3分钟告诉你大马Style的Milo饮料泡法!不输茶餐厅和Mamak,比例是关键!
作为马来西亚国民饮料的Milo,是许多大马人从小喝到大的饮料。很多大马人在早晨时都爱以Milo来搭配各种不同的早餐。即便来不及吃早餐,也必定喝上一杯Milo。在大马,Milo真的是陪伴了我们几代人的成长的经典味道。然而在大马的Mamak档,人们开始流行在原味的Milo添上一丝创意,其中就有在疫情突然兴起的美禄恐龙。
1. MILO® Atok
(图片来自Nestle Professional)
我们先拿3大汤匙的Milo粉加上1茶匙的炼奶,再倒入120ml的热水搅拌均匀。然后Atok特别的地方就在于要一颗加入半生熟的鸡蛋。很多网友都有尝试过这杯Milo,一些人表示喝起来比原味的更加滑顺。
2. MILO® Leleh
(图片来自Nestle Professional)
这一大杯需要用5大汤匙的Milo粉,1茶匙的炼奶和150ml的热水泡好,然后用打奶泡器把Milo打出浓浓的泡沫。打好后就可以倒进一个装满冰块的杯,剩余的泡沫就放在杯周围的小盘子上。看着溢出的泡沫就觉得这杯Milo特别kaw特别好喝!
3. MILO® Dino
(图片来自Nestle Professional)
它在市面上也叫做Milo Dinosaur。它是来自马来西亚印度人的“发明”,更是受新加坡和台湾人民的喜爱。制作起来很简单,我们先按照我们各自的喜好把最喜欢的Milo泡好,然后倒入半杯的热水。搅拌均匀后加入冰块直到一杯Milo满满的,再撒上大约2汤匙的Milo粉,MILO® Dino就大功告成啦。大马人还喜欢搭配印度煎饼Roti Canai一起吃!
(图片来自DairyReporter)
其实Milo在大马不止是一杯美味的饮料,更是形成了众多的美食料理,比如美禄燕菜、美禄布丁、美禄冰条、魔术美禄球等等。曾经有一位网友分享自己因为几乎每一天喝一杯Milo,导致鼻窦炎病情加重,被迫动手术。他还提及医生的劝告说,高糖分的Milo饮料会提升我们的血压,细菌也容易在糖分高的情况下增长,进而造成细菌感染,所以建议生活中减少糖分的摄取。大马人普遍都习惯每天早上上班前或是上学前来一杯Milo。适量的Milo可以帮助我们时刻地保持活力好状态。
(资料来自Nestle Professional)
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