看到网络上闹得红红火火的安格斯牛肉汉堡话题，看了那张昂贵的要人命的账单是不是让你捏了把冷汗呢？同时也羡慕着他们能够享受那么高级的料理，自己却要省着花？今天，小编不谈汉堡，反而来谈一下更昂贵的安格斯牛排。小编为了读者们收集了6种高级牛排的制作方法，自己煎，自己烹调让自己或是心爱的她也能享受高级的待遇。先跟大家科普什么是安格斯牛排，它可是与和牛一样都是牛的品种哦！要吃的话就要吃安格斯西冷牛排(Sirloin)。它可是牛排中的经典部位，位于牛的上腰位。在肉的外沿带一圈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，切肉时连筋带肉一起切，不能煎得过熟哦！那我们就来看看食谱吧！ 香煎安格斯眼肉牛排 by 小红书作者：小施小施想吃牛排的你一定要提前解冻哦！这个烹饪法让安格斯牛排保持它柔嫩又香甜的肉质，试试看吧？材料：安格斯肉眼牛排 200g，小番茄 5颗，土豆 1小个，蒜 3颗，研磨黑胡椒，研磨海盐，橄榄油，迷迭香做法：1. 牛排室温静置解冻，解冻后用厨房纸巾吸干表面的血水。两面各撒上海岩、黑胡椒、抹上一丢丢橄榄油、放上迷迭香，腌制30min（不要微波解冻！不要热水解冻！）2. 番茄、土豆洗净。土豆煮至微熟，切成小块3. 加热锅子，锅的温度要高！（我只有平底锅，如果有铁铸锅比较好）滴一滴水下去会很快蒸发的那种温度！ 不放油不放油不放油！4. 将牛排放入，边上放入迷迭香和大蒜子（大蒜子不用去皮）单面煎2分钟，再翻面煎2分钟。煎的过程中牛油会出来，混合着迷迭香和大蒜子的味道，空气就很香5. 牛排盛出静置5min，让肉把汁水吸收一下6. 不洗锅，直接放入小番茄和土豆块，干煎一会儿（小番茄可以用铲子压一小下）。盛出装盘。7. 把切开。摆盘摆好～黑椒西冷牛排 by 小红书作者：安迪的小厨房这可是西餐厅经典的做法，它不仅保留了牛排的鲜嫩多汁，调制的胡椒酱也带出牛排的另一般风味哦！材料：西冷牛排1块，芦笋6根，口蘑4个，圣女果4个，黄油50g，黑胡椒适量做法：1. 调黑椒酱汁：一小勺黑胡椒粉+一勺蚝油+两勺生抽+一勺淀粉+一小勺砂糖+半碗清水搅拌均匀备用；2. 将牛排常温解冻后用厨房纸巾吸干表面水分后，正反面都撒上黑胡椒+盐+橄榄油，敲打按摩腌制15分钟左右；3.…
喜欢吃麦当劳薯条的朋友，每一次买了薯条后，都很喜欢把几份薯条倒在餐盘上，再撒些盐、胡椒粉、辣椒酱作调味，因为这样一来，看到盘中充满了薯条非常有满足感，让人感觉在吃很多东西！然后大伙乐此不疲地分享盘中的美食！如果你有这种习惯的话，必须要听取这名网民的建议！（图/sisalkinky）网友@sisalkinky曾是麦当劳快餐店的员工，他在其推特上呼吁人们不要将薯条撒在餐盘上。据说，每次使用后的餐盘大多数都不会拿去清洗，员工只用抹布和消毒液擦拭它而已。这名网民的分享，引起了许多麦当劳前雇员的注意，他们纷纷支持他的说法。作为麦当劳的前雇员，我也同意这一说法。此外，在还没有擦拭你的餐盘前，该抹布还用于擦拭许多其他的餐盘。但是不要误会，他们会更换抹布，不会用上一整天。无论如何，选择权还是在你手中。（图/sisalkinky）身为前麦当劳员工，我也不建议。虽然我们的店有洗，抹布不是全部都是脏的，我们把它浸泡在消毒剂中清洗。但是一整天只可能换5到7次抹布而已，呵呵！在顾客离开后，抹布也需要用来清洁桌子，所以要谨慎饮食。（图/sisalkinky）（图/teamgrh）有一些网友问道，餐盘中有放上一张纸张，难道使用它也不安全吗？一位网民回答说，有时员工用湿布擦拭餐盘后，再放上纸张，而纸张会叠在尚未完全干的餐盘上。为什么即使餐盘有衬纸也不应该使用呢？因为有时员工用湿布擦拭餐盘后，就立即放置纸张，因此纸张会沾上尚未干的餐盘水。（图/sisalkinky）（图/soranews24）实际上，一些网民指出，将薯条撒在纸上也不是一件好事，因为食物会接触到纸张上的化学物品。将薯条撒在纸上并不是很好，因为食物直接与印刷纸接触，纸张上的化学油墨加工不适用于食品，除非使用对食品安全的大豆油墨（食品级）印刷纸张。 （图/sisalkinky）（图/SenawangTV）最后，他表示餐盘只用于拿取食物，而不是将食物倒在其上。（图/sisalkinky）对此你有什么看法，不妨留言与我们谈谈吧！（图/vitdaily）资料来源：Twitter
最近的“RM460汉堡包”事件闹得沸沸扬扬，后来事主更被女生要求付RM1000！今天笔者乘机抽水，就当吃了一餐Lombardo餐厅的汉堡包，售价为RM800！相关新闻：大马男子参加女子生日派对被当水鱼！叫RM88的汉堡却要给RM1000！平时我们吃汉堡包需要多少钱？RM5？RM15？有时候为了奖励自己一番，就到某个餐厅体验一下较昂贵的汉堡包，售价约RM25的汉堡包，已经让我们心痛不已！现在笔者要你控制一下你下巴的肌肉，因为新加坡的一家汉堡专卖店以250新币（约RM763）的价格出售其汉堡包，绝对称得上最昂贵的汉堡包！欣慰的是，它是为了慈善而卖这个价格。（图/lombardos.singapore）其实Lombardo是一家来自阿姆斯特丹的汉堡专卖店，于2019年10月11日在新加坡的达克斯顿路开设了首家海外分行，而这个被号称“最昂贵的汉堡”只限在11天内发售，即从开业至2019年10月21日而已，所以男士们不用担心！（图/lombardossg）Lombardo餐厅主厨兼创始人是Martijn Verdonk，曾经是一名唱片骑师（DJ spinner），后来改行成为了餐馆老板，并将他的烹饪经验带到大多数人爱吃的汉堡世界。此刻你或许会问，为什么该“最昂贵的汉堡”会那么贵？其8大卖点如下：1. 200g日本神户牛肉2. 金箔面包3. 香煎鹅肝4. 水煮黄油龙虾5. 香蕉葱炖香槟6. 新鲜的意大利松露7. 一大勺鱼子酱其实Lombardo餐厅一直与新加坡的儿童慈善协会合作，以提高新加坡人对于残疾儿童每天面临挑战的意识。每笔“最昂贵的汉堡”的销售利润，将捐赠该协会。据说，每个汉堡的食材成本约150新币（约RM458）。（图/lombardossg）除了这个“最昂贵的汉堡”，该餐厅尚有售卖35新币（约RM107）的Singapore Fling汉堡，内陷附有一个和牛馅饼，上面还放有辣蟹肉和切达干酪。菜单上还有其他诱人的选项，其中包括27.50新币（约RM84）的Hangover Burger，食材有黑安格斯牛肉（Black Angus beef）和烤熏肉，以及29.50新币的Pork-A-Licious，在黑安格斯馅饼上有着啤酒炖的猪肉。（图/lombardossg）现在让我们转去 “RM460汉堡包” 事件，如果当天事主真的付了被要求的1千令吉，倒不如去邻国的Lombardo餐厅吃个RM800的金箔汉堡包，做慈善好过被人当水鱼！（图/lombardossg）参考资料：straitstimes
10月份的寿星们生日快乐！你们知道吗？其实在你们生日当天，可以享有超多的免费优惠和折扣哦！今天小编将一一列出18个【10月份寿星免费优惠】，包括饮料、甜品、美食、美妆、娱乐的优惠；寿星们还在等什么，赶紧去领取吧！饮料#优惠1：Boost Juice优惠：免费获得1杯果汁地点：Boost Juice 分店优惠时间：生日前2天 // 生日当天 // 生日后2天条件：1）必须是Boost Juice的Vibe Club会员，想要申请的你们可以点击Boost Juice网站 ，欲知更多优惠详情可点击这里。 …
你听过荷兰松饼吗？它可是网红甜品之一呢！超简单的做法，不需要打发哦！吃得时候你可以体验到细腻的口感，奶油与鸡蛋的香味，最特别的是烤好之后它会自然陷下，中间还可以摆放许多爱吃的水果，试试看怎么做吧！荷兰松饼 by 小红书作者：吃不饱同学咱们先看看传统的荷兰松饼做法。里边滑嫩的口感，外周散发着焦香味呢！材料：鸡蛋2个，牛奶120ml，低筋面粉 50g，白砂糖10g（低糖配方），黄油8g做法：1. 将鸡蛋 牛奶 白砂糖搅拌均匀 筛入低粉画Z型搅拌均匀2. 烤箱预热到210度 烤盘放上黄油送烤箱热5分钟拿出3. 讲过筛了的蛋液倒入热好融化的黄油中 送烤箱210度烤20分钟就可以出炉啦贴士：想松饼更细腻 记得蛋液要过筛哦 全麦荷兰松饼 by 小红书作者：猫十六-烤的时候能够看见它在烤炉里香喷喷的长大，很有满足感哦！采用了全麦的做法让热量降低不少，不变的是味道和口感！材料：全麦粉30g，鸡蛋1个，牛奶60g，黄油5g（已经最少啦，5g也没多少热量放心用）做法：1. 烤箱放入铸铁锅，200℃加热10分钟（我的锅16cm，没有铸铁锅的可以用深一些的烤盘。2. 鸡蛋+牛奶+全麦粉倒入大碗中充分打匀，过一道筛，让面糊更细腻。3. 带好手套，取出加热好的铸铁锅，放入黄油。充分摇匀，让锅壁也沾满黄油。4. 倒入面糊，烤箱200℃烤20分钟就可以啦。芝士荷兰松饼 by…
芋头，一个不起眼又普遍的食材，却能玩出不同花样的高颜值美观并且美味无比的料理。今天小编就整理了6种芋头蛋糕+芋头酥的做法，让在家的各位也能手动给你的下午茶来点不一样的享受。#1 芋泥千层酥皮月饼 作者：清闲厨房（图片来自my kitchen 101） 芋头酥皮月饼，外皮酥脆，内陷嫩滑口感极佳。金黄色的外皮包裹着浓浓的芋头泥，吃下入口即化。分量：4 颗材料：水皮：90克面粉，15克糖粉，1/2茶匙细盐，30克猪油，30克水（4°C-6°C）油皮：70克面粉，35克猪油内陷：200克芋泥馅 步骤：（图片来自my kitchen 101） 1. 把芋泥馅分成4个50克，放入冰箱冷冻一晚。（图片来自my kitchen 101） 2. 把全部水皮材料拌成面团，搓揉5分钟直到光滑 。包上保鲜膜，搁置35分钟。（图片来自my kitchen 101） 3. 另一个碗里，把过筛的面粉加猪油，弄成面团。用小碗把面团盖上，放入冰箱冷冻。（图片来自my kitchen 101） 4. 把水皮按扁，放上油皮，用水皮把油皮包起来搓圆。（图片来自my kitchen 101） 5.…
现在网上讨论度最高的食物就是的Angus Burger啦！它来自于位于KL的Banyan Tree酒店的Horizon Grill餐厅，是主菜之一，要价88令吉。 它里面是不是放了什么顶级食材呢？小编现在就要来揭开这个明星burger到底有多好料！（图：网络）从菜单中可以见到，Angus Burger里面的材料有：自制的安格斯碎牛肉肉饼、牛肉培根、荷包蛋、腌黄瓜、切达奶酪、红洋葱、番茄、黄油生菜和薯条。这当中使用的安格斯牛肉，可是高级食材。它是一种早熟黑肉牛品种，起源于苏格兰。它肉质好，出肉率高，从选种到宰割储藏的过程都很讲究。另外还要一提的是，这家餐厅是位于酒店内的高级餐厅，里面装潢都非常高贵辉煌，还可以透过大片的落地窗一览城市美景。综合这些因素，这个价格偏属合理。（图：BANYAN TREE）（图：BANYAN TREE）据悉，安格斯牛肉与其他普通牛肉相较之下，可达到轻松秒杀的程度。它的肌肉细嫩又紧实，肉质质量非常高，因此会尝到鲜嫩爽滑的上佳口感，整体醇香又富有嚼劲，是绝对上等的好牛肉。你对这款安格斯牛肉汉堡有没有感兴趣呢？欢迎在留言区告诉我们！ 资料来源：百度百科部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress！
这里可是聚集了许多另类的贝果做法，肯定让你大开眼界呢！与甜甜圈不同的是它韧度比较高，比较有嚼劲哦！贝果通常搭配其他水果及配料来享用，但是这里的做法让你可以选择单吃贝果哟！不需要基础发酵的它是一种简易的面包做法呢！一起来看看怎么做吧？芋泥贝果 by 小红书作者：叨叨姐姐低油低糖的做法让你吃得更健康哦！卷入了芋泥让它变得更香甜，韧性的口感让你越嚼越香呢！材料：面团：高筋粉250g，牛奶160g，细砂糖10-15g，黄油10g，酵母3g，盐3g芋泥：芋头200g，紫薯30g，淡奶油20g，细砂糖15g做法：1. 芋头、紫薯切块上锅蒸熟，和淡奶油、糖一起放入料理机打成泥（也可以压成泥），盛出备用；2. 除黄油以外的所有材料放入厨师机，低速混匀后转高速揉成团，加入黄油，低速混合后高速揉至扩展阶段（稍稍厚的膜，戳破呈小锯齿状）；3. 取出平均分成6份，滚圆，盖保鲜膜醒发10-15min；4. 醒好的面团擀成椭圆状，抹上一层芋泥（右侧留3cm不抹，其余三边留近1cm，从上往下卷起，接口处捏紧，搓成25cm左右长条；5. 一端用擀面杖压扁，将另一头放在擀薄的一段上面，包住，收口捏紧（最好整个贝果接口面朝上，翻面后看不到接口）；6. 整好形的贝果，放在比贝果稍大的油纸上，摆放在烤盘里，放在温暖湿润处发酵30min；7. 面团快发酵完成时，将1L清水和50g白糖放入锅中，加热至底部冒小泡泡，转小火，将发酵好的贝果放入糖水里每面煮30s左右（表皮轻微褶皱），取出沥干多余的水，放到之前的油纸上；8. 放入预热好的烤箱中，200度，中层，18-20min，上色后盖锡纸。芋泥贝果 by 小红书作者：叨叨姐姐红茶牛奶贝果 by 小红书作者：小石头爱下厨看见那紧实的面包体就能感觉到饱腹感十足吧？贝果就是让瘦身中的你可以尽情享用的其中一个甜点之一哟！材料：高筋面粉200克，细砂糖10克，盐3克，红茶包3袋，酵母2.5克，牛奶140克做法：1. 除了酵母以外材料混合成团，放置40到50分钟，再加入酵母，揉到酵母融合，再给盐，揉到面团光滑有弹性，能出厚膜即可2. 有面包机的，成团揉面一次，加了酵母，盐揉面20分钟，我的揉面按钮揉2次，就好了3. 面团四等份，滚圆，松弛20分钟4. 整形：取一个首先擀成牛舌状，两边往中间卷，最后合拢收口，形成一个长条，稍微把面团搓长一丢丢，收口朝上，一端搓尖，另外一端擀开5. 弯曲面团，把未擀开的一端放到擀开的那部分里面，贴紧，然后把擀开的包起来，收口，翻个面，垫油纸，放入烤盘，贝果成型6.…
几乎每个女孩都爱吃甜点。对女孩们而言，甜点就好像谈恋爱般地甜滋滋，让人心情愉快！如果在心情不好时吃上一口美味的布丁挞，心情肯定立马大好起来哟！今天，小编我为大家介绍8种布丁挞的做法，甜姐儿们赶紧学起来呢！【法式布丁挞】By美食天下作者：juju的巴黎厨房法式布丁挞是一种类似蛋挞，但口感更像布丁的一种法国甜点。酥脆的外皮，装着满满入口即化的布丁，一入口就能够让人感觉幸福满满的！材料：高筋面粉250g、黄油125g、砂糖30g、蛋黄1个、水50g、鸡蛋3个、砂糖B80g、面粉40g、玉米淀粉30g、牛奶750ml、香草1根(图/juju的巴黎厨房）做法：切小块的黄油和面粉，用手捏碎，搓碎，干搅拌一起直到形成细沙的粉状。加入蛋黄和水，搅拌均匀。加入蛋黄和水，砂糖30g，搅拌均匀。揉成一块大面团，立即停止揉面，放进冰箱冷藏30分钟以上。牛奶里放入香草籽，微火煮。3个鸡蛋加入80g砂糖搅拌均匀。加入面粉和淀粉，继续搅拌均匀。把煮热的牛奶倒入步骤6的蛋糊里，边倒入边迅速搅拌。再倒回锅里，中火煮8分钟左右，这时一定要不停搅拌。把冷藏好的面团擀薄，放进烤盘里，上面再倒入步骤8里做好的奶油酱，放进预热到160度的烤箱烤40分钟左右即完成。【焦糖芝士布丁挞】By下厨房作者：Lilys-delight相信喜欢芝士的你，必定会喜欢这款焦糖芝士布丁挞的哦！(图/Lilys-delight)做法：挞皮：低筋面粉300克、杏仁粉40克、糖粉100克、盐3克、黄油180克、鸡蛋1个芝士布丁：奶油芝士200克、细砂糖80克、蛋4个、奶油240克、香草夹1根焦糖：奶油240克、蜂蜜15克、冷水15克、鱼胶粉6克、糖130克做法：挞皮：低粉、糖粉、杏仁粉过筛，加入蛋、盐和黄油揉成面团。面团擀成大约4-5毫米厚一张圆形和一张长方形的挞皮，放入冰箱冷藏30分钟。取出挞皮放入烤盘里，把多余切除，再次放入冰箱冷藏20分钟。取出冷藏过的挞皮，在挞皮里放入烘培纸倒入米。放入预热烤箱（190度）烤18分钟，取出，拿掉烘培纸和米，再次烤15分钟。芝士布丁：芝士和糖拌匀。分次加入鸡蛋，每次搅匀再加下一次。香草荚对切开，把香草籽刮出来。把香草荚和香草籽放入奶油里开小火煮。煮至60度离火。倒入芝士糊里拌匀。倒入凉后的挞皮里，烤箱160度烤65分钟。烤好取出放凉备用。焦糖：锅烧热倒入细砂糖煮至焦糖色。倒入奶油和蜂蜜搅匀。加入泡软的鱼胶粉拌匀。倒入凉后的布丁里，放入冰箱冷藏过夜。第二天就可以品尝了。【草莓布丁挞】By下厨房作者：nicklove901030喜欢吃草莓的你，绝对不容错过这款草莓布丁挞呢！光看卖相已经让人垂涎三尺了！（图/nicklove901030)材料：挞皮：低筋粉（A）80克、全麦粉（A）20克、白砂糖（A）2大勺、盐（A）少许、橄榄油2大勺、水2大勺左右布丁馅：鸡蛋（B）1个（中等大小）、白砂糖、黑糖（B）各一勺半、低筋粉（B）1/2大勺、维他奶（原味）45毫升、柠檬汁1小勺、草莓5个做法：先做好准备工作：挞模具内涂上薄油。烤箱预热160度。原料A放入搅拌盆搅拌均匀，加入橄榄油搅拌，再用手掌心将其搓散，再加入水，揉成面团，若难以揉成团，可适当添水。面团放在冰箱松弛2个小时。松弛后，凡在保鲜膜上，擀成比模具大一圈，大约耳垂厚度（4mm)的挞皮，放入模具中整形，去掉多余的部分，用叉子在挞皮上扎出气孔。在预热好的烤箱中烘烤15分钟，取出冷却。挞皮制作完成！将原料B在搅拌盆中混合均匀，其中低筋粉要过筛，在一点一点加入豆奶和柠檬汁，搅拌均匀，最后过筛。做成挞水。挞水注入挞皮中，草莓对半切开，放入挞水中，烤箱仍预热160度，烘烤20分钟。取出冷却、脱模。【乳酪布丁挞】By下厨房作者：红兔毛乳酪口味的布丁，配上酥脆的挞皮，让人甚感满足也！（图/红兔毛）材料：挞皮：低粉 114g、黄油 70g、糖 20g、盐 2g、蛋黄 半个挞液：全蛋 半个、乳酪 60g、牛奶 120g、香草籽适量做法：挞皮材料混合，揉成面团冷藏一小时，拿出小心擀薄。铺入塔圈或慕斯圈内，用叉子或牙签在底部均匀戳出小气孔。入预热175℃烤箱十分钟。 拿出后倒入挞液。入预热180℃烤箱25到30分钟。出炉待凉，切开食用即可。 【香蕉燕麦布丁挞】By下厨房作者：铁妹的幸福食光甜点都很肥？非也！关注健康的美眉们，这款香蕉燕麦布丁挞可是超适合健康生活的你呢！赶紧做做看吧！（图/铁妹的幸福食光）材料：鸡蛋 1个、蛋白 2个、香蕉半根、燕麦40克、牛奶50克。做法：半根香蕉捣成泥混合40g原切燕麦片，加入一勺牛奶搅拌均匀；一颗鸡蛋两颗蛋白加入50ml牛奶搅拌均匀；烤盘喷油（或者垫油纸也行），把燕麦泥铺到小蛋糕（马芬蛋糕）烤盘里，倒入蛋奶混合液；烤箱预热180度烤15-20分钟。【抹茶牛奶布丁挞】By下厨房作者：Khloeee_抹茶爱好者，你听见抹茶牛奶布丁挞在呼唤着你吗？抹茶与红豆，可是绝配啊！（图/Khloeee_)材料：牛奶250g、淡奶油250g、炼奶15g、砂糖80g、抹茶粉10g、吉利丁12g、消化饼干200g、黄油 80g做法：消化饼干打碎加融化黄油搅拌均匀后填入模具压实。牛奶淡奶油砂糖炼奶混合后煮至微沸，分成2份。抹茶粉加少许热水化开，加入其中一份牛奶中，搅匀。加入泡软的吉利丁，等一层凝固后，再倒入另一份，冷藏5小时候取出，加蜜豆装饰即可。【牛奶布丁挞】By下厨房作者：Ba拿拿奶香十足的牛奶布丁挞，让人忍不住一口接一口地吃呢！（图/Ba拿拿）材料：全蛋2个、牛奶250ml、蛋挞皮9个、细砂糖40g做法：鸡蛋加糖，用蛋抽拌匀。加上一盒250ml的牛奶，继续拌匀。用筛网过滤一下，烤箱预热上下火220度。装入量杯里，倒入挞皮中（挞皮事先退冰好，摆好在烤盘） 。中层，20分钟左右，可根据烤箱温度不同进行调整。【葡萄蛋奶布丁挞】By下厨房作者：小倩714喜欢吃水果的你，可绝对不能错过这款葡萄蛋奶布丁挞！如果不喜欢葡萄的话，你还可以任意搭配其他的水果呢！（图/小倩714） 材料：挞皮：黄油20克、全麦面粉150克、牛奶80ml挞馅：鸡蛋2个、牛奶200ml、全麦面粉50克、葡萄150克做法：黄油室温放软到捏着能轻松按压下去。 在大盆子里把黄油剁成小块儿加入全麦面粉。 用刮刀或勺子把黄油按压到与面粉混合。用手把黄油和面粉混合搓匀，直到成为粗沙粒状态即可以。一小块约180克黄油搓出两大碗酥粒，一大半密封放冰箱，以后做司康和装饰面包都很好用。往酥粒面粉里慢慢加牛奶，直到和成一个软软的面团，手感特别好的那种哦！ 把面团擀成厚度约0.5cm的大薄片，搭到派盘上，派盘圆的方的都可以。用手指沿着派盘边缘贴着墙壁捏紧，我没有先给派盘抹油，因为它从来不沾。 一圈贴紧后，我喜欢把边往上搭再按紧，这样烤完挞皮儿会挂住，不会往下缩。 撕去多余的挞皮，锯齿边缘再整理平。用勺子密密麻麻搓洞，这一步手感特好！再沿着圆形边缘戳戳，把边边角固定住，以免它翘起来。入烤箱上下火190度20分钟，挞皮烤好了！ 接着开始做挞馅，把葡萄洗干净后放入挞皮里。面粉，鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀成面糊。也可以只放鸡蛋和牛奶不加粉，那样的口感比较嫩嫩的，加了全麦粉比较实在。把蛋奶面糊倒入挞皮儿里。直到葡萄大部分都泡在液体里，露出一点点头烤好后比较好看。 入烤箱上下火200度30分钟，烤好后，葡萄有的已经烤到释出糖浆。看完以上8种布丁挞的做法，有没有顿时觉得做法其实很简单呢？赶紧动手做做看吧！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress！
家里没有烤箱的朋友，除了可以尝试免烤蛋糕之外，也可以尝试做燕菜蛋糕。只要花点小巧思，卖相完全不输烘烤出来的蛋糕哦！而且口感冰冰凉凉，大人小孩都爱吃。对于家里有挑食的小朋友，家长更要学起来，放入水果丁在蛋糕内，小朋友不再抗拒水果了。如今，大马疫情反覆，更要多多摄取维他命C增加免疫力！笔者不赘言，一起看看适合大马人口味的燕菜蛋糕做法吧！【美丽优雅燕菜果冻蛋糕】By YouTuber：Little Duck's Kitchen森系的燕菜蛋糕，第一眼望去让人无法相信它是一个燕菜蛋糕。层层叠叠堆积了大自然色系，内层尚有缤纷色彩的水果丁，展现出活泼的元素，与其用淡雅来形容它，我更喜欢用“灵动”这个形容词。食材：蝶豆花 10朵、清水 500毫升、加清水至 600毫升。第一层：蝶豆花水 200毫升、动物性鲜奶油 50毫升、清水 400毫升、细砂糖 75克、燕菜粉 2茶匙、果冻粉 1/2茶匙。第二层：蝶豆花水 100毫升、清水 200毫升、细砂糖 40克、燕菜粉 1茶匙、果冻粉 1/4茶匙。第三层：奶油奶酪 100克、动物性鲜奶油 150毫升、清水…