【8款可爱爆棚的卡通蛋糕做法】每款都童心满满，必Get当下最火的维尼熊蛋糕！
卡通模型就能吸引小朋友的目光，如果想要奖励小朋友的表现却不知道选什么礼物以似鼓励的话可以考虑制作好看的卡通蛋糕送给他们！小编今天就为大家介绍8款可爱爆棚的卡通蛋糕做法，每一款都精致可爱，龙猫蛋糕最不能错过！
卡通小蛋糕 BY 格子
儿童节或是想哄小朋友开心可以做个好吃的卡通小蛋糕送给他们吧，好吃好玩，孩子们肯定会喜欢的呢！
材料：
鸡蛋：3个 细砂糖：100克 无盐黄油：34克 牛奶：40克 低筋面粉：100克 可可粉：适量 红曲粉：适量 抹茶粉：适量
步骤：
1. 鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅拌均匀，隔水将蛋液加热到40至50度，用电动打蛋器高速将蛋液打发。将打蛋器提起，蛋液缓慢滴落且保持纹路即打发成功。（全蛋打发时间较长，大概用了4分钟。）
2. 打蛋器转低速整理一下蛋液气泡。
3. 将牛奶、黄油放入碗中，隔热水让黄油融化，将其温度保持在40度左右。
4. 筛入低粉，刮刀用翻拌手法将面糊拌匀。
5. 将黄油，牛奶溶液用刮刀引流加入到面糊中，继续用翻拌手法拌匀。大概翻拌100次。
6. 取适量面糊分别加入可可粉，红曲粉，抹茶粉拌匀，装到裱花袋，剪小口。挤入模具中的眼睛，鼻子等部位，放入预热好180度的烤箱烤1分钟。
7. 将剩余面糊倒入模具中，送入烤箱烤 20分钟，出炉放烤网中晾凉脱模。
卡通蜜罐戚风蛋糕 BY Chloe W.
这个可爱的立体蛋糕在网络上很受欢迎，做法有点难度但是以下的步骤都有仔细说明了，想要做这款可爱戚风蛋糕的可以参考以下做法哦！
材料：
黄色蛋糕胚+巧克力蛋糕胚、鸡蛋.4只（常温）+4只、植物油.60克+60克、低筋面粉.80克+65克、可可粉.15克、牛奶.60克+60克、、糖.110克、柠檬汁.适量（可不用）、橙色素.适量
装饰：
黑巧克力
做法：
1. 将蛋黄和蛋清分离开，把8个蛋黄分别放入两个干净容器中（每个容器中放4个蛋黄），蛋清统一放在一起
2. 在另一个干净容器中倒入60克植物油和60克牛奶，用搅拌器搅拌均匀（乳化）后把4个蛋黄倒入，搅拌均匀。接着加入过筛的80克低筋面粉，用划一字的形式搅拌面团，后加入少许橙色素，直到调到想要的颜色为止。完成后用保鲜膜把蛋黄糊包裹起来。
3. 用同样的方式把巧克力蛋黄糊完成（植物油+牛奶-蛋黄-过筛面粉+可可粉）
4. 用搅拌器来打发蛋清。蛋清搅拌至有泡泡出现的时候，我们加入1/3的白糖和几滴柠檬汁，打发过程中边搅拌边加入剩下的白糖。蛋白打发至湿性发泡偏干的状态（一个小小的弯钩的状态）
5. 把打发蛋白分为两等份，分别加入两份蛋糕糊中，轻轻的搅拌均匀（注意不要过度搅拌导致消泡）
6. 把蛋糕糊分别放入三组模具中，蜜罐模具（请填满一层巧克力蛋糕糊后加入一层黄色蛋糕糊，再填一层巧克力蛋糕糊）环形模具（请填入巧克力蛋糕糊）头部模具（请填入黄色蛋糕糊）。剩余的蛋糕糊倒在一张烘焙纸上，稍微抹平。
7. 烤箱预热：150摄氏度。蛋糕糊放入后请将温度调至145摄氏度。（薄片蛋糕糊：烤13-15分钟；蜜罐蛋糕糊：烤45-50分钟；环状蛋糕糊：烤23分钟；头部蛋糕糊：20分钟）
8. 蛋糕出炉后倒扣在架子上，待凉后脱模。
9. 把抹平的片状蛋糕糊剪成耳朵和小手的形状。在使用融化的黑巧克力来画眼睛和鼻子。
10. 你们可可爱爱的蜜糖罐卡通戚风蛋糕就完成啦！
宝宝版卡通小蛋糕 BY 小九mummy
这一款老少皆宜的酸奶小蛋糕，没有牙齿的宝宝也可以吃噢~做好的糊糊装完宝宝的剩下的加点糖，大月龄宝宝跟大人也都可以吃呀！
材料:
两颗鸡蛋、一颗柠檬(去腥用 没有可不加)、无糖酸奶50g、玉米淀粉15g、低筋面粉25g、君星坊亚麻籽油10g
做法
1. 鸡蛋蛋清蛋黄分离.(我用的鸡蛋是一直放冰箱的如果常温鸡蛋这时候蛋清需要放冰箱冷冻10分钟)
2. 蛋黄打散加50g酸奶搅拌均匀,然后加10g君星坊亚麻籽油搅拌均匀,分别筛入25g低筋面粉跟15g玉米淀粉,然后搅打均匀至无颗粒状即可.
3. 蛋清倒入无水无油的盆里,滴入几滴柠檬汁,快速打发至勾起尖尖角不易消失,取1/3蛋白放入蛋黄糊里,翻拌均匀(一定是翻拌)翻拌均匀的蛋黄糊倒进剩下的蛋白霜里,继续翻拌均匀.
4. 这步动作蕞好快点,注意消泡了.模具底部刷油,倒入糊糊(蕞好8分满),觉得不好倒的这步可以装进裱花袋里挤进去,然后轻轻震平.(在倒糊之前就去把烤箱预热噢)烤盘底部倒入一层热水(这样的蛋糕会比较松软)入烤箱,上下火150度烤30分钟即可
卡通小刺猬奶油杏仁纸杯蛋糕 BY 盆栽小姐
可爱软萌的小刺猬纸杯蛋糕，口感绵软细腻有弹性，奶香浓郁，配方里没有一滴牛奶或水之类的液体，但吃起来完全不会干哦！
蛋糕食材：
鸡蛋4个｜糖粉35克｜低粉50克｜玉米油45克｜炼乳30克｜柠檬汁适量｜
装饰食材：
奶油300克｜糖粉25克｜杏仁片｜巧克力
做法：
1. 鸡蛋3个分离蛋黄蛋清，蛋清提前放入冷藏
2. 低粉50克过筛，玉米油45克加热到有点烫手的热度，倒入低粉中搅拌均匀
3. 加入全蛋1个和蛋黄3个，搅拌均匀，再加入炼乳30克和几滴柠檬汁搅拌均匀，蛋黄糊完成
4. 预热烤箱120度，开始打发蛋清，加入适量柠檬汁分3次加入糖粉35克，打至出现小尖角状态（加糖粉时间：第一次出现大泡，第二次出现密集细泡，第三次出现纹路）
5. 先取1/3蛋白霜放入蛋黄糊翻拌均匀，再将混合好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜翻拌均匀，装入裱花袋
6. 蛋糕糊挤入纸杯中，八九分满，拿牙签把蛋糕糊划几圈，目的是去掉里面的气泡让表面平整，然后入烤箱
7. 先120度烤45分钟，转150度烤10分钟上色，关火闷5分钟，取出晾凉
8. 烤杏仁片：150度烤10-15分钟左右，金黄上色，我喜欢有点焦焦的，吃起来更香
9. 奶油300克加糖粉25克打发至8-9成，挤在纸杯蛋糕上，用刮刀抹平表面，插满烤好的杏仁片，再用奶油和融化的巧克力画上表情就OK啦～
卡通龙猫蛋糕 BY Chloe W.
喜欢龙猫的小伙伴们也可以把它制作成可爱的卡通龙猫蛋糕呀~或是有朋友喜欢龙猫的也可以制作这蛋糕送她他哦！马上为你们奉上这次的配方和做法。
材料：
鸡蛋.4个、白糖.25g+140g、牛奶.50g、植物油.40g、面粉.80g
内馅：
鲜奶油.340g、马斯卡彭.50g、白糖.30g
做法：
1. 将四个蛋黄和白糖打发至乳白色后，逐次加入牛nv奶，植物油和面粉搅拌均匀。
2. 把蛋黄面糊分为三份：25g（原色面糊）+50g+剩余面糊；在50g的面糊里加入黑色食用色素至步骤10的颜色，剩余面糊加入绿色食用色素至步骤11的颜色。
3. 蛋白打至有泡泡后，加入柠檬汁和白糖（分三次加入）打发至图14的状态；把19g打发蛋白加入原色面糊，38g蛋白加入灰色面糊，剩余的加入绿色面糊，搅拌均匀，分别放入裱花袋。
4. 在烤盘上垫一张画好的龙猫图纸，再叠加一层烤盘纸在上面。用原色面糊描出龙猫肚子部分并填满（用牙签辅助）再描上灰色部分，放入170摄氏度的烤箱里2分钟后取出（会看到取出来的蛋糕糊状态是表面稍微有一点点干，这样就可以画出清晰的图案啦）剩余的灰色蛋糕糊挤在一张烤盘纸上，作为装饰用。
5. 取出烤盘后倒入全部绿色蛋糕糊，用小板子抹平表面，放入烤箱170度烤30分钟（*记得要在烤盘底部加一层铝箔纸，这样就不会因为烤温而变色了
6. 出炉的蛋糕立刻倒出来，撕开烤盘纸后再轻掩在表面（意在降温而又不让蛋糕变干）把蛋糕四边都用刀切掉（因为周边比较干，容易在卷的时候开裂），靠近龙猫图案的那一边切成斜角（如步骤32）这样也会让蛋糕更好卷哦！
7. 待蛋糕凉至不会融化奶油的状态时，把打发奶油均匀地抹在蛋糕片上（在蛋糕片1/3的位置堆上较多的奶油，形成一座小山的样子，这样会让蛋糕卷起来更好看更圆）
8. 用手扯着烤盘纸，往上用力，让蛋糕片自己卷成一个蛋卷形状（我的天啊我真的不懂教大家怎么卷蛋糕，实在很抱歉，毕竟我也还没搞明白网上的卷蛋糕方式。）过几天我把这个蛋糕的制作视频发上来的时候。你们就会发现，我也不知道自己是怎么把蛋糕卷起来的。但很多老师有教卷蛋糕，大家可以看他们的参考哦！或者和我一样，凭着大无畏精神直接开卷哈哈哈哈，卷好的蛋糕放入冰箱至少3小时。
9. 用巧克力做最后的装饰，超可爱龙猫蛋糕卷就诞生啦！
可爱卡通戚风蛋糕 BY Zheng_小妮
细心看食谱，你也一定可以拥有这个萌萌的卡通蛋糕哦！以下配方和做法为第一次做，找一个相对简单易操作的来下手了～简单零失败哦！
蛋黄糊：
蛋黄4个、白糖20g、水40g、玉米油40g、面粉60g
蛋白霜：
蛋白4个、白糖60g
其他：
黑巧克力：100g（粘合+眼睛👀）
色素(wilton惠尔通):
柠檬黄、红色、浅粉色
做法：
1. 空蛋壳+分离蛋白：敲出一个小洞(无名指可以进出大小，为之后清理蛋膜做准备).分离出蛋白,进冰箱冷藏
2. 清理蛋壳膜：把空蛋壳泡在温水里5分钟，用无名指来回摩擦蛋壳底部，相信我，很快就会搓到蛋膜，清理干净后，烘干备用.（**蛋膜参照图3右下，一定仔仔细细的清理，这是做好圆滚滚戚风仔的关键）
3. 蛋黄糊
a.把26g白砂糖倒在蛋黄上，打蛋抽充分搅拌
b. 加40g水，边倒边搅拌
c. 加40g油，搅拌充分至细腻均匀.
d.加过筛的面粉，用蛋抽边转盆边搅拌，蛋糊划过去，有明显痕迹（图5右中）
4. 蛋白霜：分三次加糖打至中性发泡(图5左下)
5.混合蛋白霜和蛋糊，分三次（不要完全搅匀，因为调颜色需要更多的搅拌）
6. 蛋糕糊平均分成4份，用牙签沾取色素，搅匀
浅粉(2支牙签沾取一次)
桃粉(3只牙签沾取红色一次)
红色(5支牙签沾取一次)
柠檬黄(1支牙签沾取一次).
7. 2份面糊倒入模具中，一半浅粉，一半深粉,至2/3的高度（剩余面糊倒在烘焙纸上抹平，用来裁剪做小猪的耳朵鼻子,图6)
8. 红黄两色面糊装进裱花袋，黄色挤入鸡蛋壳至1/3处，再挤红色面糊至2/3处，微震气泡，同理装入半球模具，剩余面糊挤在烘焙纸上
9. 入烤箱：150度
a. 游泳圈模具：50分钟
b. 边角余料烘焙纸上：10分
c. 半圆+鸡蛋壳戚风：20分
10. 烤好后，倒扣，凉透后脱模
11. 融化巧克力，装进裱花袋中，挤出大小1厘米圆形，放冰箱定型后取出(眼睛)
12. 裁出小猪需要的三角形，半圆形，做鼻子耳朵，维尼熊的半圆形做耳朵(图9)
13. 巧克力做粘合剂，再画上小鼻子和眼睛，大功告成啦！
圣诞老人杯子蛋糕 BY 橙子食记
这一款敲可爱的杯子蛋糕，细腻软绵，香甜可口。呆萌的圣诞老人的造型，可爱到爆了有没有！做法非常简单哦~新手也可以一次成功~
材料：
低筋面粉 100克、鸡蛋（中等大小）4个、细砂糖 60克（加入蛋清中）、细砂糖 25克（加入蛋黄中）、牛奶 65克、玉米油 50克、泡打粉 1小勺（5ml）
装饰：
鲜奶油 200克、细砂糖 20克、草莓 适量
做法：
1. 蛋清蛋黄分离。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大，状态浓稠，颜色变浅。
2. 分3次加入玉米油，每加入一次都用打蛋器混匀后再加下一次；再倒入牛奶搅拌均匀。
3. 蛋黄糊中筛入低筋面粉和泡打粉翻拌均匀，成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用。
4. 开始打发蛋白。将蛋白打发到鱼眼泡状态时，加入1/3的细砂糖。继续搅打，并分两次加入剩下的糖。
5. 将蛋白打发到干性发泡的状态，提起打蛋器后，蛋白拉出直立的尖角。
6. 盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要画圈搅拌)。
将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。再次翻拌均匀即成戚风蛋糕面糊。
7. 把面糊倒入纸杯中，约8分满。放入预热好上下火170℃烤箱中层，烤20-25分钟。将出炉的蛋糕立即倒扣在烤网上，直到完全冷却。
8. 蛋糕底置凉期间打发鲜奶油。将200克稀奶油倒入打发盆中，加入20克糖，用电动打蛋器中速搅打，打到出现明显纹路且不会来回流动，倒扣打发盆奶油也不会流出即可。装入裱花袋中。
9. 取一个蛋糕，在中间位置挤一点奶油，放上切好的草莓，在顶端挤一坨奶油，盖上草莓尖顶，最上面再挤一点点奶油，用芝麻装点眼睛，最后在草莓的周边挤一圈奶油。
卡通小汽车蛋糕 BY 枭笑h
这款一口就吞下去，甜丝丝的奶油甜而不腻，谁尝了，都绝对会忍不住吃上第二口呀！家里有小朋友的一定药试做哦！
材料:
鸡蛋 5个，牛奶 70g，玉米油 30g，甘汁园双碳白砂糖 60g，低筋面粉 90g，白醋或柠檬汁 几滴，奶油 400g，双碳白砂糖 40g，黑巧克力 适量，红丝绒液 2-3滴
做法：
1. 准备食材，蛋黄和蛋清，分别再无油无水的容器里。
2. 先做蛋黄糊，蛋黄用手动打蛋器打散，加入牛奶打均匀，再加玉米油，使油和蛋液完全融合再一起，筛入低筋面粉，用手动打蛋器拌均匀，这样蛋黄糊就做好了，放在旁边备用。
3. 蛋白打发，往蛋白里加入柠檬汁(白醋也可以) 分三次加入白砂糖，打发至蛋白出现细腻的纹路，提起打蛋器有微微的弯勾就可以。
4. 用硅胶刀取三分之的蛋白放入蛋黄糊容易中，翻拌均匀， 从底下往上翻拌，手法要轻，再取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌直至看不到蛋白霜。最后将蛋黄糊倒入蛋白霜的容器中，继续翻拌的手法，直至看不到蛋白霜即可。
5. 拌好的蛋糕糊，倒入蛋糕模具中。将蛋糕模具，从上往下摔模具，震出气泡，烤箱150度预热5分钟，模具放烤箱下层。上管150°下管150°烤45-50分钟，具体时间根据自家烤箱温度设定。
6. 蛋糕胚凉后脱模，两边切掉一样的大的半圆，做车的上半部分。再将蛋糕胚车体部分切开，切两片，切下来的两个半圆，前面挡风玻璃再切掉一点，放在蛋糕胚上面。
7. 淡奶油倒入器具中，加入白砂糖，滴入红丝绒液，电动打蛋器打发即可，黑巧克力隔水融化。(做汽车车窗用)
8. 制作将汽车体部分，取一片蛋糕抹上打发的奶油。再将另一片叠加，抹上打发的奶油，再把两个半圆蛋糕胚放上面，抹上打发奶油，隔水融化的巧克力装裱花袋，剪个特别小的口，再蛋糕上面画出车窗的轮廓，奥利奥饼干装饰车轮。之后再把剩下的奶油，裱花袋装入5号裱花嘴，再装入打发的奶油，裱花即可，剩下了一点奶油，加了1滴蓝色食用色素，做车窗，用剩下的奥利奥饼干做了后车镜。
9. 小朋友的最爱，宝贝很开心。
长辈们可以先给家里的小朋友看看以上8款可爱卡通的照片，看他们最喜欢哪一款再制作吧！小朋友一定会很喜欢的！
资料来源：小红书
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