大马Google美食热搜榜最火食谱Top 10!全都红得有道理,第一名没有人不认识!

2020年对于许多人而言,离不开一个“困”字。新冠肺炎席卷全球,为了阻断病毒传播,我国在史无前例之下实行了行动管制令。在行动管制令期间,因为每个人都stay at home,所以喜爱美食的我国国民在这期间非常致力于专研厨艺,每天都化身为厨神,天天都在社交网站上载自家煮的好料!有者甚至因为MCO的实施,而练得一身好厨艺,爆红食谱遍布全网!

以下为大马Google美食热搜榜最火的食物Top10,大家赶紧来看看它们的爆红原因吧!

1)Dalgona Coffee 

在韩国突然爆红的Dalgona Coffee,只需要糖、即溶咖啡粉和水就能做出。不过,这造型漂亮、非常适合拍照打卡的Dalgona Coffee其实做起来一点都不容易,除了打发的姿势要正确之外,还要打400次之多才可以做出口感顺滑的Dalgona Coffee,绝对会打到你手软!也因为成功得来实在不易,因此吸引了大批网民们踊跃挑战!

(照片取自dualit.com)

2) Dalgona Milo

随着Dalgona Coffee的爆红,这也让网民们突发奇想,利用我国国民饮料Milo,来制作出这款需要用手打400次的Dalgona Milo啦!Dalgona Milo的诞生,对于像小编我这种不喝咖啡的人而言,简直就是福音!而且在打400次的当儿,还能有效地打发时间,简直就是一举两得!

(照片取自网络)

3) Biscoff Cheesecake

喜欢吃芝士的人,肯定也会喜欢吃口感丝滑的芝士蛋糕。在MCO期间爆红的Biscoff Cheesecake,是一款免焗蛋糕。它之所以受欢迎是因为无需使用烤箱,也能做出这款颜值爆表的蛋糕。更重要的是,这款做法简单的蛋糕,即使是厨房小白也能轻易完成呢!

(照片取自http://loveeatsleepfood.com/)

4) Kek Tornado

没有烤箱但又想吃蛋糕?这绝对是大部分大马人在MCO期间的心声!在这种蛋糕难求的时刻,最好的解决办法就是自己动手做咯!这款蒸出来的蛋糕,口感柔软之余还散发出浓郁的巧克力味呢!

(照片取自facebook)

5) Kek Marble Jelita

除了以上两种蛋糕之外,还有一款在MCO期间爆红的”云石蛋糕“。这款蛋糕切开后的纹路就如云石般漂亮,因而得名。其口感柔软绵润,也是有烤箱一族最爱做的蛋糕之一!在MCO期间做这款蛋糕还能上载网络,向亲朋好友炫耀一下自己的烘培技能!

(照片取自facebook)

6) 油条

豆浆油条是我们华人最常食用的经典早餐之一。由于MCO的缘故,每天售卖茶果的摊位不能开,因此喜欢吃油条的朋友只好自己动手做以解馋!有鉴于此,油条的食谱也传遍全网,只要你有能耐,就能做出美味的油条了!当然如果面团不会发的话,是不会成功的!

(照片取自新浪网)

7) Cekmek Molek

番薯甜糕( Cekmek Molek)是吉兰丹州的糕点之一,其甜度适中且口感绵软。它的做法十分简单,只需要把番薯蒸熟捣成泥、掺入面粉、木薯粉、盐和糖,再把它捏成番薯的外形就能做出这个美味的糕点了。据悉,它爆红的原因是因为它那Instagrammable的颜值,是不是超厉害的呢?

(照片取自facebook)

8) Apam Balik

大马传统街头小吃曼煎糕居然也在MCO期间爆红了!毕竟作为国民美食的Apam Balik向来拥有不少忠实粉丝,其做法简易,而自己制作的Apam Balik还能按照自己喜欢的口味搭配!当然,最重要的还是,把成品po上网咯!

(照片取自http://www.julieolive.co.uk/)

9) 豆腐花

有了街头小吃和西式蛋糕,当然也少不了一碗香滑细嫩的豆腐花咯!只需要在超市买一包1 Litre的豆浆,再掺入豆花粉内煮滚后熄火,放置一旁等待凝固后,即可食用了!除了简单制作之外,更重要的是享受整个过程!

(照片取自简书)

10) Burnt Cheesecake 

号称0失败率的Burnt Cheesecake也在MCO期间成功凑上热闹了!只需要把食材搅拌后放入烤箱烘烤的Burnt Cheesecake,连400次”功夫“也不需要就能完成了!其实MCO期间爆红的美食不外乎有两个共同点,那就是能够拿得出手、可以炫耀的,还有当然就是简单易做的咯!不然拿了白花花的银子买了材料,又做不出个所以然,岂不是浪费食材吗?

(照片取自于www.bonappetit.com)

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