大马Style火锅和中国火锅的6大区别！这才是我们最熟悉的味道啊！

近几年来，中国的火锅文化逐渐蔓延到我们马来西亚来，掀起了一波不小的风潮。但马来西亚火锅和中国火锅可是拥有许多不同点的。还等什么，跟着小编一起来看看他们有什么区别吧！

1.马来西亚火锅罕有内脏

中国的火锅可谓是无“脏”不欢，他们非常喜欢吃动物内脏。特别是在重庆，许多重庆人在吃火锅的时候都会点许多不同种类的内脏如毛肚、鸭肠、脑花、肥肠等。反之，在我们马来西亚吃内脏是相对比较少的，因为其味道对于我们来说有点不习惯，还有点腥。顺带一提，内脏虽富含营养，但也必须把握吃的量，否则很容易造成维生素A或维生素D中毒。它的胆固醇含量也都比较高，因此高脂血症患者需要避免吃这类食物。

2.肉片乃火锅的灵魂

在马来西亚，我们吃火锅必不可少的肯定是肉片。把鲜美的肥牛，肥羊片涮进香气四溢的火锅里，等上30秒-1分钟，趁它一个不注意猛地放进嘴里,是幸福的感觉啊！但在中国，除北京火锅以外，肉片相对于其他的火锅料不会是中国人们的火锅必备材料。因此，马来西亚人的口味和中国人还是大不相同滴！

3.相聚火锅烧，啤酒不可少

在中国吃火锅不像在马来西亚可能每隔几天或几个星期才会去吃一次，他们只要有任何朋友或家庭聚会，甚至谈工作，火锅店都是他们不二的选择。那么，在这种欢快的氛围下，怎能没有啤酒的衬托呢！因此，热气腾腾火锅配上冻入心脾的啤酒，成为中国人们口中的完美搭配。

4.麻辣火锅

对于中国人而言，他们最经典和最爱的火锅汤底就是麻辣，酥酥麻麻的感觉中稍稍流露出辛辣的芬芳，隐约掺杂着火锅料的芬香，是中国人难以忘怀，回味无穷的味道。虽然马来西亚人对辣的承受度也很高，但不是每个人都能接受这种呛辣的味道，因此小编还是奉劝各位“量力而行”啊。

5.中国吃火锅更为便捷

最近几年，中国的外送app如雨后春笋般冒出，大大增加了中国外送行业的便捷性。在马来西亚，我们需要出门才能吃到火锅，鲜有提供火锅外送服务，但在中国只要拿起手机划一划，点一点，香味四溢的火锅就能直接送到家里，因此火锅在中国也逐渐普遍化了。

6.清汤火锅

如果说麻辣火锅是中国人公认的火锅中的经典，那我们马来西亚的传统清汤火锅就是在还没引进中国的火锅前我们马来西亚人最熟悉的味道了。清淡却不失鲜甜的汤底，配上朴实却又不失格调的各种海鲜，蔬菜等，简直是幸福的味道啊！

看了这些，大家是否更了解中国与马来西亚火锅的区别了呢?虽然现在市面上出现了琳琅满目从中国引进的火锅店，拥有各式各样的配菜、蘸料、汤底等，但回味经典又何尝不是一件特别的事啊！

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