杂饭档中须知的6种昂贵踩雷菜肴！千万不要拿！一包饭的价格直接从RM10起跳！

杂菜饭在大马是既经济而且还能温饱的一餐，也有琳琅满目的选择。虽然经济实惠但还是需要依据特定食物来做价格调整。众所周知还是有些菜肴在不同的季节会特别的昂贵。今天就来盘点杂菜饭档口最常见但又最贵的6种料！

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1. 炸鸡

炸鸡肯定是在杂菜饭摆摊中不可或缺的菜肴，香脆可口，也算是容易准备的一顿菜肴。一块炸鸡大约需要RM 3.50，加上其它菜肴与白饭起码也要RM 6.00 ~ RM 7.00，所以拿了这道菜心里肯定会有一个价码知道这盘杂菜饭并不会便宜。有些店主也会以炸鸡不同部位来算费，比如：鸡胸肉较便宜，鸡腿比较贵等等。

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2. 叁巴辣椒臭豆虾

大马人民无辣不欢，所以叁巴虾肯定会被列为其中一道菜肴。无论是从买材料到备菜（拨虾壳和处理臭豆），再到烹饪时与叁巴辣椒和臭豆的结合煮法，这道菜肴具备了繁杂的步骤与昂贵的买价所以这道美味的菜肴有了它昂贵的“资格”。毕竟虾是被列为海鲜类所以价格额外昂贵，而且和叁巴的混合真的是绝配！

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3. 卤蛋和卤肉

卤蛋和卤肉在杂菜饭档口根本就是见怪不怪！由于卤蛋和卤肉都有卤汁所以深受民众喜欢的菜肴之一。因为卤肉需要较长的时间来让它入味，吃起来有更浓郁的香味，所以火候需要掌控之外，长时间的烹饪也是很重要的因素。这也是为什么在杂菜饭档口的卤肉价格通常也会稍微的较高。

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4. 亚叁鱼

又是一个大马人民喜欢的白饭绝配的神仙菜肴！亚叁鱼是可以单纯的与白饭做“好朋友”，因为这道菜也会包含蔬菜（羊角豆）和主食（鱼），所以这个道菜肴的配对至少也要 RM 7.00~ RM 9.00，可以算是杂菜饭中蛮高价位的价格之一。这还不包括有些店主会依据不同鱼和不同的部位来算价钱！

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5. 炸鱿鱼

鱿鱼肯定是海鲜爱好者的首选之一！香脆多汁的炸鱿鱼能难让人不心动，但也因为鱿鱼是海鲜类所以购买价格就已经相当的昂贵，所以当杂菜饭档口通常都会把价格调高，可能也把煤气与食油的价格都算在内了！拿了这道才要的人们别责怪店主算你们太昂贵了呀！

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6. 咕咾肉

咕咾肉根本就是神一般的存在，它像是猪肉界的万物之灵菜肴！虽然它很普遍的出现在我们的菜单里，但它的价格并不普遍！也许因为它备受爱戴而且与猪肉的昂贵结合，所以它的存在就是相对的昂贵。

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这些就是在杂菜饭档口常见却又价钱不菲的菜肴啦！其实在众多杂菜饭菜肴里选出合自己胃口的食物有点难因为选择太多了，选择到价格稍微昂贵的食物也是难免的。所以看了这篇文章也算是更了解什么菜肴的价格是稍微的昂贵，就能避免踩雷啦！

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