小编
posted on 2017-12-11
超大份的Morganfield’s 猪肋排，一个人绝对吃不完！jio朋友去就对了～这个十月有优惠！
周六想要和一群好友相聚狂欢，第一个想到要去的地方是哪里呢？一定是多样化的菜单选择、超大份的餐点、好吃的食物和可以尽情狂欢的地方吧！
不要以为这样的地方一定只有国外才有，小编跟你说在马来西亚就是有一个这样的地方，那就是Morganfield’s!
相信很多人都知道Morganfield’s这家餐厅，近日Morganfield's 推出了23样新菜式，提供更多选择给顾客。吃过Morganfield's的朋友，这次一定要再试试新菜式，绝对不会让你失望！然而没吃过Morganfield's的朋友们，就更要到Morganfield's来吃啦！食物保证不会让你后悔，吃了反而还会想念那味道呢！
Morganfield’s是一家以猪肋排为主的美式餐厅，它也被称为马来西亚的肋排专家。Morganfield’s虽然是美式餐厅，但所卖的食物却不完全是美式食物。菜单里还融入了欧美的文化，像是德国香肠、手卷和自制墨西哥辣椒酱等等，这就是Morganfield's与其他美式餐厅不同之处。
此外，Morganfield's也制作了非常多特别的菜色，创新的食材搭配，例如用啤酒炸鱼柳、用鸡尾酒腌制鲜虾和鸡肉，还有用皮蛋混进烤鸭沙拉等等，势必让顾客吃得好之余，还吃出一份新鲜感！
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下班后跟三五知己相聚畅饮啤酒，尽情享用美味猪肋排，人生一大享受啊！[/caption]
食物毫不吝啬，超大份！
为什么说和朋友聚会一定要到Morganfield’s？ 当中最有说服力的原因就是因为Morganfield’s的食物超大份！真的不是开玩笑的大份！Morganfield’s为了配合美国人的食量，所以餐点的分量都是非常大份，普通的人是绝对不可能一个人吃完的！Morganfield's 是一个适合聚会的地方，因为Morganfield's 所提供的拼盘绝对可以让三至四个人一起吃到饱！
Morganfield’s美式风格设计
先让小编为大家介绍餐厅内的装潢设计风格吧！Morganfield’s餐厅设计有着浓厚的60-70年代的老美国格调。当身处在餐厅里进食时，你会有仿如置身于当年的美国呢！ 餐厅内的装潢，都是经过老板的巧思设计。其中包括了餐厅内的木板，是从旧屋区一片一片捡回来后再作为餐厅的装潢。另外，餐厅被以红砖为墙的设计，更凸显了毫无掩饰的原始与狂野老美气息。再加上餐厅都播放着怀旧的蓝调音乐，整个餐厅就有了非常浓厚美式氛围！
Morganfield’s：猪肋排专家Home of Sticky Bones
Morganfield’s除了是著名的猪肋排专家之外，它今年还荣获The BrandLaureate机构所颁发2015年饮食业最佳品牌奖项，这也对他们来说是一个高品质的保证和赞赏！ 一定要跟大家分享的是，Morganfield's 所用的猪肉都是国外进口的猪肉，老板跟我们说单单只是猪肋排，每个月都会腌制大约5吨的分量！哇塞！这证明了他们家的猪肋排很销哦！ 而Morganfield’s之所以被誉为猪肋排专家Home of Sticky Bones，除了好吃其实还有他们处理猪肋排的过程是非常花时与用心的。 据知，首先厨师会将肋排用特制酱料腌制一个晚上，此步骤让猪肋排渗透烟熏后的香气，而肉质也会因为经过腌制后变得更柔嫩、更鲜美多汁！ 之后，厨师会把猪肋排放进烤箱慢烤3个小时左右，将腌制猪肋排的酱汁收干并充分吸收，达到猪肋排骨肉分离的境界！ 等客户下单后，会放在烤架上烤8到12分钟，再淋上酱汁。完成后，猪肋排外脆内酥软多汁，嘴巴轻轻撕咬肋排，酱汁让猪肋排变有点粘性，但是骨肉就轻易分开了。 惨啦！小编是越写越馋了！Morganfield’s美食 小编推荐！
说了那么久，终于到大家最期待的美食了！Morganfield的菜单提供非常多的选择，这个月Morganfield’s还推出了约23样新菜式呢！相信大家应该会花费好长一段时间才能决定要吃些什么！今天就来和大家推荐一些美食吧！1. Fourplay (RM48.90)
这是一道融入四种开胃小吃的前菜，食物有些大份，可以供3至4人。这道小吃有辣味鸡翅、马铃薯船、墨西哥薯片和炸洋葱。炸洋葱圈是厨师用加了啤酒的面团炸出来的，所以吃起来特别酥脆爽口，十分醒胃。
除此之外，一般看到的马铃薯船都只有马铃薯而已，但是厨师在马铃薯内加入蘑菇，增加一些饱足感。为了配合每一道小吃，厨师还非常用心特别调制独特蘸酱做搭配。其中一个蘸酱是Crab & Spinach Dip， 是由蟹柳和菠菜，再加上芝士粉调制而成，搭配着墨西哥薯片同食非常惹味。
2. Naughty Spare Ribs (RM79.90)
这是猪肋排，也是Morganfield新推出的菜式。这个猪肋排特别之处在于它融入了道地的口味。在烤制猪肋排时，淋上了香甜黑酱油一起烧烤而成的，味道偏甜。重点是，如果你搭配厨师特制的酱料，蘸着来吃会整个猪肋排的口感和香气顿时升级！
悄悄告诉大家，此特制蘸酱原来厨师用了辣椒仔、柠檬草和姜打碎搅拌成。味道有淡淡的辣椒仔和柠檬草香气，辣度刚刚好! 猪肋排蘸着蘸酱一起吃，有甜甜辣辣的味道，越吃越过瘾，非常符合马来西亚人的口味呢！
3. Onion Blossom (RM19.90)
Onion Blossom是一颗巨大型的洋葱！没错，你没看错，真的是洋葱！这是由美国进口的一个叫Colossal Onion的特别品种。厨师用一个专属的机器将洋葱开成像花一样的形状，然后再沾上加入啤酒后的面糊炸成金黄色。要吃的时候要将洋葱一条条摘下，然后沾BBQ Mayonnaise酱料一起吃! 小编推荐必试，因为洋葱花被炸得外酥内嫩，搭着啤酒喝更是绝配。而且此品种的洋葱花，在马来西亚也非常难找到噢！
4. Lemon Cola Baby Back (RM59.90)
Lemon Cola Baby Back是用进口的西班牙黑猪的后肋骨制作而成。跟大家分享一个小知识，西班牙黑猪吃的可不是一般的猪饲料，它就只爱吃当地产的吃橡子（acorn）长大的，所以它身上有着丰富的好胆固醇，肉质也比较不同。Lemon Cola Baby Back 是由柠檬可乐腌制后烧烤，再淋上杂果包括番茄粒、洋葱粒和橘子调味而成的酱料。吃起来不会感到油腻之余，还多了一份果香清新感呢！
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这可爱的猪猪杯子Morganfield's也有在卖哦！[/caption]
Morganfield’s 推荐饮料
Morganfield’s 也提供多种饮料选择给顾客，有果汁、咖啡、冰沙系列、啤酒及烈酒等等。顾客想要喝些什么，都能轻易在饮料菜单内找得到！先来推荐几种特色的饮料吧！1. Berry Easy (RM16.90)
Berry Easy 是冰沙系列的饮料。饮料内参杂了多种莓果类一起搅拌而成的。有黑葡萄、黑莓和草莓，再加入冰块一起搅拌的饮料。这杯饮料非常清爽而且果香浓郁，让莓果控们一次满足！
2. Mango & Lime Lassi (RM16.90)
这杯饮料也是属于冰沙系列的，也是融入了新鲜水果而成的饮料，非常清新！看这杯饮料黄黄的应该猜到它是有新鲜芒果打制冰沙而成的吧! 可是它却不只是只有芒果哦，它还融入了优格和酸酸的桔子汁，喝起酸酸甜甜，陪猪肋排吃还可以解腻，也助于促进消化系统呢！
3. Begonia (RM15.90)
这杯饮料的卖相非常漂亮，它的特别之处在于它用了非常多种类的杂果混搭而成的。饮料内的杂果包括奇异果、草莓和酸橙再融入柠檬苏打和百香果浆汁搭配而成的。特别的地方在于这些杂果都没有打成果汁，而是飘在饮料上面，可是味道却隐隐约约地混合进饮料内，让人越喝是越迷恋！
4. Virgin Apple Mojito (RM16.90)
这杯饮料可说是零酒精的鸡尾酒。饮料里面用青苹果、薄荷叶、酸橙和棕糖敲碎后，让水果的味道融入在柠檬苏打水中，喝起来真的有浓浓的苹果香气和淡淡的薄荷味，超清爽的！喜欢喝苹果和薄荷香气的朋友，不妨试试这个！
超贴心的服务 客户的心都被征服了！
除此之外，Morganfield’s还提供了非常贴心的服务呢！进食前，服务生都会为顾客们戴上特制餐巾，让你吃的当儿也不怕弄脏衣服。 亮点是，餐巾上还有着非常有趣的标语，让与朋友聚会时增添多点话题呢！还有值得一提的是，Morganfield's餐厅内还提供手机充电服务呢！让忙碌了一整天的顾客，进到餐厅用餐时，不仅喂饱自己，同时也喂饱手机！服务也太贴心了吧~
Morganfield’s十月大优惠
Morganfield’s的菜单也会随着季节与节日作出改变或增添一些新菜单。像是这个十月，Morganfield’s为了迎合德国啤酒节的到来，推出Porktoberfest的菜单。优惠期间于10月1日至10月31日。Porktoberfest的菜单全是以猪肉为主，有全猪拼盘、煎猪扒、烧猪肉、自制烤猪肉香肠和烤猪脚。德国啤酒节当然也少不了啤酒啦！【Morganfield's推出RM10购买啤酒的优惠！】，让顾客能够尽情享受美食之余，还能和啤酒狂欢！这些优惠是为了德国啤酒节而推出的，仅在十月推出，所以趁十月还剩几天就赶快去吃吧！不然就可后悔了~
生日大晒，Morganfield’s请客！
生日去哪里庆祝？一定要到Morganfield’s庆祝生日才是最值得的！只要在生日前一天、生日当天和生日后一天到任何一家Morganfield’s餐厅庆祝生日，消费超过RM500，就能享有一整年免费的猪肋排了！还有谁比Morganfield’s还大方的吗？当然，还需符合条规。在Morganfield’s庆祝生日准没错！ Morganfield's 菜单新增23样新菜式，当然菜单里也少不了经典的菜色，好味道让你停不可口啊！你还在等什么呢？赶快到附近的Morganfield's，让他们的美食告诉你到底有多好吃吧！
Morganfield’s 全马共有8家分行，还有2家即将开幕：
- Pavillion KL （03- 2141 3192）
- Gurney Paragon, Penang （04-2262 487）
- Queensbay Mall, Penang （04- 643 5049）
- eCurve, Mutiara Damansara （03-7722 2414）
- Publika, Solaris Dutamas （03-6211 9958）
- IOI City Mall, Putrajaya （03-8213 6244）
- Empire Shopping Gallery, Subang Jaya （03- 5612 1813）
- Sunway Pyramid, Bandar Sunway （03-5612 9928）
- Da:Men, USJ Sentral (Coming Soon)
- Palm Mall, Seremban (Coming Soon)
Morganfield's也在海外也有4间分行：
- The Star Vista, Singapore (+65 6694 3635)
- Suntec City, Singapore (+65 6736 1136)
- SML Mall, Shanghai (021 3356 2538)
- Uptown Place Mall, Philippines
