【2种Ramly肉饼的做法】Ramly Burger同款教你麦当劳同款prosperity！

行动管制令期间，你最想念的食物有什么？云宝提名Ramly Burger！而且还要是special的！这个特殊时期，这道美食被迫“退隐江湖”，许多人都盼着它的归来~买不到？没关系云宝教你自己做！

1. Homemade Prosperity 汉堡 by Mohd Faiz Fitri Ibrahim 

这就是传说中的Prosperity汉堡啦！本来新春期间才能吃到的美食，在家也可以自己做！

材料：

Ramly肉饼、长条状面包、大洋葱1个、面粉2汤匙、水1杯、黑胡椒粉、黑胡椒粒、牛油2汤匙、蚝油2汤匙、酱油1汤匙、盐适量

一开始先把面包涂上牛油，放平底锅烘烤一下，可以闻到淡淡的面包混合牛油的香味~Ramly肉酱把它倒在碗中，手里抹点油避免沾手，去把肉饼捏成长扁状~平底锅放点牛油，去煎肉饼，翻面的时候建议用铲和叉子两个合作，避免形状不完美~

好了就来做酱汁~这里是重点！要看好哟~先把2汤匙的牛油加热溶化，再倒入面粉2汤匙，搅拌至金黄倒入一杯水。然后把洋葱切半保留，另一半切碎倒入锅中搅拌均匀，放入其他调味料，煮至浓稠就好啦~

放入煎好的肉饼，确保肉饼360度都全面蘸到黑胡椒酱汁！

最后，放在面包里面，加入洋葱圈/洋葱条，就大功告成啦~喜欢的话还可以加辣椒酱，不过本宝还是喜欢原汁原味的，更好吃！ 

味道可以跟麦当劳的媲美呢！

2. DIY Special Kebab Roti by best novel best novel 

其实，Kebab Roll云宝在新加坡吃过好几次，到现在还是念念不忘~Kebab叫做烧烤，那么为什么叫Kebab Roll呢，是因为里面的是烧烤的方式烹煮的！最后还会有一个面饼来包着，连同面饼放进烤箱里再烤一下！没吃过真的要试一下！

今天来个低配版的Kebab Roll，没有面饼的，我们叫它做Kebab Roti！宅家材料不是很够，就用面包凑合一下吧！

材料：

Ramly肉饼、番茄酱、辣椒酱、蚝油适量、胡萝卜碎、洋葱条、面饼、mayonese、包菜碎

首先，把Ramly肉饼切成小块，锅里倒点油翻炒萝卜碎，随后加入肉块，翻炒一下~加入适量蚝油，炒香即可~

面饼铺好，把煮好的肉馅放进去，放上包菜碎，辣椒酱，mayonese，卷起来包好，后放入微波炉里加热1-2分钟！丁的一声，好了，你会听到兹拉兹拉的声响~一口咬下去，很烫嘴！但是很好吃！

Ramly肉饼不再只是煎了夹面包那么简单了~而且很好吃！

资料来源：Facebook