观看超过650万views的当红巧克力炸鸡做法！超邪恶巧克力层裹着鲜嫩鸡腿！
TikTok风靡全世界，如今全球拥有约8亿用户！它除了让你参与各式各类的挑战，厨艺爱好者也可以使用它分享食谱，特别是在行管令期间，各路宅家大厨纷纷展现自己的厨艺！最近，有个名为DELICIOSO的TikTok用户@unadelicia，在其社交媒体上发布巧克力炸鸡食谱，吸引超过650万的观看率！
（图/视频截图）
炸鸡对于大家来说并不是什么新鲜的食谱，但是@unadelicia却把炸鸡裹上一层超邪恶的巧克力酱，相信大家不曾试过吧！从视频中显示，我们可以看到多支鸡腿先送进烤箱中烤熟，然后将每个鸡腿浸入融化的巧克力酱中，让整支鸡腿裹上巧克力！接着把鸡腿炸至巧克力外层熟透为止。最后，蘸上你喜欢的蘸料就可以享用了！
食材：熟鸡腿、巧克力酱。
做法：
- 把鸡腿放入烤箱烤熟，或者按个人喜好的方式先把鸡腿煮熟。
- 把鸡腿裹上一层巧克力酱，然后往锅里炸，炸至巧克力层熟为止（见图）。
- 将鸡腿蘸上喜欢的酱料，开吃！
（图/视频截图）
相信嗜甜的朋友会爱上这款童话般的巧克力炸鸡腿！酥脆的巧克力层，裹着鲜嫩多汁的鸡腿，甜中带咸，口感丰富！超诱惑的！
至于不敢尝试以上这个新方子的朋友，笔者为你找来一个较传统的巧克力炸鸡法，让你一样可以吃个痛快！
（图/视频截图）
腌制料：
- 1/4 碗 酪乳
- 2汤匙 可可粉
- 1茶匙 盐
- 1茶匙 胡椒粉
- 1茶匙 卡宴辣椒粉（Cayenne Pepper）
- 1茶匙 大蒜（切碎）
- 12至15片鸡腿肉
炸鸡粉：
- 1杯 中筋面粉（all purpose flour）
- 1/2杯 玉米淀粉
- 1/2杯 可可粉
- 1/2茶匙 盐
- 1/2茶匙 胡椒粉
- 1/4茶匙 肉桂
- 1/4茶匙 肉豆蔻
- 1/4茶匙 卡宴辣椒粉（Cayenne Pepper）
酱料：
- 1/4杯 蜜糖
- 1茶匙 塔巴斯科辣椒酱（Tabasco）
做法：
- 制作腌制料：在一个大碗或可密封的耐用塑料盒中，将酪乳、可可粉、盐、胡椒粉、辣椒粉和大蒜搅拌均匀。
- 加入鸡腿肉，并确保腌制料没过鸡肉。盖上容器并放入冰箱冷藏至少12个小时，最多48个小时。
- 制作炸鸡粉：使用另一个大碗，将面粉、玉米淀粉、可可粉、盐、胡椒粉、肉桂、肉豆蔻和辣椒粉搅拌均匀。
- 取出鸡腿，并裹上炸鸡粉，甩掉多余的炸鸡粉。
- 你可以使用烤箱或电炸锅炸鸡。使用电炸锅者，将油加热到350°F。分次将鸡肉放入油中，炸6至7分钟，偶尔翻动鸡肉，直到鸡肉煮熟。
- 将巧克力炸鸡放在厨房纸巾上，沥干多余的油。
- 制作酱料：将蜜糖和塔巴斯科辣椒酱混合在一起，搅拌均匀即可。
- 巧克力炸鸡蘸上酱料，开吃！
笔者介绍到这里，希望大家会喜欢！记得与同样喜欢尝试新东西的朋友分享哦！