韩式咖啡馆: 韩国妈妈的味道 LIKE MOM

[caption id="attachment_19931" align="alignnone" width="655"]这里是旅居大马的韩国女人们聚会的场所。 这里是旅居大马的韩国女人们聚会的场所。[/caption] 这里是旅居大马的韩国女人们聚会的场所。早晨,几位年轻韩国妈妈带着小孩在这里用餐谈笑,韩语填满了这家粉紫色小店,空气中弥漫着咖啡、蛋糕,还有食物的香气……

家庭式料理滋味

开店两年的Like Mom,菜单里除了美味好吃的蛋糕、西式排餐、韩式主食外,最值得一试的就是手冲滤泡咖啡了。为了孩子的教育而定居大马、独自开店的老板娘很注重食物品质,除了咖啡豆直接由韩国进口,连冲泡咖啡的水也一定要经过重重过滤才肯使用,从这一点就能看出属于韩国人的认真和坚持。 [caption id="attachment_19932" align="alignnone" width="655"]手冲滤泡咖啡手法考究,老板娘要求冲泡出包裹住咖啡苦涩滋味的咖啡豆甜味,即使不是咖啡客亦能享受这一杯不加糖的黑咖啡。 手冲滤泡咖啡手法考究,老板娘要求冲泡出包裹住咖啡苦涩滋味的咖啡豆甜味,即使不是咖啡客亦能享受这一杯不加糖的黑咖啡。[/caption] [caption id="attachment_19934" align="alignnone" width="655"]手冲滤泡咖啡手法考究,老板娘要求冲泡出包裹住咖啡苦涩滋味的咖啡豆甜味,即使不是咖啡客亦能享受这一杯不加糖的黑咖啡。 手冲滤泡咖啡手法考究,老板娘要求冲泡出包裹住咖啡苦涩滋味的咖啡豆甜味,即使不是咖啡客亦能享受这一杯不加糖的黑咖啡。[/caption] 店里所有主菜、甜点、饼干等都出自老板娘之手。走进店里,只见忙碌的老板娘一边忙着教来上咖啡课的学生做手冲式滤泡咖啡,一边不时和客人们打招呼、聊天;墙上一角则贴满了客人和老板娘与两个女儿的照片……在一片公寓与商店聚落中,这家咖啡馆不只能让你感受到亲切的邻家气息,更能吃到宛如妈妈做的菜般美好的家庭式料理。 店里食物以天然食材为主,简单手法却煮出美好滋味。无骨鸡腿肉搭配天然蔬菜口味清新(Chicken Steak RM22.90);传统韩式拉面吃出鲜美与弹牙口感(Ramyen RM14.90);卖相诱人的甜马铃薯蛋糕绵密中可尝到甜薯纤维感,搭配香浓的手冲滤泡咖啡,是最完美享受(Sweet Potato Cake RM8.80 | HandDrip Coffee RM22.50)。 [caption id="attachment_19937" align="alignnone" width="655"]卖相诱人的甜马铃薯蛋糕绵密中可尝到甜薯纤维感,搭配香浓的手冲滤泡咖啡,是最完美享受(Sweet Potato Cake RM8.80 | HandDrip Coffee RM22.50)。 卖相诱人的甜马铃薯蛋糕绵密中可尝到甜薯纤维感,搭配香浓的手冲滤泡咖啡,是最完美享受(Sweet Potato Cake RM8.80 | HandDrip Coffee RM22.50)。[/caption] [caption id="attachment_19935" align="alignnone" width="655"]无骨鸡腿肉搭配天然蔬菜口味清新(Chicken Steak RM22.90) 无骨鸡腿肉搭配天然蔬菜口味清新(Chicken Steak RM22.90)[/caption] [caption id="attachment_19936" align="alignnone" width="655"]传统韩式拉面吃出鲜美与弹牙口感(Ramyen RM14.90) 传统韩式拉面吃出鲜美与弹牙口感(Ramyen RM14.90)[/caption] 手冲滤泡咖啡手法考究,老板娘要求冲泡出包裹住咖啡苦涩滋味的咖啡豆甜味,即使不是咖啡客亦能享受这一杯不加糖的黑咖啡。 Like Mom Add : E-0-5, Plaza Damas, Jalan Sri Hartamas 1, Sri Hartamas, 50480 K. L. Tel : 03 - 6206 1850 Business Hours : Sun - Fri: 11am - 7pm / Sat: 11am - 8:30pm

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