下厨时最浪费电和水的6个日常举动！很多大马人都忽略了这件事！

许多大马人从大马政府实行行动管制令开始就呆在家。我们在家能做的事情，就是work from home (WFH)、睡觉以及煮好吃的食物！然而，国家复苏计划是尽头依然是未知的，所以我们要尽量在家省水、省电、省金钱！以下都是煮饭时最浪费电和水的6个日常举动，以及附上建议参考。

NG 1： 平时洗菜时，用水一直冲着洗菜，浪费水

建议 ：可以把所有的菜择好后，先洗干净一些的菜，比如葱、蒜、西红柿、萝卜等，再洗较脏的菜，比如青菜，最后一遍洗菜的水还可以用来刷碗，天长日久可以节约不少水。

（图片来源：Photo by Eva Elijas from Pexels）

NG 2：每煮一道菜用不同的锅，或者用很多锅来煮饭，导致需要拼命洗锅，浪费水。

建议 ：煮菜肴的时候，可以重复用同一个锅来，不洗碗的情况下煮的。先煮清单的，然后煮重口味的。例如，先煮水煮菜，然后煮姜葱鸡肉。

（图片来源：Photo by Denys Gromov from Pexels）

NG 3：洗碗碟和锅的时候，拼命开着水来冲洗，浪费水。

建议 ：用一个盆来装肥皂水，另一个盆拿来装干净的水。一次过全部餐具都用同样的两盆水来洗。煮没有油的食物，就不用大量的水来冲洗，还很健康。例如用水煮菜代替炒菜，用焖米粉来代替炒米粉。

（图片来源：网络）

NG 4：用电器烹饪的时间太长，浪费电。

建议 ：用电饭煲在煮饭时，我们可以用毛巾盖住电饭煲盖，不让其热量散发。当“煮饭”跳到“保温”时，先关闭电源，并且先不要急着打开电饭煲盖，让其焖10分钟左右，饭自然会在原有的温度下会慢慢变熟。

(图片来源：网络)

NG 5：经常煮油油的食物，要开抽油烟机，浪费电。不开油烟机，就需要整个厨房都要抹过，浪费水。煮了油油的时候，又要用特别多的水来洗。

建议 ：减少用煎、炒、炸的烹饪。例如，可以用焖米粉来代替炒米粉、用水煮蛋来代替煎鸡蛋、用焖菜来代替炒菜、用鱼丸汤来代替炸鱼丸。

(图片来源：Photo by Prince Photos from Pexels)

NG 6：每次从冰箱拿东西之后，没有先看冰箱门有没有关好，就直接走人，导致冰箱里的冷气散发出来，冰箱需要用更多的电来恒温。

建议 ：培养经常检查的好习惯。又或者，可以安装上婴儿安全锁。这样，每次从冰箱拿了东西后，就会通过锁上安全锁来确保冰箱门是关好了。

(图片来源：Photo by Charlotte May from Pexels)

看完了以上的浪费水电的例子，为了你的钱包，要赶快改掉哦！并且可以根据以上的建议来节省水电。不如，这个月我们在家的活动主题就是省水电游戏吧！

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