【科普冷门小知识：臭豆功效】吃起来很臭的臭豆，背后却有这些强大功能！

位于热带国家的大马，更是经常都会看见路边或者巴杀有人正在售卖臭豆。而对于这种吃起来很臭，但是背后却含有这非常强大的功效！今天，就让小编来为大家科普那些拥有超强功效的臭豆冷门小知识吧！

臭豆里含有非常高的膳食纤维，能够帮助肠胃蠕动，因此而达到帮助恢复正常排便的功效。不仅如此，臭豆非常高的膳食纤维更是能够增强消化系统，因此而达到克服便秘的问题！

如果你正在戒烟，那么吃臭豆可能会让你事半功倍！臭豆里含有非常高的维生素B6和维生素B12，而当人体吸收此维生素时，能够让头脑时刻保持清醒和理智，并且压抑着身体对尼古丁的依赖，因此而达到帮助戒烟的功效！

研究显示臭豆中含有浓度非常高的色氨酸，并且在进入人体后，将会转变成多巴胺。而多巴胺就是大脑的其中一个荷尔蒙分泌物，并且能够使人保持身心愉悦。而当体内含有足够的多巴胺时，就能帮助改善负面情绪，因此而达到预防忧郁症的功效！

臭豆除了含有各种维生素，更是有着高度铁质，而当体内获得了适量的铁质，既能刺激血液中的红血蛋白生产，因此而达到了改善贫血的状况！

在怀孕期间，孕吐时吃臭豆更是有助于保持血糖平衡更是能够减轻孕吐的情况。而这里建议各位朋友在孕期早期开始吃，一来是为了让自己习惯臭豆的味道，而来是避免自己接受不了臭豆的味道而导致更严重的孕吐！

臭豆里也含有非常高的钾，能够有助于维持酸碱平衡。而控制人体血压的酸碱平衡，对于人体来说是个非常重要的元素，因此长期吃臭豆能够大幅度降低患得高血压和中风的风险。

你是不是从未想过小小的臭豆背后居然有着强大无比的功效呢？赶紧将如此重要的冷门小知识转发给身边的亲朋好友吧！