你喜欢吃KFC吗?麦当劳呢?有没有想要自己试做看看呢?自己做的又健康,想要加什么就加什么哦!一起看看怎么做吧?芝士炸鸡 Chizza by 小红书作者:小黄吃饭公司这个是在中国KFC的炸鸡披萨,我们国家吃不到,可是食谱在这里!拿去吧!材料:鸡全腿2个,牛奶,黑胡椒,葱,蒜,盐,十三香,面粉,淀粉,小苏打,马苏里拉芝士碎,黄芥末酱,土豆,培根,番茄酱,菠萝丁,玉米粒,青红椒丁做法:炸鸡1. 鸡全腿剔骨,用竹签戳一些小洞方便入味2. 加入大葱、蒜末、1大勺盐、250毫升纯牛奶、少许十三香、黑胡椒、鸡精拌匀腌制4小时3. 200g面粉、50g淀粉、10g小苏打、1勺盐、少许黑胡椒拌匀成炸鸡裹粉4. 腌制好的鸡肉裹上一层粉,浸泡进水中迅速捞出,再次裹粉;重复裹粉-泡水-裹粉的步骤2到3次,直至鸡肉表面出现鳞片5. 锅中热油,筷子伸进油里冒小泡时放入鸡肉,中小火炸10分钟培根薯角Chizza1. 土豆切成薯角形状,用水浸泡10分钟,水沸腾后放入薯角,中火煮5分钟捞出2. 炸鸡切成4块,铺上马苏里拉芝士碎,摆上培根、薯角3. 烤箱预热后180°C烘烤12分钟,挤上黄芥末酱,开吃吧经典披萨Chizza1. 炸鸡切成4块,涂上番茄酱,铺上一层马苏里拉芝士碎2. 撒上菠萝丁、青红椒丁、玉米粒,再铺上一层马苏里拉芝士碎3. 烤箱预热后180°C烘烤12分钟,开吃吧香酥鸡米花 by 小红书作者:茹絮的美食生活堪称秒杀KFC的做法,让你自己在家都能做到KFC的chicken popcorn!来做看看呀!材料:鸡胸肉200克,葱1根,蒜2瓣,姜1片,料酒1勺,蚝油1勺,生抽1勺,五香粉半勺,白胡椒粉半勺。淀粉适量,鸡蛋1个,面包糠适量,食用油(炸鸡米花)适量做法:1. 鸡胸肉洗净切成1厘米左右的块状,蒜切末,姜切末,葱切葱花2. 将鸡胸肉放入容器中,加入葱姜蒜、料酒1勺,蚝油1勺,生抽1勺,五香粉半勺,白胡椒粉半勺,抓匀腌制2小时,有时间的话放入冰箱冷藏腌制过夜3.…
炎炎热天,如果可以吃上一口水果蛋糕,那实在是太快乐了!香甜的水果蛋糕,一口下去,丝丝凉意沁入心扉,想到都迫不及待做一个水果蛋糕呢!为您整理另外8种水果蛋糕的做法,但是这一次烤箱版和免烤的食谱同时收纳在内,让更多酷爱烘焙的朋友可以参考、参考,一起来看看吧!相关文章:【8种水果蛋糕的做法】免烤箱水果蛋糕,拯救烘培小白的食谱来了!【森系水果蛋糕】By小红书作者:饭饭酱缤纷绚丽的水果蛋糕,让您一次品尝多种喜爱的水果,加个小灯作装饰,瞬间变得灵动起来!食材:不甜腻松软戚风胚(六寸)、鸡蛋三粒、牛奶35克、玉米油35克、低筋面粉50克、砂糖A15克、砂糖B25克。做法:所有的工具和容器要无水无油,分离蛋清和蛋黄,蛋清里不可以有一丁点蛋黄,不然打发不起来。牛奶加玉米油先搅拌乳化好待用,细砂糖A加入蛋黄搅拌细砂糖融化,然后加入乳化好的牛奶玉米油,筛入低筋面粉,蛋抽Z字形搅拌,不可画圆圈搅拌,蛋黄糊搅拌好后待用。开烤箱预热上下火145度,然后接着打发蛋白,高速打发蛋白有大鱼眼泡状态加入细砂糖B三分之一,继续打发到小泡状态再加入三分之一细砂糖,蛋白开始变细腻状态调中速加入最后三分之一细砂糖,打发到湿性偏硬状态,拉起来有小小弯钩。混合蛋黄糊和蛋白霜,三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,完全搅拌均匀,再将搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里面。拌匀后面糊倒入模具中,再左右轻摔两三下。放入烤箱中下层烘烤45分钟左右,出炉震一下模具倒扣放凉,最少三个小时才可以脱模。 【西瓜慕斯蛋糕】By小红书作者:茹絮的美食生活靓丽的西瓜慕斯蛋糕,入口即化,天天吃都不会不腻,清凉又解暑!无需烤箱、打发奶油,只需搅一搅,放入冰箱冷藏一夜即可食用!低脂低卡,好吃不胖!集美们,赶快学起来吧!食材:蛋糕体:西瓜250克、酸奶150克、吉利丁片25克、奥利奥饼干碎40克、黄油20克。镜面:西瓜100克、吉利丁片5克、西瓜少许(表面装饰用)。做法:1. 西瓜取果肉切成小块,分成两份,一份250克,一份100克留着做镜面用。吉利片丁用水泡软备用,黄油隔水融化,奥利奥饼干碎用料理机打成末,慕斯圈用锡纸包好备用。2. 把融化的黄油加入到奥利奥饼干中拌匀,再倒入慕斯圈中压实放入冰箱冷藏备用。3. 吉利丁片捞出挤干水分隔水融化备用,取250克西瓜放入榨汁杯中,加入酸奶打成奶昔倒入容器中,再加入融化的吉利丁液搅拌均匀。4. 从冰箱取出模具,再把拌匀的西瓜酸奶倒入慕斯圈中,放入冰箱冷藏4小时。5. 等西瓜酸奶表面凝固时再来制作镜面,吉利丁用水泡软备用,把100克西瓜用榨汁杯打成汁,再过滤出果汁,加入吉利丁,记得要控干水分再加入,放到炉上小火加热至吉利丁片融化后晾凉备用。6. 把晾凉的西瓜汁缓慢从边缘倒入西瓜酸奶中,再放入冰箱冷藏6小时以上或者冷藏过夜。 7. 时间到取出后撕掉锡纸,再用吹风机对着模具四边吹一吹,再用手轻轻地提起慕斯圈即可,表面再用西瓜装饰一下即可。【蜜瓜冻芝士蛋糕】By小红书作者:喵酱日食记香甜清新的蜜瓜和奶香浓郁的芝士乳酪搭配在一起真的是绝配!夹心还有QQ弹弹的蜜瓜冻,清爽可口!食材:饼干底:饼干碎100g、融化黄油35g。蜜瓜冻:蜜瓜汁120g、吉利丁片5g(一层的量)。芝士蛋糕:吉利丁片10g、奶油奶酪250g、白砂糖60g、酸奶60g、奶油200g。做法:饼干碎加黄油搅拌均匀,倒在模具中压实,冷藏备用。蜜瓜加水榨成汁,过滤一下,加吉利丁片,用微波炉叮一下至吉利丁片完全融化,也可以隔热水搅拌融化,倒入模具中,送入冰箱冷冻1小时成型。奶油奶酪软.化,加细砂糖搅打顺滑,加酸奶搅打均匀,加入融化的吉利丁片搅拌均匀匀,倒入奶油,搅打顺滑,倒一半到模具中。取出成型的蜜瓜冻,放在模具中,倒入剩余的奶酪糊送入冰箱冷藏备用。再做一份蜜瓜冻,放凉,倒入模具中,送回冰箱冷藏2小时,取出脱模。蜜瓜用挖勺挖出小球,放在蛋糕上完成! 【橘子蛋糕卷】By小红书作者:孚小满日本超火的橘子蛋糕卷,外观让人看得神清气爽,吃上一口更是精神为之一振!食材:鸡蛋5个、细砂糖110g、低筋面粉90g、牛奶70g、色拉油70g、淡奶油250g、朗姆酒适量、橘子5个。做法:1. 制作蛋糕:将5个鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。2. 接着将把70g牛奶与70g色拉油混合搅拌,让它们彻底乳化,然后加入过筛的90g低筋面粉,搅拌至无粉状态。3. 继续加入蛋黄,搅拌均匀即可,不要搅拌太久,以免面糊生筋。4. 然后在蛋清中加入几滴柠檬汁。没有柠檬汁,可以用白醋替,接着将蛋清分三次加入85g细砂糖,打发至湿性偏干。打至提起打蛋头有个90度的小弯钩即可。5. 接着取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊里,稍微翻拌几下,再倒回剩余的蛋白霜中,将蛋糕糊完全翻拌均匀。6. 翻拌好的蛋糕糊倒入预先垫好油纸的烤盘里,稍稍抹平表面,轻震模具,震出蛋糕糊里的大气泡。7. 然后放入提前预热好的烤箱中,上下火170℃,中层,烘焙25分钟。烤至表面金褐色,指尖轻触干燥略微发硬即可。蛋糕烘烤的温度与时间根据自家烤箱脾气而定。烤好的蛋糕,在表面盖上油纸,反转倒扣在晾架上。趁热将底部的油纸揭开,揭开后盖一张新的油纸防止蛋糕干裂。8. 制作奶油馅。250g淡奶油加入适量的朗姆酒、25g细砂糖打至全发。9. 取一半淡奶油在蛋糕上抹开,蛋糕四周薄薄涂一层就好。10.…
松饼当零食吃也可以当宝宝的辅食品,甜度还可以自己调。今天小编就为大家介绍8款不同口味松饼的做法,5分钟的过程,厨房小白也能一次搞定! 苹果山药松饼 BY 子洋妈咪宝宝餐 这款几步就搞定了,适合宝宝吃哦~做法:1 苹果,山药去皮切块,加鸡蛋,料理机打成糊2 加面粉,红枣花生芝麻酱,拌匀3 勺子盛面糊自动能滴落成饼状,全程最小火,冒小泡得时候翻面煎熟即可无油无糖香蕉松饼 BY Jennifer's FF Blog这款主要在煎的时候考验耐心的松饼。材料:香蕉(全熟 带黑点) 1 根低筋面粉/杏仁粉 10 克中筋面粉 15克燕麦 5 克蛋 1.5 个(约80克蛋液)小苏打 baking soda…
你喜欢磅蛋糕吗?小编还特别寻找了更多不一样的低脂磅蛋糕做法,让瘦身的小哥哥小姐姐吃的安心呢!一起来看看怎么做吧!切开磅蛋糕那刻,好好看呢!蜂蜜柚子磅蛋糕by 小红书作者:哈喽我是洋仔这可是小朋友的最爱哦!香香甜甜的口感,还能吃到柚子肉,非常好吃呢!材料:低筋面粉180g,无盐黄油180g,糖粉75g,鸡蛋液180g,牛奶50g,玉米淀粉15g,泡打粉4g,柚子酱果肉120g做法:1. 柚子酱过滤,只要果肉120g备用2. 软化的黄油加入糖粉搅至无干粉,高速打发5分钟,使黄油变大发白。分次加鸡蛋液(大约分10次)每次加蛋液都要高速打发1分钟左右,让鸡蛋液充分被黄油吸收,再加下次。3. 鸡蛋加完后,加过筛粉类,搅至无干粉。分4-5次加入牛奶,充分翻拌吸收,面糊顺滑后加入柚子酱果肉搅拌均匀。4. 装入裱花袋,挤入模具,表面抹平,震出气泡。5. 烤箱190度预热,180度烤18分钟,中间划开,调制150度烤45分钟。6. 烤熟后立刻脱模,蛋糕还温热时用保鲜膜裹起来,可室温保存,也可冷藏最少一天。全麦南瓜蔓越莓磅蛋糕by 小红书作者:容ronny这可是减脂版的做法,蔓越莓可是对女性非常好的一种水果!这个做法非常好吃,蔓越莓酸酸甜甜的与南瓜非常的搭配哦!材料:老南瓜 180g,全麦面粉 60g,脱脂奶粉 30g,鸡蛋 2个,蔓越莓 20g,泡打粉 3g做法:1. 南瓜蒸熟以后压成泥,再打入两个鸡蛋搅拌均匀2. 然后倒入全麦面粉,脱脂奶粉,蔓越莓和泡打粉一起搅拌均匀,搅拌后是浓稠的酸奶糊状!3. 不减肥的仙女也可以用一般面粉和奶粉,奶粉是用来增加奶香味的!最好不要用牛奶代替哦!这样面糊会太稀!如果选南瓜贝贝这样含水量少的南瓜,就可以用牛奶哦!抹茶蜜豆磅蛋糕by 小红书作者:寻找桃花岛这可是经典网红的日式甜品!清新的抹茶香味带走了蜜豆的甜腻感,切开蛋糕后颜色好漂亮呢!材料:抹茶粉10克,水36克,无盐黄油180克,细砂糖180克,鸡蛋180克,低筋粉190克,蜜豆120克,泡打粉3克做法:1. 称量好各种食材,黄油切小块在室温下软化,冷藏的鸡蛋恢复到室温。烤箱预热,上下火180度,10分钟。2. 将抹茶粉和水混合,搅成顺滑无颗粒的膏状,放在一边备用。3.…
为了迎接炎热的天气,冷色系的蛋糕,即包括优雅的莫兰迪色、森系的蒂芙尼蓝、动画的奇幻蓝、雾霾蓝、天空蓝等等,携手奋力抵抗大热天!笔者为您整理了8款以蝶豆花做成的蛋糕,让大家“冷”意沁入心扉,在酷热的天气下,也拥有好心情!【雾霾蓝麦片蛋糕】By小红书作者:多M食堂-小静松软可口的蛋糕体搭配酥脆过瘾的网红麦片,早餐吃一块小蛋糕,让您心情美好一整天!食材:蛋清5个、纯牛奶80克、玉米油45克、低筋面粉50克、细砂糖50克、碟豆花粉2.5克、奶粉30克、王饱饱麦片适量、奶油(减脂可用酸奶)300克、糖20克。做法:牛奶、碟豆花粉搅拌无颗粒,放入玉米油搅拌均匀,加入提前过筛好的低筋面粉和奶粉,搅拌成细腻面糊。蛋白打发至弯勾状,中途分3次加入细砂糖。取三分之一的蛋白放入面糊中翻拌均匀,再倒回蛋白中翻拌均匀,倒入铺有油纸的烤盘中,提前预热烤箱145度烤30分钟,放凉后脱膜。切成长方形条状,一层蛋糕片一层淡奶油或酸奶,依次重叠好,表面撒自己喜欢口味的麦片即可。 小贴士:减脂的宝宝们可以把淡奶油换成酸奶,都好吃哦!【蝶豆花奶油蛋糕】By小红书作者:FFunnycake小卢老师森林系蒂芙尼蓝配色的奶油蛋糕,让人初见倾心,再见钟情!食材:蝶豆花戚风(2个4寸蛋糕的量):牛奶85克、干蝶豆花5克、玉米油45克、低筋面粉55克、蛋黄4个、蛋白4个、细砂糖50克。蝶豆花奶冻:牛奶90克、奶油25克、细砂糖8克、吉利丁片4.5克、蝶豆花干3克。夹心奶油:奶油200克、糖粉10克。 蝶豆花奶油:淡奶油200克、干蝶豆花5克、糖粉10克。做法:请参考视频。 【蝶豆花奶油小蛋糕】By小红书作者:KK动画里面的蛋糕都很可爱,就让它幻化成真吧!草莓小蛋糕有着松软的蛋糕体,配上奶油奶酪馅,加上奇幻的配色,品尝它的时候,如置身在动画里!食材:蛋糕体:鸡蛋4个、牛奶80g、玉米油60g、低筋面粉65g、白砂糖45g、蝶豆花4g、食用蓝色素1滴。内馅:淡奶油200ml、奶油奶酪50g、糖15g。做法:蝶豆花加牛奶煮出颜色,70g牛奶晾凉。蛋黄加入白砂糖搅拌均匀,加入玉米油和蝶豆花牛奶一滴蓝色色素搅拌均匀,筛入低筋面粉,画一字搅拌至无干粉。蛋清分三次加入白砂糖打发至大弯钩状态,取三分之一加入面糊中翻拌均匀,再倒入剩余蛋白霜中上下翻拌均匀,倒入模具中,震出气泡。烤箱预热170度,送进烤箱上下火170度烤20分钟。烤完出炉倒扣,晾凉,淡奶油加糖打发一会,加入软化的奶油奶酪打发成硬性,抹在蛋糕上卷起来送冰箱定型2小时。将定型好的卷切成4等份,抹上奶油顶面放上草莓即可。小贴士:色素可以不加,只是为了更像动画里的颜色。蛋白要在无油无水的盆中打发,只要蛋白不打发过度,趁着微热卷起来 基本是不会开裂的。 【双色慕斯蛋糕】By小红书作者:_Tricia_超简单做的慕斯蛋糕,蝶豆花染色健康好看,口感Q弹,不需要奶油,甜而不腻,最重要是好吃不胖!做法:请参考视频。 【蝶豆花海盐芝士千层蛋糕】By小红书作者:芝gi芝蝶豆花是个非常好的天然色素,做出来的千层如天空蓝的美。食材:千层皮:牛奶350ml、碟豆花10g、鸡蛋3个、低筋面粉80g、玉米淀粉15g、砂糖30g、盐1g、无盐黃油(溶液)20g。海盐芝士馅:水60g、碟豆花5g、奶油奶酪(室温)300g、砂糖105g、细海盐4.5g、淡奶油520g。做法:1. 千层皮:牛奶倒入牛奶锅中,加入碟豆花小火加热至边缘开始沸腾。2. 关火,盖上盖子焖5分钟。3. 过筛,用刮刀按压榨出牛奶,待凉备用。4. 鸡蛋打散,加入牛奶中拌匀。5. 低筋面粉、玉米淀粉过筛,加入砂糖、盐。6. 牛奶分2至3次加入完全拌匀。7. 倒入无盐黃油(溶液)混合均匀。8. 过筛。9. 不沾平底锅抹点玉米油烧热,调小火,提起锅子,用1个大汤勺倒适量粉浆,马上绕锅子1圈让整个锅都沾上粉浆,再将多余的浆倒出来,放火上煎大概5秒,用牙签轻挑起四周,马上倒扣在已准备好的平碟上,趁热将千层皮摊平,重复此步骤至煎完所有千层皮。 注意:每煎1块都要把千层面糊搅拌均匀,因为黃油容易浮面,面粉容易沉底。10. 海盐芝士馅:水烧开加入蝶豆花泡5分钟,过筛放凉备用。11. 室温放软的奶油奶酪加入砂糖、细海盐打发至柔软细腻。12. 加入凉却的蝶豆花水打匀。13.…
泰国不只是最靠近马来西亚的国家之一,也是在世界闻名的旅游胜地之一!这里是一个结合了独特文化以及现在潮流的国度,首都曼谷更是必须打卡的地点。就是这样一个国家,里头聚集了各式各样风格的cafe,绝对是网美们打卡的福地!1、House of Eden这家店是2019年新开张的,一开张就让人对他整体玫瑰金的风格印象深刻,属于比较奢华精致一点的风格!整间店的装潢都是蜜桃粉色以及玫瑰金,想要享用高贵下午茶来这里准没错!地址:Rama I Rd, Pathum Wan, Pathum Wan District, Bangkok 103302、Baker x Florist这家绝对是许多网美的必去之地,将Cafe与花店结合在一起,浪漫的摩洛哥风格让人一进去就惊叹连连!爱花的仙女们一定流连忘返,每一个小角落都是你们拍照的好地方~地址:66 ถนน พระราม 9 ซอย 41 Suan…
漏奶华的做法非常容易,不过热量有点高,瘦身的小姐姐可能要绕道了哦!不过假日休息一下,奖赏自己也是不错的选择呢!一起来看看怎么做吧?漏奶华 by 小红书作者:牛奶可可de妈咪这是经典版的口味,厨房小白都能一次成功的做法,你学了吗?材料:吐司2片,鸡蛋2颗,鲜牛奶,炼奶,黄油,阿华田 做法:1. 2颗鸡蛋+少许鲜奶搅匀,2片吐司蘸满蛋液放入油锅煎至金黄,吐司之间挤一点炼乳。2. 黄油起锅,加入炼乳和少许鲜奶,奶浆熬至粘稠出锅,倒在煎好的吐司上,撒满阿华田无油抹茶漏奶华 by 小红书作者:小米吃不胖减肥甜品来咯!抹茶控的最爱,这可是使用无油的做法,让你完全享受抹茶的香味呢!抹茶酱:牛奶 50g加350g,抹茶粉 10g,糖 10g做法:1. 50g牛奶用微波炉叮40秒,筛入抹茶粉,充分搅匀2. 350g牛奶加10g糖,倒入奶锅,小火边熬边搅拌,一定要有耐心,约20-30分钟,牛奶成炼乳状态,倒入前面的抹茶牛奶混合物,一起搅匀,关火‼️刚做好的酱是流动的哦!漏奶华:吐司 2片,鸡蛋 1个,牛奶 100g做法:1. 鸡蛋打散,加入100g牛奶搅匀2. 两片吐司正反面分别浸30秒左右的蛋奶液,吸收好蛋奶液的吐司,放入烤盘(烤盘要垫油纸)3. 烤箱180度预热好,中层烤10分钟4. 盘子底部放一片吐司,涂上抹茶酱,另一片吐司中间用勺子压个洞,盖上去,上面涂抹茶酱,中间洞里多放点酱5. 筛上抹茶粉即可无油无糖豆乳漏奶华…
我国越来越多融入本地风味的手工饮料和甜点,最近槟城一家饮料吧引起了吃货们的关注,因为它创造了许多异想天开兼Ins风满满的饮品和甜品,让吃货们乐翻天!(图/gao.enough)这家名为Gao Enough Tea的饮料店成立于2019年4月,是位于乔治市的一家饮料吧。自开业以来,深受吃货们的喜爱,如今已经成为当地人的喝茶热点!这里除了让顾客喝杯饮料放松心情之外,也可以满足寻求奇特口味和怀旧风格的人士。(图/gao.enough)众所周知,叻沙是槟城非常著名的美食,槟城人也酷爱吃叻沙。有鉴于此,Gao Enough Tea灵机一动把到处都可以吃到的香辣叻沙,融入在冰冰冷冷的茶饮中!没错!在这里您可以品尝到独一无二、冰爽的叻沙饮料!这款令人耳目一新的饮料是把叻沙和茶饮结合在一起,再加入面条状的果冻和罗望子酱,然后将它摇均就成了叻沙茶了!(图/penangfoodie)饮料中,也放入平时烹煮叻沙时用到的火炬姜花,这是用来掩盖鱼腥味不可或缺的食材,也是这款饮品的魅力所在!火炬姜花使味蕾起舞,也让饮料带有一股馥郁的芳香。(图/penangfoodie)如果这个叻沙茶还不能满足您的味蕾,不妨试试“山楂片苹果冰沙”来重温咱们的童年时代!由于这款饮料使用真材实料的山楂片,您会尝到山楂浆果的香甜,伴随着淡淡的酸味,甜中带微酸的味道,清爽可口!(图/gao.enough)来到这里,也不忘尝试他们的的招牌饮料--“咸湿奶茶”!顾名思义,奶茶是咸味的!店家使用海盐,在柔顺的牛奶中作调味,味道让人一喝就爱上!如果您不喜欢新口味的奶茶,这里也有售卖经典的黑糖和北海道奶茶。(图/gao.enough)倘若上述奇特口味的饮料都吸引不到您的话,那么推荐您这里的“芋头香草香蕉”、“独角兽柠檬水”和“黑巧克力钻石”!不喝奶茶的朋友,可以从“新鲜柠檬水”系列着手!至于Milo的爱好者,福音来了!饮料吧提供浓稠和可可味十足的“MILO龙卷风冰沙”,以及薄荷口味的的Milo饮料供您选择!(图/gao.enough)Gao Enough Tea受到吃货的青睐,其美丽的独角兽和美人鱼冰淇淋功不可没!店家使用两种口味的冰淇淋挤出螺旋状,盛在杯装或甜筒里,并以可食用的独角兽的角或美人鱼的尾巴装饰冰淇淋。(图/tlmfoodexpo_sg)最新推出的是粉红玫瑰和海盐口味的冰淇淋,浇头有着缤纷夺目的七彩米,并以棉花糖围着冰淇淋,高颜值的冰淇淋,卖相非常梦幻,让大家的少女心炸出了一堆堆!(图/gao.enough)(图/gao.enough)如果您想要同时品尝奶茶和冰淇淋,两全其美的方法就是点他们秘密菜单中的“梦幻奶油”!只需RM15您就可以同时拥有一种口味的冰淇淋和珍珠奶茶的结合体!(图/tlmfoodexpo_sg)介绍了那么多特别的饮料,吃货们是否已经整装待发,准备出发了呢?让我们一起来一趟说走就走的国内旅行吧!Gao Enough Tea 地址:No.16, The Whiteaways Arcade, Beach Street 10300 George Town, Penang. 营业时间:10am-10pm…
一般的蛋糕都是是圆形的,而今天小编在小红书为你整理了八种方形蛋糕的做法,和圆形蛋糕一样诱人可口。马上来看看吧~女心爆棚的奶油桃子蛋糕 by 小羊阿咩粉粉嫩嫩的奶油桃子蛋糕,非常适合充满少女心的你,而且做法也非常简单。 食材:鸡蛋黄155g、细砂糖90g、蜂蜜10g、香草精2g、无盐黄油30g、牛奶45g、食用红色素、低筋面粉100g、桃子1个、水150g、糖50g、打发的奶油200g、糖粉若干步骤:1. 准备一个装有40度温水的锅,然后将碗放入锅中,碗中依次加入155g鸡蛋黄、细砂糖90g、10g蜂蜜、2g香草精隔水搅拌均匀;2. 取另一个碗,其中加入牛奶45g、无盐黄油30g隔水加热至融化;3. 搅拌好的蛋液用电动打蛋器打发至顺滑状态,然后加入1滴红色食用色素继续搅拌,打发至拉起时可以立起尖尖立马到下的状态;4. 用面粉筛往打发好的蛋液中筛入100g低筋面粉,用刮刀搅拌均匀;5. 取一勺搅拌好的面糊倒入牛奶黄油溶液中搅拌均匀,然后将混合液倒入面糊中继续搅拌至均匀状态;6. 面糊倒入边长为16.5cm的正方形模具中,170度烤35分钟,取出冷却备用;7. 桃子去皮切成大小均匀的块状,然后将肉和果皮加水150g、糖50g放入锅中煮至沸腾;8. 将煮好的桃子果肉和果汁分别取出备用;9. 烤好的面包均匀地切成厚度均匀的片状,然后去除烤焦的边角;10.准备边长为15cm的正方形蛋糕模具,底部先铺一层面包,用刷子蘸取桃子果汁均匀地刷在表面,再铺一层奶油,然后再铺一层桃子果肉,再铺一层奶油;11.接着铺上第二片面包,然后再刷桃子汁、奶油即可;12.蛋糕脱模,然后在表面上以此摆放好切成小块的桃子果肉,之后再在果肉和缝隙间挤上奶油、洒一层糖粉即可。草莓奶油蛋糕 by 陳微辣家里有吃不完的草莓吗?那就来试看做这款带酸酸甜甜的草莓蛋糕吧!非常适合跟情人一起吃哦!准备食材:【蛋糕胚】10寸方形=8寸圆形:鸡蛋5个、牛奶40g、植物油40g、低筋面粉75g、细砂糖60g【奶油及装饰】:新鲜草莓若干(大概36颗小草莓)、淡奶油400g、细砂糖30g、食用金箔少许、防潮糖粉少许做法:1. 先来做戚风蛋糕胚。蛋黄蛋清分离,油、牛奶和1/2糖混合搅匀充分乳化后筛入低筋面粉,“Z”字形搅匀,再加入蛋黄搅匀,得到浓稠细腻的蛋黄糊。2. 烤箱150度预热。蛋清分三次加入剩余的糖打发至硬性发泡,有直立小尖尖的状态。3. 取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回蛋白霜中翻拌均匀。4. 蛋糕糊倒入模具中,振模后送入烤箱中层150度烤58分钟,出炉后振出热气倒扣放凉。脱模后分成3-4片。5. 草莓洗净按图示切开,1/2的淡奶油加1/2的细砂糖打发至八成。模具底部先放一层蛋糕片,再挤上一层薄薄的奶油,铺上草莓再挤上奶油,稍用硅胶铲抹平,再盖上一片蛋糕,重复这些动作直到盖上第三层蛋糕片。6.…
三明治是解决早餐或是点心的最好办法,你认同吗?而且超方便又美味呢!这里的做法全是爆浆的内陷,让你看了欲罢不能!马上拿出三明治动起手来吧?牛油果爆浆三明治 by 小红书作者:瑾宁妈妈牛油果的营养价值可是超级的高,因此很适合老人或是小孩食用。它能强健心脏呢,一定要学起来怎么做哦! 材料:吐司2片,芝士1片,牛油果1个,浓稠酸奶2勺,鸡蛋1个,黄油1小块 做法:1. 牛油果➕酸奶打成牛油果泥,取一片吐司均匀的涂抹上牛油果泥2. 放入芝士片,再盖一层吐司压紧,鸡蛋打散,将吐司均匀的涂抹上鸡蛋液3. 平底锅中放入黄油熬化,放入吐司小火煎至双面金黄即可爆浆紫米酸奶三明治 by 小红书作者:在自己的树下看见这个这个内陷就觉得好香的紫米,感觉是不是超级健康呢?而且咬一口紫米充满嘴巴的感觉真的很棒啦!材料:吐司 2片,浓稠酸奶 100克,紫米 60克,炼乳 适量做法:1.紫米提前浸泡1小时,加浸泡的水用电饭煲煮饭模式煮至较稀的米饭状态。2.趁热将炼乳加入紫米中拌匀,再倒入酸奶一起搅拌成浓稠状。3. 三明治机预热1分钟后,烤盘刷油,放入一片吐司,铺上满满的紫米馅,再盖上一片吐司。4. 盖上三明治机,烤三分钟就可以取出食用啦!爆浆南瓜泥西多士 by 小红书作者:吃货可可酱啦好适合小宝宝吃的做法,不减肥的你淋上炼奶,好吃度立马增加啦!材料:吐司,南瓜泥,鸡蛋做法:1. 南瓜蒸熟压成泥,加上沙拉酱搅拌均匀。面包四边切掉。2. 两片面包都抹上一层厚厚的南瓜泥,然后两片面包盖上。3. 准备一个鸡蛋,鸡蛋打散。4. 把做好的三明治两面沾上蛋液,四个边也沾上。5. 锅内小火放黄油融化,放入三明治。6. 两面煎金黄,四周立起来也煎几分钟即可。7.…