遭疯狂转发!日料店最火的「土豆泥沙拉」食谱!只需几样食材就可搞定!
近期因疫情的关系,大家都没有办法像以前一样约上一群朋友一起到餐厅用餐。提起到餐厅用餐,你想起了哪些餐厅的美食呢?今天,小编为大家整理了一款在小红书上被疯传的日料店版土豆泥沙拉。这款食谱胜在做法简单,所需的食材也随处可得,厨房小白也能完成。
注:该食谱来自小红书博主【圆圆是我】。
准备材料:土豆(马铃薯)、胡萝卜、鸡蛋、青瓜、洋葱、香肠、酸奶、沙拉酱
制作步骤:
1. 土豆(马铃薯)、胡萝卜、鸡蛋上锅蒸熟,晾凉
2. 小青瓜和少量洋葱加盐腌制半小时,再挤去水分;(没有小青瓜用黄瓜也行)
3. 土豆、胡萝卜、鸡蛋捏碎,加青瓜和洋葱、香肠丁、两勺酸奶、适量沙拉酱拌匀即可!
P/S:很多人在制作沙拉时只是加入沙拉酱,并无加入酸奶,所以总觉得少了一些味道,也不如餐厅的美味。下次不妨在沙拉里加入少许的酸奶,整个口感会开胃许多哟!
土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,营养特别丰富。很多人出去吃个日料或西餐,总会点一份土豆泥沙拉,价钱分分钟快比得上主食,其实自己在家做,几块钱就搞定了,而且想吃多少做多少,吃不完的还可以放入冰箱呢!若你目前正在减肥中的话,就不建议你加入太多沙拉酱喽,毕竟热量有点高,只放酸奶的话,味道也很不错了!
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