6种只有大马人才会吃的国民小吃！第四种是中学的回忆，学校必卖！

我国是个多元文化的国家，各族相处和谐融洽，甚至是互相影响彼此的饮食习惯，无论是椰浆饭、印度煎饼、炒粿条皆受到大马人的喜爱。除了这些，当然少不了一些无论大人或小孩都很爱吃的街边小吃啦！

小编我今天整理了6种大马人最爱的国民小吃，大家赶紧和我一起来看看吧！

1）咖喱角

人人都爱的咖喱角，其实是用薄面皮包上马铃薯，再塞入鸡肉和咖喱粉炒香的肉馅后，用大火油炸成金黄酥脆的外皮，一口咬下，内里却依然松软绵密，而这正是咖喱角好吃的秘诀。每次经过咖喱角档口，总是有股无法用言语形容的魅力，让你乖乖掏出钱包购买。

（照片取自http://anniesparadise.blogspot.com/）

2）炸香蕉

脆口的炸香蕉绝对是我国国民小吃之一。每每在街边看到炸香蕉档口，都是排满长长的人龙，由此可见香香脆脆的炸香蕉，绝对俘虏了不少人的胃呢！ 

（照片取自 Lauren’s Kitchen）

3）娘惹糕

色彩缤纷的娘惹糕，光看卖相就已让人食指大动！口感扎实的娘惹糕，其实一点也不容易制作。它的准备功夫相当繁琐，从磨米浆、刨椰丝、清洗香蕉叶到制作过程都相当不简单。娘惹糕口感柔软Q弹，总是让人吃完后感觉口腔里充斥了椰香的香气。娘惹糕的价格十分便宜，每次经过糕点档都忍不住夹多几块呢！

（照片取自面子书-阿嫲家娘惹糕点）

4）Keropok Lekor

一提起我国国民小吃，绝对得提起我们马来同胞制作的街边小吃-Keropok Lekor。使用鱼浆掺入木薯粉捏成一条条长形的Keropok Lekor后，丢入热油锅内炸，就成了软软糯糯的炸鱼条。吃的时候记得蘸上辣椒酱，一口咬下更是满嘴鱼香。

（照片取自https://www.ceriasihat.com/）

5）沙爹

大马美食多不胜数，其中沙爹便是最深受我国国民的喜爱。最常见的口味有鸡肉、羊肉和牛肉。一些由华人经营的美食摊则有猪肉口味。串好后的沙爹放在烤网上烤得香气扑鼻，配上花生酱、糯米饭和黄瓜片吃更是一流！

（照片取自https://asianfoodnetwork.com/）

6）烧鸡翅膀

除了沙爹，烧鸡翅膀绝对是大马人宵夜的首选美食之一。 涂抹上甜甜蜜糖的鸡翅膀，放在烤网上用炭火烧得外皮油亮油亮的，吃起来外脆内嫩，好吃的不得了！

（照片取自面子书-原始人碳烤BBQ）

看完以上这六种国民小吃的盘点后，大家是不是和小编我一样肚子开始闹起“革命”了呢？其实，除了以上这六种小吃之外，还有不少深受大家喜爱的小吃。有机会的话，小编再为大家细细盘点吧！不说了，小编我现在要去找我的pisang goreng了！下次见！

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