一直以来，我们都曾听过别人说“一日一苹果，医生远离我”这句俗语。实际上，除了苹果之外，许多水果都有着增进身体健康的功效，其中就包括牛油果。虽然有许多人不太喜欢牛油果的口感，但牛油果在近几年受到人们的欢迎不是没有道理的。据一项新研究发现，牛油果对于肠道微生物有莫大的益处，因为它可以帮助分解纤维，并减少体内不健康的酸性物质，而且还可以帮助消化呢！
（图/thoughtcatalog）
据《Metro》报道，《营养学杂志》（Journal of Nutrition）日前刊登一项研究报告。在这项研究中，研究人员对163名年龄介于25到45岁的肥胖人士进行测试，其中一半的人每天摄取牛油果，另一半的人则没有。该测试在12个星期结束后，研究人员发现有摄入牛油果的肥胖人士，比起没有摄取牛油果的肥胖人士，拥有更多可以帮助人体分解纤维，并促进肠道健康的微生物。
（图/medicalnewstoday）
这项研究指出，尽管牛油果含有大量的卡路里以及脂肪，但所摄入的纤维却很丰富，而且牛油果还富含钾等营养成分，因此值得每日摄取。另外，根据这项研究，每天食用牛油果还能减少人体从食物中吸收的脂肪。
（图/healthline）
这项研究报告的主要作者汉娜尔（Hannah Holscher）表示，在考虑人体健康时，除了有益心脏的饮食外，人民还需要考虑肠道以及肠道微生物的健康。
“牛油果富含营养成分，包括纤维和健康脂肪，可通过喂养微生物群来帮助支持肠道健康。牛油果并不只是包装精美的水果，其中含有对健康至关重要的营养素。我们的研究表明，牛油果确实可以增加肠道的健康。”
对于「一日一牛油果」的建议，你有什么看法呢？不妨在底下留言与我们谈谈吧！
（图/charlesdeluvio）
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参考资料：Metro
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