相信许多人到了马六甲旅游，就会十分烦恼应该买什么伴手礼。今天，就让小编来为大家盘点那些马六甲的老字号伴手礼店，让你这个周末一同出游去！1. Taste Better这家主打一口小泡芙，绝对是马六甲特有的伴手礼啊！而且他们家的榴莲小泡芙更是人气商品，不仅内陷十足，外皮还十分酥脆！一口咬下去，浓郁的留恋内陷在口里爆开，简直是太满足了！喜欢榴莲的朋友绝对不能错过啊！地址：Taste Better Original One Bite Durian puff 营业时间：Taste Better Original One Bite Durian puff 2. 娘惹黄梨饼之家如果你是黄梨饼爱好者，那么这家的伴手礼绝对会是你的最爱！纯手工炒制的黄梨内陷，搭配上酥脆的奶油酥皮，更是让人吃了一口再来一口！而这家的黄梨内陷酸甜适中，非常适合一家大小食用！地址：95, Jalan Kubu, Melaka营业时间：10.00am -…
手残党的福音哦！糯米糕的做法非常简易，做法绝不超过5 个，有没有心动了呢？再来，看起来美观，不需要烤炉的甜品可是不多！不过小编收集了8 种不同的糯米糕做法，分享给读者们看看呗！椰蓉蔓越莓糯米糕 by 小红书作者：两两世界蔓越莓可是对女性非常好的一种水果哦，让小编科普一下。蔓越莓可是可以减少泌尿道发炎的最佳食品哦！小姐姐们，多吃蔓越莓对身体好的哦！酸酸甜甜的蔓越莓搭配椰蓉的香味，真的好好吃呢！赶快试试咯！材料： 糯米粉180克，粘米粉20克，牛奶190克，糖15克，蔓越莓60克，椰蓉做法：1. 糯米粉加粘米粉加糖加牛奶搅拌至无颗粒匀，加入蔓越莓搅匀2. 模具垫油纸或者抹油，倒入糯米糊盖保鲜膜扎几个小孔，水开了放入锅里蒸30分钟3. 取出稍凉撒上椰蓉，倒扣取出切成小块，裹上椰蓉即可奥利奥红糖糯米糕 by 小红书作者：Lincf_v林的厨房日记脆脆的外皮，糯叽叽的内部就是形容这个甜品拉！拌一下，烤一下就能吃的甜品，非常简单。奥利奥的甜，恰好被糯米给融合了，不会超级甜哦！可以试看看！材料： 糯米粉150克，纯牛奶150克，红糖60克，玉米油25克，奥利奥饼干碎适量，白芝麻适量 做法：1. 糯米粉加纯牛奶加红糖，搅拌均匀加玉米油，拌匀2. 模具铺上油纸，倒入三分之一面糊，撒上适量奥利奥饼干碎，再倒入剩下的面糊，撒上白芝麻3. 送入预热好的烤箱，160度30分钟即可红枣糯米糕 by 小红书作者：敏茹意精品厨娘不知道你们有没有看过那年花开月正圆这套剧？剧里边有很多中国陕西的古代小吃，看的小编口水直流！尤其吴聘（男2)买了甑糕给周莹吃的时候，天啊，小编看了就好想吃呢！这个红枣糯米糕就类似那甑糕一样拉！香甜的糯米糕，简单的做法，学看看？ 材料： 糯米300克，冰糖30克，开水150克，红枣适量，葡萄干适量 做法：1. 糯米提前一天泡好，葡萄干洗净，红枣洗净剪去枣核2. 取一只碗，刷薄薄一层油。先铺红枣和葡萄干，再铺一层糯米，再铺一层红枣葡萄干，上面再铺一层糯米。3. 30克冰糖+150克开水。化成冰糖水。倒入大碗中，正好刚刚没过糯米4. 铺保鲜膜戳几个小孔，开水上锅蒸45分钟至熟抹茶糯米糕…
在马来西亚的我们是不是特别爱吃冰冰的东西呢？尤其是甜品，对吗？现在，小编分享几个不同的冰淇淋蛋糕制作方法！小编的妈妈也是非常喜欢吃冰淇淋的老人家，一起学学怎么制做冰淇淋蛋糕呗！巧克力冰淇淋蛋糕 by 小红书作者：张竹本这款式的蛋糕不腻，冰冰凉凉的，适合全年夏天的我们！喜爱巧克力的你，哪能放过这个美食呢？材料：可可海绵蛋糕部分：热水30克，可可粉15克，鸡蛋4个，细砂糖（蛋清）40克， 细砂糖（蛋黄）25克，低筋面粉65克，牛奶30克，食用油30克芒果芭菲部分：芒果80克，蛋黄4个，细砂糖100克，牛奶40克，淡奶油500克夹层部分：芒果粒适量做法：1. 可可粉和热水混合，搅拌均匀至无粉，备用。烤箱上下火180度预热。2. 牛奶和食用油混合乳化，分离好蛋清蛋黄，保证容器无油无水。细砂糖加入蛋黄，用电动打蛋器低速打发至蓬松发白，加入上一步乳化好的牛奶和食用油，搅拌均匀。3. 低筋面粉过筛加入，搅拌均匀。加入第一步中的可可糊搅拌均匀，备用。4. 蛋清分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡，提起打蛋头有直立小尖角状态。5. 可可蛋糕糊倒入蛋白霜，翻拌均匀。6. 倒入提前铺好油纸的烤盘，抹平表面，轻震烤盘震出大气泡。放入烤箱中层，180度烤20分钟。7. 出炉后倒扣脱模，撕去油纸，放凉。用学厨6寸方形慕斯圈大小切出两片备用8. 制作芒果芭菲。将芒果切颗粒状，形状规则好看的用作夹层和装饰用，形状不规则的放入料理机打成芒果酱。9. 将牛奶、细砂糖和蛋黄放入奶锅搅拌均匀，开小火边加热边搅拌至浓稠状10. 离火，加入芒果酱，搅拌均匀后放凉备用。11. 淡奶油打至全发，与芒果蛋黄糊混合均匀。12. 取一片蛋糕片放入慕斯圈底部，铺一层芒果芭菲糊，抹平，放上芒果果粒。13. 再铺一层芒果芭菲糊，抹平。盖上另一片蛋糕片，轻压一下。放入冰箱冷冻3小时以上。14. 冷冻好的蛋糕取出用电吹风吹一下就可以脱模了。吹一下下就好了。 意大利冰糕 by 小红书作者：Lazy…
相信许多朋友都知道怡宝是个美食小镇，然而到了怡宝却不知道该吃什么美食？今天，就让小编来为大家盘点那些到了怡宝必吃的美食！1. 南香茶室想要找到怡宝最正宗的怡保白咖啡，当然是到南香啦！而多元化的食物，搭配上招牌白咖啡更是非常适合用来做下午茶！小编这里私心推荐他们家的蛋挞，外酥里嫩，真的是太好吃了！地址：2, Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh, Negeri Perak 营业时间：8am-6pm （每日营业） 2. 糖水街这条糖水街，里头售卖的小吃和糖水更是多不胜数！这里的食物也十分多元化，有炒果条、糖水等美食！而小编这里最喜欢的就是他们的Siham，十分鲜美！然而，这类食物不建议吃多，对身体不好哦！地址：Jln Sultan Ekram, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Negeri Perak 营业时间：7.00pm -…
周末在家闲着没事做，却不知道应该要到什么Cafe探店？今天，就让小编来为大家盘点怡宝那些非常值得到的复古Cafe，让你在这周末约上三五好友一同拍照去！1. Aud‘s by JJ Cafe这家位于二奶巷的复古老街，搭配上复古的装潢，更是给人一种仿佛时间没有在过的错觉。而他们家的Ondeh Ondeh蛋糕更是非常值得一试，不仅十分创新，味道还十分浓郁！地址：97, Jalan Sultan Yusof, 30000 Ipoh, Negeri Perak 营业时间： 9.30am – 6pm （星期一休息） 2. Myth Eatery & Bar 古典的欧洲皇室风格，搭配上高雅的装潢和设计，进入餐厅里更是有种回到古时代皇室的感觉！而他们家的西餐也比较贴近本土的口味，非常值得一试哦！地址：M Boutique Hotel,…
提到了怡宝，相信许多人一定会联想到怡宝白咖啡。然而，许多咖啡店打着自己是正宗怡宝白咖啡的名号，但是喝起来并不香醇。今天，就让小编来为大家盘点那些怡宝老姐不能错过的Kopitiam，让你和尚最正宗的怡保白咖啡！1. 南香茶室相信许多朋友非常熟悉南香茶室吧！而他们家最经典的白咖啡搭配上蛋挞简直就是一级棒！香浓的白咖啡，甜度更是刚好！炎炎夏日来上一杯南香的白咖啡冰再吃上蛋挞，简直就是绝配啊！地址：2, Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh, Negeri Perak 营业时间：7.00am- 5.30pm（星期一休息）2. 新源隆这家位于怡宝老街的新源隆，主打这炖蛋。浓香的焦糖搭配上嫩滑而不腻的炖蛋，冰冰凉凉的，搭配上一杯怡宝白咖啡更是十分搭配！然而，新源隆家的生意也特别好，周末去到也必须排队，但是这些等待都是值得的！地址： No70, Jalan Mustapha Al-Bakri, Taman Jubilee, 30300 30300Ipoh, Negeri Perak营业时间：9.00am -…
现在经济不好，老板扣薪水，扣津贴，相信大家都勒紧裤带了吧？有时候一个罐头就是一餐了，对不对？可是问题来了，每天同个味道吃到很像有点反胃了，怎么办？没关系，小编特别找了5 个黄豆罐头的不同煮法，让你们参考！把它变成一份高级料理吧！墨西哥料理-番茄黄豆 by 小红书作者: 菜o 这份料理带点酸甜的味道，非常下饭哦！而且在瘦身的小姐姐们可以尝试做这份料理，他可是低碳水化合物饮食的标杆！想不到普通的黄豆参合了不同的食材可以变得那么有特色呢！学会了还能跟朋友炫耀，你会煮墨西哥料理哦！这里是1人份的哦,可自行更改份量！食材: 1/2 罐黄豆，1/2 番茄，1/4 玉米罐头，1/4 洋葱，1/2 颗蒜，彩椒，青椒（自己喜欢的份量）调味: 孜然粉 半勺，黑胡椒，盐 、番茄纯酱1勺，柠檬汁 一勺做法: 1. 先放油炒洋葱+蒜2. 再放入彩椒青椒玉米3. 加入调料，参入黄豆和柠檬汁4. 最后点缀一点香菜，完成！（墨西哥菜通常都会用香菜点缀，如果你不喜欢，可以选择忽略）香辣茄汁配薯泥 by 小红书作者: 睿琳是苹果酱 来试试不一样的黄豆配料吧！听起来很像怪怪的对吗？可是，小编试了之后，黄豆和薯泥竟意外的非常搭！而且这道料理很适合拿来打卡哦！一起来试试看怎么做吧？让你的早餐变得不一样！就用这道精致开启你周末的早晨吧！食材: 茄汁黄豆罐头，圆葱半个，…
祝你生日快乐，祝你生日快乐，祝你生日快乐了。。。有没有默默唱的？想给家人，朋友做一个高颜值的生日蛋糕吗？想要心意，爱意满满，打卡又适合的蛋糕？那就往下看看，学学人家怎么做吧！荷包蛋ins生日蛋糕 by 小红书作者：喵酱日食记有没有很特别？有没有很可爱呢？有点像蛋黄哥哦，有没有同感？小编相信小朋友也一定会很开心！制作方法不难，赶紧截图吧！材料： 鸡蛋3个， 牛奶45ml，玉米油35ml，低筋面粉50g，玉米淀粉5g，白砂糖30g，香草精少许，奶油适量，可食用色素适量做法： 1. 蛋黄蛋清分离在无油无水的盆中，蛋清放冰箱备用2. 蛋黄中加入牛奶和玉米油，香草精搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌至无干粉状3. 蛋清加入几滴柠檬汁，将糖分三次加入蛋清，玉米淀粉和第三次糖一起加入，将蛋清打发至细腻有小尖角状态4. 取三分之一蛋白霜加入到蛋黄液中，切拌均匀倒回剩余的蛋白霜中，继续切拌均匀（不能打圈搅拌）5. 将面糊离15cm的高度倒入模具，大力震两下震出气泡6. 烤箱150度预热10分钟，130度烤60分钟7. 烤完取出倒扣晾凉，凉了之后再脱模8. 用刀割成圆形，奶油打发调色抹面完成樱花芝士生日蛋糕 by 小红书作者：喵酱日食记颜值100 分，少女心200 分的蛋糕！带着淡淡樱花香味的蛋糕，美感100 分！做法不会很难，而且味道不会甜腻！文青版的蛋糕，还不学学？注意！1. 盐渍樱花需要提前用冷水泡5-6小时，中间换2-3次水。2. 冷藏时间一定要到位，第一次冷藏4小时以上在做镜面部分。镜面做完后需要再次冷藏4小时以上。最好冷藏一夜3. 冷藏的时候不要拿出来看一看的，容易导致破坏美感，一次性冷藏到位材料： 饼底：消化饼干80克，黄油30克、奶酪层：奶油芝士150克，淡奶油100克，牛奶50克，细砂糖50克，原味酸奶150克，吉利丁片10克镜面层：雪碧50克，吉利丁片5克，盐渍樱花少许做法：饼底做法：将80克消化饼干敲碎，倒入隔热水融化好的30黄油，搅拌均匀。倒入6寸蛋糕模具中，压实，放入冰箱冷藏30分钟奶酪层做法：1. 用冷水将10克吉利丁片泡软2.…
水果属于健康食物，摄取足够的水果营养也是必须的。今天就给大家分享了各式各样的水果塔食谱，这么美味的甜品绝对不能错过。芒果水果塔 BY Christy 喜欢芒果口味的你可以做这一款啦～塔皮：室温牛油 100g，糖粉 30g，全蛋液 40g，面粉 200g卡斯达馅料：鲜奶 100 g，Custart powder 1 tbs，糖 1 tbs，Vanila 少许，室温牛油 1tbs塔皮做法：1) 牛油糖粉搅拌至糖粉溶化，鸡蛋分几次加入，每加一次鸡蛋，必须要把牛油和蛋搅拌至完全融合，才可以再加蛋液，不然油蛋不融合，会油水分离，变烂豆花。2）加入面粉，把牛油和面粉混合就可以了。千万不可以搓捏面团，搓捏会令面团起筋，类似塑料。3）把面团放入塔模里捏平均，我是一个一个称，所以每一个都是一样重量。底部用小叉插小孔，这样做是避免有空气进入，烤的时候塔皮才不会怀孕。4）预热烤箱150C ,烤25分钟，或到金黄色。馅料做法：1）鲜奶加糖搅拌煮热到糖溶化。2）加入卡斯达粉，用手拿打蛋器，不停搅拌直幼滑浓稠，关火。3）稍微冷后，加入牛油拌匀搅滑，备用。最后阶段做法：1）每个塔皮放入一汤匙半的custart馅料，拿起塔皮轻轻敲平馅料，摆上水果，放入冰箱，就可以享用啦柠檬水果塔 BY 文怡柠檬塔表面可以用水果加以装饰哦，这边用的是奇异果。 原料：柠檬酱（糖100克 鸡蛋2个 柠檬汁20ml…
前阵子网上很红的脏脏包，你学会做了吗？如果还不会也没关系，今天来教大家很多款式的脏脏包做法，一定有一样你会喜欢喔～请往下看吧！脏脏毛巾卷 BY 雅洋yayang 甜中带苦的脏脏毛巾卷吃起来真的可口，学会之后，在家也可以品尝网红甜品啦！ 材料：饼皮—鸡蛋2个、糖粉35克、低粉110克、牛奶250克、淡奶油30克、可可粉8克、黄油25克；内馅—淡奶油300克、白糖30克、奥利奥饼干屑做法：1. 2个鸡蛋加入糖粉，打散打匀。加入牛奶🥛和淡奶油，打匀。筛入低粉和可可粉，搅拌均匀。倒入隔水融化的黄油，拌匀。2. 面糊过筛两次，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟。3. 用不粘锅（尽量用不粘平底锅）舀入一勺面糊，小火烙饼，饼皮中间起大泡时，反扣在一旁，反面放凉。4. 淡奶油加入白糖打发。4个饼皮边角重叠在一起，稍紧凑一些，抹入淡奶油，撒入奥利奥饼干屑。边缘叠起来，从一端卷起来（尽量多卷几圈）。5. 保存起来，冷藏3小时之后，表面撒入可可粉，即可食用。(这个配方我做出了11张饼皮，做了3个毛巾卷。）脏脏芝士奶酪挞 BY KK 这款热着吃可是会流心的哟，美极了！ 材料：奶油奶酪150g，淡奶油100g，白砂糖10g，炼奶20g，玉米淀粉8g，柠檬汁8g，蛋黄1个刷面：蛋黄一个（大概可以做12个挞的量～看蛋挞皮大小哦）做法：1. 奶油奶酪室温软化 加入除刷面蛋黄以外的全部材料隔热水搅拌顺滑无颗粒 倒入蛋挞皮中 送冰箱冷冻2小时2. 取出冷冻好的流心挞 刷上蛋黄液 烤箱预热200度 烤12-15分钟就完成啦脏脏巧克力蛋糕杯 BY 美食妃英理 我下面就来介绍一下这款网红脏脏巧克力蛋糕的具体用料用量以及制作方法。 材料：巧克力纸杯蛋糕7个干纳许：淡奶油15克，巧克力15克巧克力奶油：淡奶油80克，白糖7克，干那许12克，可可粉适量做法：1. 首先我们要制作巧克力杯子蛋糕，我在前面的文章中已经介绍了杯子蛋糕的做法，不会的朋友可以自己去查阅，这里我就不做赘述了，将巧克力杯子蛋糕中间挖空备用2. 我们来制作干纳许，就是在15克淡奶油中加入15克巧克力3. 将装有巧克力和淡奶油的小碗坐入热水盆中隔水加热至巧克力融化，然后充分搅拌，使巧克力和淡奶油充分融合，干纳许就制作完成了4.…