为何印度人至今都有用手吃饭的习惯?一文让你知道他们这么做的4大原因!
众所皆知,马来西亚是个多元种族的国家,也因为如此而塑造了我们多元文化、宗教、语言的丰富色彩。虽然我们拥有不同的肤色,不同的信仰及习俗,但是我们依然和谐共处,共同保卫我们的国家。
今天,想和大家一起探讨三大种族里的其中一大种——印度人!我们都知道印度人一直以来吃饭都不用餐具,而是直接用手来抓饭。到底是因为什么原因,才会导致印度人一直保持着这个传统习俗呢?
印度人用手吃饭习俗的由来及原因
第一:通过手触碰食物而获得的快感
刀叉、筷子等等的吃饭餐具一直以来都是华人吃饭的必备用具。然而,对于印度人而言,他们认为用刀叉、筷子等吃饭用具会阻碍他们吃饭时通过手触碰食物而获得的快感,也因此而造就了他们保持这个传统习俗继续用手吃饭。
第二:避免入口的食物烫伤舌头或者口腔
此外,对印度人来说,吃饭的时候用手抓食物,可以让他们先行感受手里食物的温度,同时这样也能避免送入口中的食物烫伤舌头或者口腔。
第三:用右手吃饭,因为右手干净,左手脏
相信日常生活里,大家都会看到印度人在吃饭的时候,都会用右手来吃饭,而且他们绝对不会拿自己的左手来吃饭,这是因为在印度宗教的观念里,印度人认为右手干净,而左手脏,并且他们觉得人们所使用的餐具也并不干净,这就导致了他们吃饭从来都不用餐具。
第四:节省用餐时间
从印度人的角度来看,他们认为通过用手来抓饭的这个习俗可以帮助他们缩短用餐的时间。因此,他们就维持这个习俗到今天。
印度人用手吃饭的方法也有讲究
(图片来源:示意图,网络)
在用餐之前,为了确保卫生干净,印度人都会先去把手给洗干净。在用餐的时候,大多数印度人都会用三只手指,分别是右手的拇指、食指以及中指来抓食物。例如,在吃面饼的时候,他们都会先用这三根手指伸直按在面饼的边际,弄成三股叉的形状,之后再把中指使力成弯曲的形状,压住面饼不动,再用食指和拇指一起撕下一小块面饼,然后再三只手指一起用面饼来包住菜,送入口中。
而当他们在吃米饭的时候,他们则会用那三只手指把菜汤和米饭均匀拌和,然后再撮起一小堆送入口里。当然,也有一些印度人不习惯用三根手指,或者三个手指用起来很不协调,这时他们就会五根手指一起上阵。另外,当印度人们吃完饭后,他们都会把沾有油姿的手指头给完全舔干净,之后再用一小碗放着柠檬的温水来把手给洗干净!
看了这篇文章后的你,是不是对印度人的吃饭传统习俗更了解了呢?欢迎大家在评论区下方留言告诉小编你们的想法哦!
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