用Cadbury巧克力就可做出的蛋糕&曲奇!详细做法教程,大马人的最爱!【必收藏】

爱吃甜品的小伙伴们赶紧看过来!今天,小编将为大家介绍几款蛋糕和饼干等甜品的详细食谱,以后在家也能轻轻松松自己做一个下午茶啦!

1. Cake Batik

(图片来源:resipiraya.cardburyoreo.com.my)

蛋糕材料:

-McVitie's 消化饼干(400g)

-OREO饼干碎(250g)

-牛油(200g)

-可可牛油(1杯半)

-炼乳(半杯)

-热水(1杯半)

-鸡蛋(1粒)

-香草精(1茶匙)

Topping的材料:

-淡奶油(200g)

-Cardbury Dairy Milk Chocolate(两条)

-牛油(1茶匙)

-香草精(1茶匙)

步骤:

1. 将炼乳、可可粉及牛油倒入一个大的平底锅里混合,直到所有材料融化并充分混合。

2. 加入热水、鸡蛋、香草精,并搅拌知道混合物呈现有光泽的状态。

3. 往混合物中,一点点地加入消化饼干及OREO饼干碎,将所有材料搅拌均匀。

4. 将混合好的材料倒入放好羊皮纸的烘焙盘并铺平。

5. 放入冰箱冷冻约1小时左右。

6. 随后就可以开始制作Topping了。先将淡奶油放入微波炉里热1分钟,随后加入巧克力、牛油及香草精并将所有材料搅拌均匀。

7. 将包裹着冷冻好的蛋糕的羊皮纸拿开,将topping倒入并确保平铺好topping。

8. 最后,大约装饰一下你的蛋糕即可食用。

2. Cheese Biscuits

(图片来源:resipiraya.cardburyoreo.com.my)

A材料:

-起酥油(80g)

-牛油(200g)

-PHILADELPHIA 奶油干酪(100g)

-冰糖(90g)

-蛋黄(1粒)

-香草精(1茶匙)

B材料:

-小麦粉(280g)

-玉米粉(180g)

C材料:

-Cardbury Dairy Milk NEAPS(75片)

-蛋白(1粒)

步骤:

1. 在一个大碗里,将A材料混合均匀。

2. 随后,往大碗里加入B材料,并混合至呈现生面团的状态。

3. 用保鲜纸将生面团抱起来并放入冰箱并15分钟。

4. 15分钟后,将生面团捏出Cardbury Dairy Milk NEAPS的形状,并放在烤盘上。

5. 将捏好的饼干拿去烤箱以150-160 摄氏度烤20至25分钟。

6. 取出烤好的饼干,往所有的饼干上方涂抹一层薄薄的蛋白汁并沾上Cardbury Dairy Milk NEAPS

5. 最后,再以140摄氏度烤10分钟即可。

3. Chocalate Tart

(图片来源:resipiraya.cardburyoreo.com.my)

材料:

-面粉(250g)

-牛油(250g)

-冰糖(50g)

-玉米粉(100g)

-香草精(1茶匙)

-Cardbury Dairy Milk NEAPS(25片)

-蛋黄+黄色/橙色食用色素(1粒)

步骤:

1. 在一个大碗里,将冰糖及香草精混合均匀。

2. 将所有的面粉、玉米粉加入大碗里,混合至呈现生面团状态。

3. 将生面团分成几个小团,揉开后将Cardbury Dairy Milk NEAPS包裹起来。

4. 将巧克力塔放在抹上了牛油的烤盘上。

5. 往巧克力塔上抹上蛋黄。

6. 将巧克力塔以170摄氏度烘焙15至20分钟,或知道巧克力塔呈现金黄色即可。

4. Melted Chocolate Cheesecake

(图片来源:resipiraya.cardburyoreo.com.my)

A材料:

-过筛好的自发粉(1杯半)

-热水(半杯)

-植物油(半杯)

-Cardbury Dairy Milk Chocolate(两条)

-炼乳(2汤匙)

-幼砂糖(2汤匙)

-可可粉(2汤匙)

-鸡蛋(2粒)

-牛油(1汤匙)

-香草精(1茶匙)

-Cardbury Dairy Milk Black Forest(1条)

-KRAFT Cheddar Cheese

B材料:

-PHILADELPHIA 奶油干酪(250g)

-炼乳(半杯)

-鲜奶(四分之一杯)

-柠檬汁(1汤匙)

步骤:

1. 将Cardbury Dairy Milk Chocolate与牛油隔水加热并混合。

2. 将鸡蛋与糖、炼乳一起打发。

3. 往打法好的鸡蛋里一点一点地加入自发粉及植物油,混合均匀。

4. 将融化好的Cardbury Dairy Milk Chocolate、可可粉、热水、香草精加入并混合均匀。

5. 将所有混合好的材料倒入防热的容器里。

6. 将蛋糕蒸熟,大约会花25至30分钟的是间。

7. 等待当儿,将PHILADELPHIA 奶油干酪与炼乳一起搅拌并打发至蓬松。随后,加入柠檬汁及鲜奶并搅拌均匀。

8. 将混合好的cream cheese倒在冷却的蛋糕上。随后,在蛋糕上面加入一点KRAFT Cheddar Cheese及Cardbury Dairy Milk Black Forest即可。

5. Chocolate Cookies

(图片来源:resipiraya.cardburyoreo.com.my)

材料:

-牛油(250g)

-面粉(3半杯)

-黄糖(4分之3杯)

-植物油(1杯)

-可可粉(半杯)

-杏仁粉(半杯)

-鸡蛋(1粒)

-香草精(1茶匙)

-Cardbury Dairy Milk Hazelnut(2条)

 Cardbury Dairy Milk Roast Almond(2条)

-鲜奶(1汤匙)

-泡打粉(1茶匙)

-苏打粉(1茶匙)

-塔塔酱(1茶匙)

-切碎的Almond

 

步骤:

1. 过筛面粉、可可粉、塔塔酱、泡打粉、苏打粉,放置一旁备用。

2. 在一个大碗里,将黄糖及牛油搅拌均匀。

3. 加入鸡蛋及香草精,随后在加入植物油,并将所有材料搅拌均匀。

4. 加入面粉及杏仁粉,搅拌均匀。

5. 加入Cardbury Dairy Milk Hazelnut或Cardbury Dairy Milk Roast Almond,搅拌均匀。

6. 将生面团用保鲜纸抱起来,放入冰箱冰至少1小时。

7. 1小时后,将生面团捏成适合形状,把切碎的杏仁加在饼干上,把饼干放在烤盘上。

8. 用180摄氏度,将饼干烤大约12至20分钟即可。

6. Chocolate Semperit

(图片来源:resipiraya.cardburyoreo.com.my)

材料:

-牛油(250g)

-玉米粉(400g)

-Cardbury Dairy Milk Chocolate(1条)

-炼乳(半杯)

-可可粉(3茶匙)

-杏仁粉(半杯)

-鸡蛋(1粒)

-香草精(1茶匙)

-Cardbury Dairy Milk Hazelnut(2条)

 Cardbury Dairy Milk Roast Almond(2条)

-鲜奶(1汤匙)

-Custard Flour(2茶匙)

-Rice Flour(半茶匙)

-蛋黄(1粒)

-香草精(1茶匙)

 

步骤:

1. 在一个大碗里,将牛油、炼乳及香草精混合。

2. 加入融化好的Cardbury Dairy Milk Chocolate,搅拌均匀。

3. 加入过筛好的玉米粉、可可粉、custard flour及rice flour,搅拌均匀。

4. 将混合好的生面团放入模具里做成花的形状,随后可以适当撒上一些sugar balls做点缀。

5. 用160摄氏度烤20至25分钟即可。

文章资料来源:Cadbury Oreo

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