如何煮出蛋黃跟蛋白混合在一起、口感香Q綿密的「黃金蛋」呢？
所谓的黃金蛋，就是要在蛋壳没有被打破的前提下，把蛋黄跟蛋白混合。不过光靠手这样摇，是很难把两者混合，甚至一个不小心就会把蛋打破。
来来来，要制作黃金蛋，其实很容易!
1.把蛋放进长袖衣服的袖子里头。
2.像糖果一样，在蛋的两侧绑上绳子固定。
3.如影片中那样甩动。
4.煮熟后就没问题啦！
https://www.youtube.com/watch?v=aazP6zvJmiQ
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