KFC公布「鸡汤荞麦面」+这道秘密美食的做法!一定要用KFC炸鸡熬!

KFC可以说是全球最多人吃的炸鸡快餐品牌,其粉丝在全世界可以所示多不胜数。不只是炸鸡,KFC根据不同国家、地区的文化特征,推出了不少本地化的美食。然而没有一个国家如同日本的KFC一样,对当地美食的研究和融合如此透彻,不仅仅是提供了冷冻抹茶甜点饮料和米饭碗等本地化的食物,更是研究出了一系列的「肯德基安排」(KFC Arrangment)食谱,让疫情之下的人们,可以制作出各种美味的KFC美食!

(图/japantravel)

「肯德基安排」系列食谱有非常多的日本美食,其中包括KFC大蒜辣酱、KFC面包炖、KFC御好烧、KFC鸡汤荞麦面等等,而其中最受欢迎的就是KFC御好烧以及KFC鸡汤荞麦面。那么这里就让我们一起来看看,这KFC御好烧以及KFC鸡汤荞麦面是如何制作的吧!

#1 松软的KFC御好烧

(图/KFC日本网站)

食材(可做两个御好烧):小型肯德基凉拌菜2份、肯德基去骨鸡肉1块、Okonomiyaki面粉50克、水60毫升、马苏里拉奶酪20克、植物油、Okonomiyaki酱、干鲣鱼片(Katsuobushi)、干海藻粉(Aonori)。

做法:

  1. 在一个碗里,将凉拌菜和奶酪混合在一起。
  2. 将鸡肉切成两厘米的小块,加入到混合物中。
  3. 在煎锅或热盘中加入油,用中火加热。
  4. 倒入混合物,一旦混合物变黄,翻转它,煮另一面。
  5. 用Okonomiyaki酱、干鲣鱼片和干海藻粉进行调味即可。

没错!就那么简单,这个丰盛的煎饼式菜肴也许可以作为我们的早餐或者晚餐来吃,但午餐呢?午餐要吃什么呢?或许接着下来的KFC鸡汤荞麦面会是一个不错的选择。

#2 美味的KFC鸡汤荞麦面

(图/KFC日本网站) 

食材:拉面1包、原汁原味的肯德基鸡肉1块、鸡骨3块原味配方、水3杯、昆布海带5厘米、葱头1块、姜1节、盐1/3茶匙、酱油1茶匙、韭菜1个、黑胡椒。

做法:

  1. 将鸡肉从骨头中取出,然后在微波炉中加热30至40秒。
  2. 将韭菜切成斜片。
  3. 将所有的骨头(包括从你去掉肉的那块)与水、昆布、葱头和姜一起放入锅中熬汤。
  4. 把汤煮沸并撇去表面的浮渣或泡沫。
  5. 用小火煮30分钟,用滤网过滤,然后将汤与盐和酱油进行混合。
  6. 在另一个锅中煮水,将拉面放在其中煮。
  7. 沥干水,将面条移至碗中,加入刚才制作的汤。
  8. 加上鸡肉、韭菜片,然后用胡椒粉调味就可以了。

这只是肯德基开发出的两个美味食物,当然其他的食谱你也可以在KFC日本网站上找到。如果要制作这些「肯德基安排」系列美食,记得购买了KFC炸鸡之后,不要忍不住把它全吃光,否则你又得再去KFC购买食材了!

更多美食资讯请锁定谈谈网美食博主