盘点6种大马人叫不出名字的年饼！答对50%以上算你厉害！

很快就要来到农历新年了，当然少不了各式各样的年饼。有些年饼甚至还没等到新年已经被小编吃进肚子里去了，不过你们都知道你们爱吃的年饼名字吗？今天来盘点一下那个你每次吃了好吃但是又不知道名字的年饼！

1. 龙酥饼/ 龙饼

主原料为奶油，所以很多人可能以奶油饼来自己取名字。不过龙酥饼最早期就是以一个龙的形式来做，寓意过年吃着像龙一样的龙饼实在好意头，也寓意着龙马精神。后期呢，也有人做成了较直的形状，所以反而比较像毛毛虫而被人称毛毛虫饼。

2. 番婆饼

又名薯粉饼、椰香饼，原始马来人的传统饼食，经过娘惹改造，以炒过的木薯粉、鸡蛋、糖和浓香椰浆制作，轻巧粉白，入口即化。通常以精致的各种动物形式，十分好看。传承世世代代的年饼，记载着我们华人新年的回忆啊~

3. 雪球饼/ 莫莫饼

在东马较为普遍的年饼，奶香味很重且重点是那种吃下去直接融在口里的口感。外层裹上一层薄薄的糖粉，所以吃起来有点甜甜的。虽然拿起来会让人手指蘸上糖粉，不过却是非常好吃的！外观看起来像雪球非常可爱，入口即化也是小编最喜爱的年饼之一！

4. 中式圈圈饼/ Chinese Muruku

圈圈饼本来是印度人的小吃，但近年也有华人在新年时期改良成新年饼，可加烤芝麻，味道香浓。也是近几年在农历新年能够看到摆上桌上的友族年饼之一。

5. 虾米角

小编每次乱喊“那个三角形的那个三角形的！”，原来名为虾米角。和虾米卷同样做法，只是不同形状，用春卷皮里面包着炒香的虾米过后油炸，非常香脆！也有香辣口味的，让人爱不释手！

6. 雪花飘飘

一道非常简单却又让人吃得超级过瘾的年饼，同样用春卷皮来做，刷上牛油和蛋汁卷起来剪斜角块下热油炸，最后撒上糖粉。也有人在炸之前撒上芝麻，让年饼更香。香脆可口的雪花飘飘，一口接一口很快就看到罐底了。

如今新年的年饼真的各式各样，也很多新研发的口味和款式，快点买几罐回家准备这个佳节喜庆吧~！

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