马克杯法国吐司 材料: 作法 1.马克杯中放入蛋和砂糖，充分混合均匀后，倒入牛奶再拌匀。 2.将吐司块放入，浸泡5分钟左右。 3.当吐司吸饱蛋液后，以烤箱烤15分钟左右。撒上肉桂粉。 ＊烤到表面开始变焦时，覆盖上锡箔纸再继续烤。如果没变硬，就边观察样子边以微波炉加热2分钟左右不覆盖保鲜膜。 吐司棒小点心 肉桂蜂蜜口味 材料（容易制作的份量） 面包边3片份量、肉桂粉1小匙、色拉油2大匙 作法 1.在平底锅里将色拉油加热，放入吐司边以小火煎至酥脆。 2.在吐司边的表面撒上肉桂粉与蜂蜜。 辣味香蒜口味 材料（容易制作的份量） 面包边3片份量、磨碎的大蒜1/2小匙、红辣椒1/2条、芝麻油2大匙、盐少许 作法 1.在平底锅里加入芝麻油、磨碎的大蒜、红辣椒爆香，然后放入吐司边以小火煎至酥脆。…
怡保美食多众所周知，但如何在一天品尝怡保最好吃的美食呢？谈谈现在带你走好吃路线！ 拿起你的笔和纸来纪录吧！这里小编介绍的都是在街场的美食比较多~~~^v^ 1.德记茶餐室炒粉@Jalan Yau Tet Shin 德记是怡保街场的镇店之宝，老板开店至今还是采用一轮炒一碟的传统来做生意， 可能会等比较久，但当你吃到月光河的时候就知道这一切都是值得的！ 月光河-其实就是炒河粉然后中间加粒蛋这么简单，但德记的沙河粉炒到刚刚好，不会太过散，酱汁也调配的很好，吃起来清甜至于还带有一点咸，再加粒蛋下去！完美！蛋液+沙河粉+酱油的味道在我的味蕾上滚动，当时小编就差不多抢光半碟了！哈哈 吃过它们的月光河后你再也不想吃别人的，滑啊！一流！味道又刚刚好！yumyum！ 地址: 65, Jalan Yau Tet Shin,30300, New Town, Ipoh,…
很久以前的小编是不吃鱼头米粉的，但是自从吃过好吃的鱼头米后，不时就会想要回去“帮衬”。 如果大家喜欢吃鱼头米，应该经常会注意到外面有好多家鱼头米都标着“焦赖四楼湖滨鱼头米”的招牌。 那你们是否知道第一家最正宗的焦赖四楼湖滨鱼头米在哪里呢？ 在金鱼村组屋底楼的湖滨鱼头米，因为这座组屋共有4层楼， 因此这家湖北鱼头米就这样命名为“焦赖四楼湖滨鱼头米”啦！ 这里周末的人潮可不是普通的多呢~ 每次来到都会点这里的三色奶茶喝~ 平时原本就很爱喝奶茶，而三色奶茶和奶茶的不同点就在于三色奶茶除了奶茶外， 还混合了生奶和椰糖的香。 小编不爱吃鱼头和鱼肉，所以每次来都是吃鱼滑米，一碗里共有约6-7块鱼滑。 比起以前小编刚开始吃，除了鱼滑变小块了，也少了呢~ 采用鱼骨熬煮了8小时的汤底有种自然的鲜甜，还加了番茄、咸菜、姜丝、青葱、炸葱等。 那不吃鱼滑的朋友，还有什么选择呢？ 大家还可以分别选择鲜鱼头、炸鱼头、生虾、石斑鱼啦！ 除了鱼头米外，小编每次来到这里都会点炸腐竹或是炸鱼饼， 炸腐竹内酿了新鲜的鱼肉内陷，香脆的外皮和弹口的内陷呈现出很好的口感。 和湖滨鱼头米同一排有一家蒸鱼头，每次经过小编都看到满满的人潮呢~ 相信应该也是很不错的呢~ 【蕉赖四楼湖滨鱼头米 Cheras…
亲手做一道泰国菜，让您的味蕾享受一下异国美食。快速学习泰国美食做法很简单，准备好食材，按照以下食谱操作即可做出一道让人垂涎欲滴的泰国菜。 泰式酸辣虾汤(Tom Yam Kung) 准备材料： 3杯水(750 ml)或清淡鸡汤 8只(250克)草虾(去壳、挑肠) 5片青柠檬叶，切丝 3片新鲜/干姜根 1杯鱼露 2根柠檬香茅，使用下面1/3的部分，切成2.5公分长，稍为压碎 2颗青葱，稍为压碎 5根新鲜泰国辣椒，稍为剁碎(依个人口味而定) 1/2杯切半的蘑菇 1/4杯(60 ml)莱姆汁 1大匙辣椒酱·1大匙切碎的香菜叶 做法： 将高汤用中火加热，煮沸后加入青柠檬叶、姜根、鱼露、柠檬香茅和青葱，然后再加入蘑菇和辣椒，用文火煮2分钟或者煮到有香味后，放入草虾再加热至虾肉变红，但不要超过1分钟。准备一个汤碗，放入1-2匙莱姆汁和辣椒酱，再将汤倒入汤碗中，搅拌均匀，最后再加入香菜装饰。…
怡保美食多众所周知，但如何在一天品尝怡保最好吃的美食呢？谈谈现在带你走好吃路线！ 拿起你的笔和纸来纪录吧！这里小编介绍的都是在街场的美食比较多~~~^v^ 1. 老黄芽菜鸡@Jalan Yau Tet Shin 老黄芽菜鸡，相信没吃过也听过吧，小编第一次去吃的时候其实还有点怕怕，因为那里是街场，会砍人头【收费贵】但其实没有哦，价钱还蛮公道的，这间店出名的是鸡还有就是那喝起来清爽可口的果条汤啦，老黄的汤非常的清甜，而且不会油腻哦！值得吃！ 【只是服务员的态度令人失望】 地址：49 Jalan Yau Tet Shin,30000 Ipoh , Perak .…
椰浆饭，相信是最受大马人欢迎美食中名列前茅的一道美食。 以前小编一个星期内都会吃上好几次的椰浆饭，有时候是早餐，有时候则是宵夜。 也许有很多人都不明白，为何一道简单至极的食物，会那么受欢迎。 但是小编想说，要把椰浆饭煮得好吃，一点也不简单好不好！ 椰浆饭第一个重点就是Sambal参巴，有人喜欢辣味重的Sambal，也有人喜欢辣中带少许甜的Sambal， 而小编则偏向于后者。 第二个重点则是饭！加入椰浆和Pandan叶烹煮的椰浆饭，不能太软不能太硬也不能粘在一块， 而且还必须具备椰浆和Pandan叶的香。 第三个重点就是配料啦！无论是炸鸡、Sotong、煎鸡蛋或是羊肉等等，每一种配料都必须下做功夫啊~ 说了那么多，其实小编今天就是想为大家介绍这家城中无人不晓的Village Park Restaurant啦！ 小编将它命名为城中最出名而不是最好吃的Nasi Lemak是否意味着它不好吃呢？ 呵呵，继续看下去吧~ Village Park的Nasi Lemak可选择几种不同的配料， 当中包括牛肉、Sotong、Rendang鸡肉、血蛤、虾、羊肉，还有就是炸鸡啦！ Nasi…
材料： 1.厚片吐司 2.香蕉一根 3.棉花糖适量 4.巧克力酱 做法： 1.将厚片吐司4格各留1CM,切成一格格的 棋盘状-注意不要切断【切到底部】 2.将一格格的吐司挖出来，就会形成像棺材板一样的吐司底座。 3.将香蕉切片，依序铺排吐司底座。 4.淋上适量巧克力醬，因为香蕉本身就很甜了，所以我沒有淋上太多，純粹只是为了固定用。 5.在淋好酱的香蕉上再依序排好一块块的棉花糖。 6.送入烤箱，约烤5分钟【可以观察棉花糖表面烤至微焦即可】 切开烤好的吐司，棉花糖就会像起司一樣牵絲喔！而且棉花糖吃起來外皮脆脆的，里面又融化成綿綿密密，跟巧克力香蕉也好搭，不亏是大受欢迎的早餐创意料理，口味超棒的！❤ 融化了的棉花糖像鮮奶油一样，濃香可口！5星^0^❤
卫记辣湯 除了火爆肉，卫记其它菜色也广受食客喜爱，百吃不厌，包括花雕鸡、咸鱼花腩煲和炒包菜等 火爆肉——–7令吉（一人份） 辣汤 ——–7令吉（一人份） 营业时间：7:00am–3:00am 电话 ：012-6096833／017-6552222 地址 ：No.S-01(GR)Plaza Indah 1, Taman Sepakat Indah Sungai Chua,43000 Kajang,Selangor. 萧家辣汤 除了辣汤外，人气美食猪脚醋及芋头扣肉，也是限量推出，天天卖光。…
相信每个人的家里，水蒸蛋一定是不可或缺的家常便菜！但是怎样才能蒸出爆好吃的水蒸蛋呢？现在就来教你几个秘诀...... 如果你蒸出来的蛋疏松多孔，老态龙钟，那就太阿弥陀佛了。我们要吃的蒸鸡蛋，是那种揭开之后鲜香扑鼻，雾气散去之后布满光泽，吃到嘴里鲜爽嫩滑的感觉，就像跟自己的梦中情人深情接吻一样。对的，就是按照以下方法做出来的： 攻略1：加温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合。所以要应该加温水。 攻略2：鸡蛋液和温水的比例为1：2。也就是说，要加蛋液两倍量的温水，这样比例蒸出来的蛋羹比较水滑。 攻略3：过筛：搅拌好的蛋液，表面会有很多小气泡，这时候如果直接拿去蒸，蒸好后蛋液表面会不平滑。把蛋液过筛后，就解决这个问题了。 攻略4：加盖子：蒸的时候加个盖子，避免锅盖上的水蒸气滴落到蛋液上。 攻略5：小火蒸：水开后再放蛋液进去蒸，全程用小火。因为火太大会让蒸蛋内部产生蜂窝状。
大大们是不是没有想到大家都爱吃的巧克力蛋糕其实超容易做的呢？！ 当当❤以下就是小编找到的巧克力蛋糕食谱： 这是10分钟用微波炉轻松完成的巧克力蛋糕❤ 制作方法： 1. 放入1杯的糖。 2. 放入2杯的面粉+ 1-2汤匙的苏打粉。 3. 在放入1/4杯的无糖巧克力粉。 4. 搅拌均匀。 5. 放入两颗蛋。 6. 倒入3/4杯的牛奶。 7. 125g…