别再丢掉柚子皮了！教你用柚子皮也能做成jelly糖！
台湾网红Youtuber白痴公主因为以幽默风趣的方式为童话故事恶搞配音，在网络上积累不少人气，开始受到许多网友的瞩目。
在她所经营的频道上，不只能看到恶搞配音影片，还有她的配音教室和痴痴的日常等影片。当中就包括了痴痴教大家做料理的一系列影片《小资少女不专业自理餐时间》，曾还原《延禧宫略》中高贵妃吃的”藕粉丸子“、用电子锅做蛋糕及DIY草莓酱等等。虽然中秋节已经过去，痴痴的家中却还有不少柚子。所以今天小编就为大家整理了，痴痴如何制作少女心满满的软糖。大家一起来看看吧！
材料 Ingredients：
“糖渍柚子皮软糖” 主要有四种材料，分别是柚子皮、柠檬、糖和盐。
步骤 Steps
#1 首先，当然是先把柚子剥开，然后把柚子皮收集起来。
#2 接着，再用刀把柚子皮切成块状。
#3 将切好的柚子皮用清水清洗干净。
#4 把柚子皮放入锅内加入清水和盐巴煮至沸腾。沸腾后，把水倒掉再加入清水浸泡一天以达到去除苦涩的效果。
▼在这漫长的24小时内，可以不停换水，让去涩的效果更好哦。
#5 24小时后，把浸泡柚子皮的水倒掉，再加入清水煮沸并沥干。
#6 柚子皮沥干后就可以烹煮干柚子皮，加入糖，适量的水并挤入柠檬汁。
#7 煮个5到10分钟，直到糖汁冒出白色泡泡就可以关火。
#8 接下来把柚子皮摊开放凉避免它们黏在一起，这里痴痴推荐大家放在烤炉的铁网上。
#9 过后，把柚子皮送入烤箱干烤15分钟。如果没有烤箱，在室温下晒干一两天也是不错的选择。
#10 来到最后一个步骤，这时只需要把柚子皮放凉后，准备糖并将柚子皮一片一片地沾上糖。
简单又好吃的“糖渍柚子皮软糖”制作就这样大功告成，诚意满满且很诱人的小茶点就这样诞生啦！依据大家的喜好，还能撒上不同的材料装饰。不要浪费了家里的柚子皮，现在就动手做做看吧！
这里为大家附上完整的柚子皮软糖的制作影片，当中也包括了白痴公主为大家介绍柚子的其他用处，比如可以制成蚊香等。
