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揭开全网爆红的RM88 Angus Burger到底有多好料!菜单大公开!

现在网上讨论度最高的食物就是的Angus Burger啦!它来自于位于KL的Banyan Tree酒店的Horizon Grill餐厅,是主菜之一,要价88令吉。

它里面是不是放了什么顶级食材呢?小编现在就要来揭开这个明星burger到底有多好料!


(图:网络)

从菜单中可以见到,Angus Burger里面的材料有:自制的安格斯碎牛肉肉饼、牛肉培根、荷包蛋、腌黄瓜、切达奶酪、红洋葱、番茄、黄油生菜和薯条。

这当中使用的安格斯牛肉,可是高级食材。它是一种早熟黑肉牛品种,起源于苏格兰。它肉质好,出肉率高,从选种到宰割储藏的过程都很讲究。

另外还要一提的是,这家餐厅是位于酒店内的高级餐厅,里面装潢都非常高贵辉煌,还可以透过大片的落地窗一览城市美景。综合这些因素,这个价格偏属合理。

(图:BANYAN TREE)

(图:BANYAN TREE)


据悉,安格斯牛肉与其他普通牛肉相较之下,可达到轻松秒杀的程度。它的肌肉细嫩又紧实,肉质质量非常高,因此会尝到鲜嫩爽滑的上佳口感,整体醇香又富有嚼劲,是绝对上等的好牛肉。

你对这款安格斯牛肉汉堡有没有感兴趣呢?欢迎在留言区告诉我们!

资料来源:百度百科

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TTN Writer

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