小编
posted on 2017-12-11
【独家！】缅甸人煮中餐你吃过吗？这家缅甸人煮的古噜肉竟然比KL大部分的中餐馆煮的更好吃！
近年来越来越多外劳来到马来西亚发展，到处都能看到外劳的中影。目前马来西亚的外劳总数已超过600万人数（加非法外劳）。而大部分想在马来西亚工作比较不辛苦的外劳都会任职做餐馆点餐服务生，甚至有些老板还聘请外劳来掌厨。因为大部分的外劳都非常勤恳，要求的工钱也不高，所以老板们都很喜欢聘请他们做餐馆的主厨，好让工作可以比较轻松也可以有更多的时间休息。但是！你们有看过外劳在马来西亚开中餐馆吗？接下来，小编为你们介绍这间绝对是最独家的美食报道！
这家缅甸人华人中餐馆没有招牌！隐藏在甲洞的北区新村街里，在一家很旧的餐厅里。如果不用心找可能真的会错过这家店。这间店就位于8间店茶餐市对面！（↓下图）
而这家餐厅最特别的就是，无论是老板、伙计、洗碗的工人全都是缅甸人。（↓下图）而他们最厉害的是，这家餐馆售卖的美食不是缅甸餐而是马来西亚的中餐。你想在这里吃大炒绝对没有问题！而他们的菜单也是会让人看不明白全是缅甸字。但是不用担心！他们会说中文啦~
老板当初也只是想说做自己同乡的生意，没想到！有一名网友吃过这餐厅的美食后分享在脸书群组：“甲洞人”上分享给大家知道。而造成现在这家餐馆的知名度！现在很多人都去吃！造成现在的爆满情况！（↓下图↓）也很多吃多人吃过后纷纷留言分享给大家。
那小编得知这美食消息后当然也不会错过啦！上周六就约家人亲戚们去吃美食啦！大家（家人）吃完后都一口同气的说真的很好吃！甚至我可以大胆的说他的食物味道比大部分的中餐馆更好吃！
网友十分推荐！炸的脆卜卜的古噜肉：
很多网友都推荐必吃这里的古噜肉，吃了后小编才知道什么是幸福的味道！XD 这碟古噜肉炸的超脆的！外脆内Q！
小编来过二次，但是这次可能是太多人的关系，有点失水准，但是还是相当脆口的！所以给80%，酱汁是酸中带甜不会太酸，口感味道还是好好吃！可是感觉分量少了点不用15分钟，很快就扫光了！
小编推荐！肉碎豆腐/招牌豆腐：
这盘豆腐其实小编到现在也不清楚它的名字是招牌豆腐还是肉碎豆腐。
但是！
不要看这道豆腐相貌平平很像很简单弄哦！它可是可以让你一口接一口！有着一股让人一吃就爱上的诱惑魅力！因为它外脆内软！而且它里面的软不是普通的软！而是入口即化的软！加上肉碎酱搭配真的sibeh好吃！这道菜色真的很特别，很开胃！肉碎是主角还是配角我也不清楚了！因为肉碎把这豆腐的美味发挥的淋淋尽致！肉碎不是外面吃到的干干的肉碎而是加了酱和辣椒去炒吃起来更香！而肉碎也为这道豆腐加了很多分起到画龙点睛的效果100%！（肉碎的酱吃起来很棒，我猜是缅甸人的酱）
马来盏炒蕹菜：
马来盏炒蕹菜，外面的马来盏炒蕹菜不是太辣就是太咸，可是这里的味道吃起来刚刚好！不会太辣不会太咸，虽然放了sambal去炒却还保留着蕹菜的菜香味，蕹菜吃在口里还是卡卡声响~（脆）相当新鲜，美中不足的是这家的马来盏蕹菜是没有放虾米炒，如果加入爆香后的虾米去炒这碟菜肯定会更完美！也因为没有虾米爆香的味所以只给90%。
清炒树苗：
如果你问我在蕹菜或树苗之间只选一道菜，我会选树苗。因为这碟树苗炒的真的很好吃！吃起来非常鲜甜，很香，很甜，几乎整碟菜都是小编吃完！还有葱和蒜米爆香的味道，连不爱吃菜的小孩都吃了！
酱蒸鱼：
这条酱蒸鱼除了有酸味还吃的出有鲜甜的番茄酱汁味！采用新鲜的非洲鱼，鱼肉嫰滑，而酱汁更是非常浓稠！不像外面的酱汁是水水的，鱼肉吃起来也非常鲜甜还有加入爆香的猪油超赞的。
PS:小编吃到有番茄酱汁的味道（我猜应该有放番茄酱汁去调这条鱼的酱汁）这条鱼我给95%！
PS:网友除了推荐酱蒸鱼也有推荐清蒸鱼，只是当天小编比较都想吃酱蒸鱼，所以没有吃到清蒸鱼。
蒸水蛋：
蒸水蛋是小孩最爱的！每一口都有滑滑的蛋香在口中~❤但是没拍到照~不好意思~~~价钱图:
小编2个桌子吃了大概8样菜外加打包宫保虾膏饭吃了RM185。大家都吃的饱饱的，而这家店除了比较简陋可是价钱、味道、分量都是非常公道的！十分推荐大家去吃！
（如果你找到的地址是看到Hotlink的就可以停车，找parking啦↑上图）
经过这条桥就看到缅甸人的中餐茶室啦！↓下图
看到有鸿记酿豆腐牌子的就是了啦！
GPS：3.217055, 101.661775
营业时间：5.30pm开始营业
食物：4颗星
