【麦片神仙料理做法大全】吃过一次就会爱上,外酥内软口感一级棒!

好多人家中都会常备着一罐麦片,不管是需要烹煮的还是即食的,因为麦片本身营养价值高饱腹感强,也不容易发胖!

不过大部分人吃麦片的方式都很单调,就是加牛奶或开水冲泡而已~这样吃当然也不是不行,只不过吃久了会让人觉得腻,也就荒置了(别问,问就是小编做过XD

其实简单的麦片用不同的做法也能做出很惊艳的料理,接下来就一起看看食谱吧!


1、麦片香酥鸡块

这道料理有时候在外面的煮炒档也能吃到,但其实自己也能做出来,做法简单家常,赶快get起来!

食材:

鸡胸肉、鸡蛋、蒜泥、料酒、生抽、盐、沙茶酱、淀粉水、油,燕麦片适量。

做法:

1、鸡胸肉切成块,鸡蛋分开蛋白和蛋黄。

2、往鸡肉中加入料酒、生抽、盐、沙茶酱和蒜泥,再加入少许水淀粉和蛋清,拌匀后腌制1小时。

3、腌好的鸡胸肉裹一层燕麦片,裹一层蛋黄,再裹一层燕麦片。

4、摆到铺好锡纸的烤盘上,再刷一层油。

5、放进提前预热好烤箱中层,上下火180度烤20分钟。

2、燕麦鸡肉饼

这道料理吃起来的口感比起纯鸡块更加湿润软糯,小编觉得很适合当作一天的第一餐!

材料:

鸡胸肉 200克、无糖燕麦片 25克、鸡蛋一枚 47克 

做法:

1、鸡胸肉洗净切小块,扔进绞肉机,加一勺料酒、一勺生抽、半勺盐、适量黑胡椒粉,搅成肉泥。

2、鸡肉泥盛入碗中,加入鸡蛋和燕麦片,搅拌均匀。

3、早餐机刷一层薄油,铺上燕麦鸡肉泥,盖上盖子,加热8分钟即可!

3、土豆燕麦饼

在鸡肉饼的基础上加入土豆,饱腹感更明显,而且口感层次非常丰富~温馨提示,一个人吃可能会太饱,可以分享给家人朋友!

食材:

土豆、麦片、鸡蛋、黑胡椒、盐

减肥版做法:

1、麦片加入两颗鸡蛋,搅拌均匀后揉成饼饼。

2、平底锅加一点点橄榄油,小火煎到两面金黄就ok啦!

3、减肥版因为只有麦片和鸡蛋,一定要用小火慢煎,饼饼尽量不要太厚,一面煎到定型后再去翻面。

家常版做法:

1、土豆去皮切片,蒸十分钟,或者微波炉高火叮10分钟。

2、将土豆压成泥,加入2g盐,3g黑胡椒、2颗鸡蛋和麦片!

3、平底锅加油,小火煎到两面金黄就可以啦。

4、香蕉燕麦鸡蛋饼

如果比起咸食你更爱甜食的话,那一定要试试这道美味早餐——香蕉燕麦鸡蛋饼!香蕉的天然香甜和燕麦搭在一起真的太绝了~

材料:

香蕉 55克、鸡蛋 56克、燕麦片 15克 

做法:

1、香蕉切片,鸡蛋打散,燕麦片加入鸡蛋液中混合均匀。

2、不粘锅喷橄榄油,全程小火,倒入鸡蛋燕麦糊,铺上香蕉片,待蛋液凝固后,翻面再煎20秒即可。

5、什锦虾仁燕麦粥

麦片不只是泡牛奶浸酸奶,用上一口小奶锅,换个口味,就可以煮出浓稠好喝的咸香麦片粥~再配上营养满满的虾仁,每日必备能量get!

材料:

麦片40克、纯净水250ml、虾仁6只 、冬菇2朵、玉米/胡萝卜/青菜 适量

做法:

1、虾仁洗净,料酒 黑胡椒腌制备用;冬菇浸泡变软切小块备用;其他食材切丁备用。

2、锅内小火薄油,先下冬菇炒香,加入虾仁煎一下,再加入麦片翻炒。

3、加入纯净水,加入其他除了青菜以外的食材,盖上锅盖。

4、待咕噜咕噜沸腾后,加入适量盐胡椒粉,青菜即可关火享用!


你最pick哪一道燕麦料理呢?从今日起撇开牛奶燕麦的搭配,尝试不同的丰富口感!

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