【一包鱼丸就可做的8道料理】多种口味的鱼丸,即可配饭又可当小吃!

你也和小编一样喜欢吃鱼丸吗?其实鱼丸有许多吃法呢!以下是各式各样烹煮鱼丸的做法,多种口味,每一道都非常诱人呢!一起来看看怎么做吧!

香辣口水鱼丸 by 小红书作者:露妮可可

香辣口味的做法让无辣不欢的读者可以尽情的享用!超容易的做法,又非常下饭呢!

材料:

鱼丸,葱花,蒜泥,辣椒粉,五香粉,白糖,盐,生抽,蚝油,鸡精,食用油适量,喜欢吃更辣的朋友可以放点小米椒

做法:

1. 准备好鱼丸下锅煮2分钟后捞出备用

2. 碗中放入提前切碎的葱花和蒜泥 再放入一勺辣椒粉一勺白糖 一勺盐 一勺五香粉 最后再放入生抽蚝油和鸡精

3. 锅中加入适量食用油 烧热后倒入准备好的调料中拌匀 和鱼丸混合即可 撒上葱花和芝麻装饰 香辣美味的鱼丸就做好了 好吃到爆 

清汤鱼丸面 by 小红书作者:幸福一家人

超低卡的做法,瘦身的小姐姐有福气了哟!这个汤的做法让你吃起来非常清甜,非常营养呢!

材料:

鱼丸,面条,葱,紫菜

做法:

1. 所有食材准备好。

2. 碗中加生油,香油,蚝油,盐,胡椒粉,鸡精,葱花,紫菜备用

3. 锅中烧开水,下入潮汕鱼丸,再下入面条煮熟。

番茄鱼丸汤 by 小红书作者:泡芙小姐美食日记

非常鲜美的味道,浓郁的汤汁,酸甜的口感让你喝了停不下来!一学就会辣!

材料:

番茄,金针菇,香菇,鱼丸 

做法:

1. 番茄去皮切丁,锅内起热油倒入番茄翻炒出汁,加入一勺生抽+一勺番茄酱+一勺蚝油翻炒均匀,加入一碗清水煮沸。

2. 加入金针菇、香菇、鱼丸煮沸转中小火煮5分钟左右,鱼丸浮起煮熟,最后加入一小勺盐,撒上葱花即可出锅啦!

非油炸串串 by 小红书作者:杨柳依的美食厨房

非油炸的做法,让你可以一吃再吃也不怕卡路里啦!只要跟着食谱,马上就有美味的食物哟!

材料:

土豆,火腿肠,鱼丸,鱼豆腐,娃娃菜,豆腐串,魔芋等各种可吃火锅得蔬菜肉丸均可;

调料:蒜末,生抽,陈醋,白砂糖,淀粉,料酒,麻辣鲜,烧烤酱,香油,辣椒粉

做法:

1. 首先用竹串串好各类蔬菜丸子,开水下锅先煮肉丸类再煮蔬菜类,煮熟捞出;

2. 炒锅倒入2小碗开水煮沸,依次+3勺蒜末 + 3勺生抽 + 1勺陈醋 + 1勺白砂糖 + 2勺辣椒粉 + 1勺料酒 + 1勺麻辣鲜 + 2勺烧烤酱 + 几滴香油;(请严格按照调料比例哦,口味重的可以适当 + 半勺盐,麻辣鲜和烧烤酱在很多超市都可买到!)

3. 用小碗和少量水淀粉倒入锅中,煮汁酱汁浓稠,刷匀串串,静至不烫入味就可以开吃了!

咖喱鱼蛋 by 小红书作者:棉花糖Cindy

超好吃的做法,自己学起来!不需要花大笔钱去购买了,绝对比店家的还要好吃!浓郁的咖喱让你忍不住想加饭呢!

材料:

鱼丸 9颗,咖喱块 1块(25g我用的百梦多的),小米椒 1颗(不吃辣可以不放),大蒜 1瓣,洋葱 适量

做法:

1. 鱼丸冷水解冻,如果是鲜的鱼丸更好,小米椒,蒜,洋葱都切成末备用

2. 锅里加一点点油,把上一步的末倒进锅里炒香,然后把解冻了的鱼丸倒进去,稍微煎一下

3. 加水(其实没过鱼丸比较好,但是我的锅大鱼丸少,所以只没过了一半),加入咖喱块化开

4. 煮开然后转小火,汤没不过鱼丸的记得时不时翻一翻,煮到汤汁浓稠,就可以出锅了

鱼丸土豆泥 by 小红书作者:Mercury 97

这个神仙吃法,搭配特制的酱料肯定让你爱上!这个做法小朋友都会爱吃呢!

材料:

鱼丸,土豆,黄瓜,胡萝卜,牛奶,蚝油,酱油,淀粉

做法:

1. 一个土豆切块蒸熟 少量胡萝卜黄瓜切成碎末

2. 土豆压成泥 加入少量牛奶和胡萝卜黄瓜混合均匀备用

3. 碗中放入两勺蚝油、一勺酱油、一勺淀粉和两勺水 倒入锅中小火加热至粘稠

4. 鱼丸过水煮熟 盘中放入鱼丸、土豆泥 淋上酱汁 再来一勺宜家同款蓝莓酱相当完美 

芝士鱼丸焗意面 by 小红书作者:Mercury 97

想不到鱼丸与芝士和意面竟然那么搭啦!Q弹有致的鱼丸吃起来非常爽滑,搭配酸甜及奶香浓郁的意面和芝士非常好吃!

材料:

鱼丸,番茄,洋葱,大蒜,番茄酱,意大利面

做法:

1. 洋葱蒜末爆香 放入番茄翻炒出汁

2. 倒入煮好的意面和鱼丸 翻版均匀

3. 烤碗中铺上一层意面 一层鱼丸 撒上一层芝士,放入烤箱中180° 12分钟即可 

鱼丸肉松酥 by 小红书作者:Mercury 97

这个做法非常特别,鱼丸被手抓饼包着,烤的时候香味浓郁!加了肉松吃起来口感更不一样呢!

材料:

鱼丸,手抓饼两张,肉松,芝士,蛋黄液,少许黑芝麻

做法:

1. 手抓饼皮分成四份 分别依次放上芝士、肉松和鱼丸

2. 包起来表面刷一层蛋液 撒上少许黑芝麻

3. 放入烤箱180°烤20分钟

看了小编收藏的8种鱼丸做法,你get了吗?全部都好容易,而且味道肯定好吃呢!赶紧收藏及分享让更多人知道吧!

0
0
0
0
0

复制网址: