，加一勺料酒，适量胡椒粉和盐腌制。
2. 金针菇切去根部，豆腐切小块，香菇去柄，西葫瓜切小块。
3. 把豆腐放进沸水中焯水1分钟，捞出备用。
4. 热油锅，放一大勺韩式辣酱，在倒入泡菜和泡菜里面的汁水。
5. 翻炒1分钟左右加一勺盐和一勺白糖，再倒入两碗水。
6. 放豆腐、金针菇和香菇，盖上锅盖焖煮5分钟。
7. 最后倒入腌好的鸡胸肉和西葫瓜，煮7-8分钟左右就可以出锅啦~
韩式五花肉泡菜拌饭 BY 咖喱GetGei
韩式五花肉泡菜拌饭配个白米饭吃也超级好吃，而且非常容易做。
材料：
五花肉，洋葱，蒜瓣，泡菜，韩式辣酱，生抽，料酒，糖
做法：
1. 五花肉切片，洋葱切丝，剥蒜瓣切小块。
2. 锅里不放油，放入五花肉翻炒至金黄色泽。
3. 再放入洋葱和蒜瓣翻炒，接着放入泡菜继续炒。
4. 加入调味：一勺料酒+一勺韩式辣酱+一勺生抽+一小勺白糖，翻炒均匀。
5. 盛一碗白米饭，把炒好的浇头盖到白米饭上，煎个荷包蛋，摆上海苔，撒点芝麻，淋一点香油。
6. 拌匀开吃！
韩式泡菜肥牛汤 BY KASSIE不吃葱
这款自己做的韩式泡菜肥牛汤绝对不输给韩料店，在看着的你是不是口水都流下来了～
材料：
肥牛200g，嫩豆腐100g，豆芽80g，西葫芦80g，泡菜一小包，大葱，韩式辣酱 油 生抽
做法：
1. 肥牛冷水下锅焯熟，捞起备用。
2. 热油锅，爆香大葱，接着倒入泡菜翻炒一下。
3. 放入豆芽、西葫芦，倒入清水煮开。
4. 加2勺韩式辣酱。
5. 放入豆腐，大火煮3分钟。
6. 最后倒入肥牛，再加2勺生抽搅匀。
韩式泡菜豆腐汤 BY 茹絮的美食生活
这款五分钟就可以做好咯，简单又好吃，还开胃呢！一起来看看做！
材料：
泡菜100克，韩式辣椒酱1勺，嫩豆腐1盒，洋葱半个，蒜2瓣，生抽1勺，清水2碗，食用油适量
做法：
1. 嫩豆腐切成小块，洋葱洗净去掉外皮再切成条状，蒜切末
2. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香，再放入洋葱翻炒至软，加入泡菜，再次翻炒均匀
3. 加入2碗清水，加入1勺韩式辣椒酱，1勺生抽，等水煮开后放入嫩豆腐，继续煮2分钟即可
韩式泡菜炒饭 BY 德善在北漂
炒饭要来点儿不一样的可以把它变成韩式泡菜款，包你吃两碗都不够。
材料：
冷饭一碗，火腿肠切丁，韩式泡菜若干，韩式炒拌酱或韩式辣酱1勺，鸡蛋，紫菜碎和芝麻
做法：
1. 锅里倒一点点油，加入火腿肠丁炒香，炒到有一点点焦即可，也可以用培根。
2. 加入准备好的韩式泡菜一起翻炒，炒到泡菜水分变干。
3. 加入冷饭一起翻炒，然后加入一勺炒拌酱翻炒，一定要把米饭炒到颗粒分明哈。
4. 你也可以在炒好的米饭里撒上一点点芝士碎，如果没有不撒也可以哦。
5. 最后煎一个鸡蛋，煎到鸡蛋流黄最好了，然后撒上一点点海苔碎和熟白芝麻，吃起来可香了！
看着照片的你是不是也忍不住想要吃了呢？买好材料就可以制作啦～
资料来源：小红书