大马才有的6种独特饮食文化！本地的美食文化大熔炉是这样炼成的？！

马来西亚是个多元种族集合的国家，每个种族都有自己的色彩与风味，然而聚集在一起时却能碰撞出我们马来西亚独有的火花。除了语言相当有特色之外，大马人的饮食文化也非常独特，这些我们习以为常的饮食习惯，却是其他国家都找不到的哦！一起来看看有哪些吧！

1.到Mamak档看球

大马人最爱看的球类运动主要有足球和羽毛球，尤其爱到Mamak档观赏这些球类赛事。每当有重要比赛时，就能看到Mamak档塞满了人，不分种族、年龄、工作，大家都不约而同地在Mamak档齐聚，即使身旁坐着的都是不同种族的陌生人，大家都一同为运动员屏息、为失败叹息，为胜利欢呼，那种紧紧连在一起的心，特别温暖！（当然还有期待足球比赛柔佛队打赢时明天可以放假啦！）

2.什么都可以加Milo

Milo作为大马国民饮料，几乎没有大马人没喝过，但是除了当作饮料单喝，还可以有各式各样的吃法哦！自制甜点：Milo蛋糕、Milo冰棒、Milo巧克力松露、Milo燕菜、Milo粉夹面包、Milo印度煎饼，再疯狂一点的还有Milo泡面、炸Milo、Milo鸡尾酒，又或者…你甚至可以什么都不加，直接吃Milo粉。

3.一个餐厅吃到三大种族的佳肴

在马来西亚，有一些餐厅的菜单同时拥有印度风味的咖喱羊肉，马来炒面，星洲米粉等等，三大种族的菜肴可以在同一间餐厅吃到。马来西亚常见的熟食中心更是有许多不同种族佳肴的档口，例如：娘惹糕点，印度煎饼，叻沙，椰浆饭，炒河粉，云吞面等等美食。

4.Mamak档隐藏菜单

你以为Mamak档的menu就是这样了吗？你错了，Mamak档有超多隐藏菜单,例如：Roti Tampal（加半熟蛋），Roti Fujima（加两球雪糕），Roti Maggie（里面放炒快熟面），Teh-o limau（红茶加酸柑），Milo Tebal Dinasour等等。还曾有网友开玩笑点了”Roti Tisu KLCC“，没想到店家真的做出来，真是只有你想不到，没有mamak做不到！

5.放在桌子上的otak不是free的

还未点菜之前，有些餐厅桌子上会放着一些食物：椰浆饭、otak-otak、香蕉、面包蛋糕类，通常这些食物都已包装成一份份放在篮子里，但那些食物并不是免费的，都是要付费的。Mamak档非常常见，而且你拿了多少老板都一清二楚，超神奇的！

6.早餐超级丰富

马来西亚是个美食天堂，大马人的早餐就已经吃得很丰富了。在茶楼喝茶吃港式点心，咖喱叻沙、椰浆饭、肉骨茶、印度煎饼、鸡饭、烤面包、拉茶等等等等美食对于外国人来说非常重口味，尤其是一大早就进食叁巴辣椒等辛辣食材，可能会不太习惯。但是这些包罗万象的美食就是大马人一天的美好开始呢！

疫情持续居高不下，人民的生活越来越是水深火热。但是越是这样的困境之下，更显现出马来西亚人民不分种族、肤色守望相助的精神，让人感动不已。不论是白旗运动或是其他默默帮助人的事件，都能看出我们对马来西亚的那片赤诚之心与热爱的精神，我们都应该为身为马来西亚的一份子而骄傲！

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