教你用Vodka做个有夜光效果的蛋糕！简单易做，肯定刷爆朋友圈！
自冠状病毒（Covid-19）爆发以来，多留在家的人们培养了许多新的兴趣，而烘焙蛋糕是其中一种。相信很多烘焙爱好者在去年尝试了不少的蛋糕食谱。新的一年，新的开始！在2021年，美食博主为你整理的蛋糕食谱，也需要比去年更加的别出心载！
今天，为你带来这款由澳大利亚烘焙师分享的蛋糕食谱，绝对适合想做些别具一格且看起来与去年不一样的蛋糕。该名烘焙师想出了一个用黑色奶油糖霜和“霓虹粉”组合而成，并可以在黑暗中发光的蛋糕。她是将可食用的霓虹粉与伏特加酒（Vodka）混合在一起，然后将混合物撒在蛋糕上，最终的成品带有夜光效果，看上去非常的酷！
（图/Daily Mail）
日前，这名烘焙师在面子书上分享了做这款蛋糕的细节，它与众不同的卖相，瞬间让许多人留下了深刻的印象。如果你也打算与家人宅在家有一个特别的“夜光聚会”，或者想自制一批新款的蛋糕出售，那么这个夜光蛋糕就是你的选择，让我们一起看看它的做法吧！
食材：
- 4个预制的泥蛋糕（Mud Cake）
- 可食用的霓虹粉（Neon dust）
- 伏特加酒（Vodka）
- 奶油糖霜（Butter cream icing）
- 黑色可食用色素（Black food colouring）
做法：
1. 将蛋糕叠放在一起，可以购买或自己制作，在每层蛋糕之间放入奶油。
（图/Daily Mail）
2. 将可食用的黑色食用色素与糖霜混合在一起（可以从烘焙店购买），然后抹在蛋糕上。
3. 把蛋糕放入冰箱冷藏24小时，以便使糖霜的颜色从灰色转变成黑色后，就可以开始为蛋糕进行上色。
4. 将霓虹粉与伏特加酒混合在一起，搅拌均匀。
5. 接着把混合物滴在蛋糕上，直到你对效果满意为止。
瞧！你的夜光蛋糕已经可以食用了，把蛋糕照片上载到你的社交媒体上，肯定刷爆朋友圈！
面子书用户对这款蛋糕感到惊叹不已，纷纷留言道：“这真是太酷了，干得好。”、“真是个好主意。”、“你应该举办一个完整的蓝光派对，让每个人都穿成白色，然后到处都布满荧光棒。”
对于这款蛋糕你有什么看法呢？不妨在底下留言与我们谈谈。喜欢的朋友，赶紧买食材把它做起来吧！
（图/Daily Mail）
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食谱来源：Daily Mail
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