这个超棒的神奇简单食谱在美国流传已久， 不用加水及面粉，作法快速到不可思议！ 简单到尖叫！好吃到流泪！ ！ 1 准备2颗蛋一根香蕉，建议选择较熟的香蕉，香气会较重也较香甜，喜欢吃甜的人可以准备一些糖粉和枫糖喔！ 2 将香蕉用叉子压成泥状，若有搅拌机这时也可以用喔！ 3 再打入两颗蛋全部搅在一起成一个糊状, 直到没有香蕉颗粒为止。喜欢吃甜的可以在这时加入糖粉或巧克力粉。 4 开小火, 沾上一点奶油，两面各煎30秒-1分钟左右即可，建议使用不沾平底锅会较方便喔！因为没加面粉所以很容易焦掉，不要煎太久喔！ 5 2颗蛋一根香蕉就可以做出松饼!而且超好吃！ ！赶快来试看看吧！ ！ 可以加楓糖漿一起吃会更甜蜜!更美味哦！…
五色好汤圆 【4颗包馅汤圆 等於吃下1碗饭】 因此建议，包馅汤圆1天不超过2颗，无馅小汤圆，1天勿超过10颗為宜。 作法： 1.将糯米粉与传统嫩豆腐混合均匀，均分為5等分，分别拌入芝麻粉、红龙果、百香果、葡萄柚搓揉成多种口味的粉团之后，将它揉成小汤圆约8公克待用。 2.烧一锅沸水煮汤圆「火不要大，水滚将汤圆下锅，等汤圆浮起，略膨胀就可捞出。否则汤圆内部过多空气将表皮撑破，不但影响卖相，口感也受影响。 3.汤圆可煮咸甜口味依个人喜好。 4.也可将汤圆川烫起锅与砂糖拌均匀后，串成1串串满讨喜（通常3粒串成1串）约43大卡。 【食材特性】： 1.豆腐：有植物雌激素，称為异黄酮素，能调节人体荷尔蒙，预防心血管及骨质疏鬆症；让钙质及胶原白质紧实增加骨质密度。 2.葡萄柚：含柚素是补捉自由机高手，降低血脂保护心血管。 3.红色火龙果：甜度低，水分含量高，含丰富花青素具护目抗氧化作用，膳食纤维含量丰富，每100公克有1.7公克，果肉裡有如芝麻般的籽，有助肠胃蠕动。 花生汤圆 材料 糯米粉，花生，蜂蜜。 做法 1.将熟花生仁打成粉，加入蜂蜜，搓成小剂子备用。 2.取五分之一的糯米粉用温水和成面团，用手压扁，水烧开后放锅内煮至浮起（约5分钟）。 3.将煮好的面团取出与剩余的糯米粉混合，慢慢加入锅内的水，揉成新的面团。…
南瓜养生汤圆 材料 甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐。 做法 1、将南瓜洗净去皮切成小块，撒少量水，放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软； 2、取出南瓜，用擀面杖将之捣成南瓜泥； 3、锅里加水烧开，放入宁波芝麻汤圆，稍稍搅拌煮至汤圆浮起后，加半碗冷水继续煮开，然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里； 4、锅洗净后加适量鲜奶、水，倒入之前捣好的南瓜泥，一边煮一边充分的拌匀，等烧开后，加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊； 5、最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里，加适量糖、少许盐拌匀即可。 小诀窍 1、南瓜最好选用口感细腻、香甜的品种,口感色彩都比较好； 2、也可选择用水煮南瓜，但是南瓜煮的过程中会出水，所以开始不要加入太多的水，煮熟后也要充分捣烂成泥； 3、鲜奶可用牛奶代替，用2只锅同时煮汤圆和南瓜糊更快捷； 4、除了自己做汤圆，偷懒的可用市售的芝麻小汤圆代替，煮好的汤圆浸泡在冰水里，可以使汤圆更Q滑（也可省略浸泡步骤）； 5、糯米粉加适量水即成糯米粉水，可以增加南瓜糊的黏稠度，但是注意不要加的太多，以免过于浓稠，口感不佳； 6、最后加盐旨在提味，用量要非常少。 红豆沙汤圆的做法 1.红豆提前1晚浸泡 2.清洗干净后，放入砂锅中，加入足量的清水（1：5） 3.大火烧开后，转小火慢慢煲至8成熟（约需30分钟左右），放入冰糖及橙丝，继续熬煮5分钟（不时搅动一下，以防粘锅），放入汤圆煮熟即可…
昨天小编非常荣幸受邀到 Mid Valley Megamall的Black Bull出席他们的Launching 派对。Black Bull 是马来西亚第一家以保龄球为主题作为餐厅，目前第二间分行已在 Mid Valley Megamall 三楼正式营业，就开在MAGNUM正对面，占地12平方米，能容纳多人绝对适合约朋友来开Party。在Shopping Mall里也多了许多娱乐，生活就不再枯燥啦！ Black Bull [Dine-Drink-Play] 以吃喝玩乐为主要的概念，用心打造出最大的综合性娱乐餐饮享受。 ▼透过负责人的查询Black Bull整体设计是由香港著名的室内设计师所设计,所以从装潢上能看出店内的时尚感和品位。 Black…
小编在很小很小的时候，因为小编的爸爸是从事小贩的生意， 所以每个周末一早就会离开温暖的被窝，到巴刹去帮爸爸卖面。 但是现在爸爸已退休，自己也很久没有在周末早早起床了啦~咳咳~ （这段是为了表示自己有多孝顺吗？误***） 我想，除了家庭主妇，年轻人们都不会有事没事那么早起床，（<--明明就是在说自己） 更何况是到巴刹吃早餐吧！ 你说，你说，你有多久没有早早起床去吃早餐了？！ 在Bukit Bintang一带的Imbi Pasar（正确名字是Pasar Baru Bukit Bintang） 从每天早上6点开始，人群就一直络绎不绝地来往。 究竟是什么吸引了大家来到这巴刹寻食呢？ 此图取自http://kampungboycitygal.com/2012/03/imbi-market-our-favourite-breakfast-spot-in-kl/ 在Imbi Pasar内，这档阿荣哥海南茶档是每一桌必点的！ 带着从台湾来的朋友，早上11点左右到巴刹，想要找到空着的座位其实是很难的一件事。 但是到这里的顾客们都有着一种绝佳的默契，不会待太久。…
接下来的大节日除了圣诞节之外，就是情人节了。 一般上很多情侣会选择在这种大节日到Fine Dining Restaurant用餐， 那大家在到Fine Dining Restaurant用餐前是否会做做功课，学习一下正确的Fine Dining用餐礼仪呢？ 嘿嘿，小编承认自己会比较懒惰啦~但是为了不失礼，还是得学习学习的。 毕竟有时候在不同的场合、环境和气氛，我们必须入乡随俗，学习基本且正确的餐桌礼仪， 进而提高个人品质和形象，毕竟“淑女之道”不可毁于一旦啊！ 1. 餐巾篇 待各人安坐后，摊开餐巾置在双膝上，若用餐途中要离开座位，可将餐巾放在椅子上，勿放在桌子上。 切记餐巾不是tissue，别拿它来抹嘴，也不要用餐巾来擦拭餐具，这是很不礼貌的。 2. 餐包篇 餐汤通常会附带餐包，有时餐包会比餐汤先上，此时淑女们切勿饿鬼上身， 一手拿起麵包就起势啃，因为要待汤送上后才开始吃麵包的。 吃的时候有人会直接整个咬，有人会用刀切成细份吃，但这都是错误的﹗…
续MAGNUM、MilkCow雪糕热潮燃起后， 如今喜欢吃雪糕与甜品的朋友们又多了一个选择啦！ JIPANGI在韩国称为JIPANGYI，是一种雪糕及甜品， 但JIPANGI与一般的雪糕有所不同的是，它的雪糕是装在一个J造型的玉米棒内的， 独特的造型看起来十分逗趣！ JIPANGI以韩语解释是拐杖的意思，所以这J造型的玉米棒雪糕，设计概念是来自拐杖么？（抓头） 其实小编左看右看，反而觉得它长得有点像...咳咳咳~~~ JIPANGI于Sunway Pyramid开了首家分行， 今天是Soft Launching的首日，但其实在前几天JIPANGI已经悄悄开始营业了， 而且排队的人潮可是不输MAGNUM首日开张营业时候的人潮呢！不信？！ 有图有真相，去图~ 那究竟这个J造型的玉米棒雪糕有何特别呢？ 其实在韩国和其他国家，JIPANGI除了推出J造型之外，还推出了其他造型设计的玉米棒， 但大马的JIPANGI目前只售J造型基本款， 据老板透露，也许在未来会推出不同造型或是不同Size的设计也说不定噢！ 目前，JIPANGI共提供Creamy Vanilla、Premium Chocolate和两种口味Mix的选择。…
如何煮出蛋黃跟蛋白混合在一起、口感香Q綿密的「黃金蛋」呢？ 所谓的黃金蛋，就是要在蛋壳没有被打破的前提下，把蛋黄跟蛋白混合。不过光靠手这样摇，是很难把两者混合，甚至一个不小心就会把蛋打破。 来来来，要制作黃金蛋，其实很容易! 1.把蛋放进长袖衣服的袖子里头。 2.像糖果一样，在蛋的两侧绑上绳子固定。 3.如影片中那样甩动。 4.煮熟后就没问题啦！ https://www.youtube.com/watch?v=aazP6zvJmiQ
蒜砖 蒜香黄油包裹吐司块，是我和我的小伙伴最爱的吃法。别看其貌不扬，一口下去心里只剩下赞叹咯！ 用料：吐司 4片、蒜 4瓣、黄油 70克、食盐 1/2茶匙、罗勒 1/2茶匙 1、吐司切成3-4厘米厚的方块备用 2、黄油微波炉热下至有点融化状态，用手动打蛋器打匀 3、大蒜去皮洗净，切去根部，用压蒜器压成蒜蓉加入黄油中 4、干罗勒、盐都加入到黄油里，搅拌均匀 5、空炸篮中铺锡纸(此步也可省略)，将沾满蒜香黄油的吐司块，匀铺在空炸篮中 6、空炸锅启动预热按键预热5分钟，用选择180度10分钟烘焙模式。中途翻面一次炸至金黄即可 吐司披萨盏 吐司在这里更多扮演的是造型的角色，但它的好吃程度绝对是毋庸置疑的。 用料：吐司 6片、柿子椒 1个、马苏里拉奶酪…
最近咖啡馆燃起了松饼和Waffle的热潮, 大家都纷纷推出自家配制的Waffle和松饼， 而一般上大家看到的松饼其实都是美式松饼， 厚厚的，口感软绵绵的，然后再淋上蜂蜜或枫糖浆， 像麦当劳在卖的就是美式松饼啦！ 那大家是否想过其实其他国家的松饼都长什么样呢？ 大家一起来看看吧~ 1. 法国 Crepes 这就是大家知道的可丽饼，可以说是全世界最薄的松饼了。 不过在法国，他们只把这个当作点心在吃，而不会当做早餐。 里面可以包咸的或包甜的，大家应该都有试过了吧？一般上在夜市都能买到可丽饼的。 2. 丹麦 Aebleskiver 怎么看起来那么像章鱼烧 XD，吃起来也是蓬松的口感。 味道是甜的，中间通常都没包馅料，吃的时候可以加果酱或糖霜。 如果是中间有加馅料的，通常是加苹果酱。…